在中国,瘦肉型猪仍然短缺_生猪论文

在中国,瘦肉型猪仍然短缺_生猪论文

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近期美国的PIC种猪改良公司在吉林省合资新建一座核心群(曾祖代)种猪场。PIC在中国大陆建的另一座种猪场在重庆。于2000年在重庆建立的合川种猪场,是最大的种猪祖代扩繁基地,引进祖代猪5000头,能提供6万头父母代种猪。2000年在中国已销售4万头种猪。

北京东方艾格公司认为,虽然目前全国兴建许多种猪企业,但优质瘦肉型种猪仍然缺乏。

1.目前中国优质瘦肉型商品生猪普及率在40%左右,但本地区与进口或外源种猪杂交二元商品生猪占70%。三元杂交种猪(瘦肉型)普及不足20%。而全国每年商品生猪养殖出栏5.3亿头,需求优质父母代种猪至少缺乏35%以上。

2.中国自己培育的优质瘦肉型生猪,到2000年才推广6万多头种猪,优势瘦肉型种猪在全国覆盖率只有6%~8%,约占我国每年推广优良瘦肉型种猪的3%,生产性能目前仍低于国际市场,如胴体瘦肉率、体重等指标。

3.瘦肉型商品代猪农村市场需求旺盛,将拉动瘦肉型种猪的养殖。近3年,全国纷纷压缩普通商品生猪养殖总量,大型规模化生猪企业亏损转产,部分企业转产饲养种猪。

4.中国政府对祖代种猪进口多元化,将推动瘦肉型种猪在全国的养殖和推广。目前中国广东、山东等不同省份已从丹麦、美国、英国、加拿大等不同国家分别进口,以改变原先只从加拿大一国进口的方式。

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