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俄菜，是俄罗斯饲料菜的简称。郑州牧专的陈桂荣老师以“俄罗斯饲料菜就是聚合草”为题撰文刊登在《农村农业农民》1999年第4期上，提醒人们不要认为是什么新品种。
聚合草，又叫紫草、紫根草、爱国草、友谊草。原产于俄罗斯的北高加索一带，具有产草量高、适应性强、易种植、抗病虫害力强等优点，适合多种草食畜禽及鱼作饲料，其叶、根还是一种具有较高营养价值和药用特性的蔬菜(可治疗刀伤、跌打损伤、溃疡、胃痛、牙痛、咽喉肿痛等)。这些特点和用处近些年来常见诸于多种宣传媒体，不少农户已开始试种，这本来是一件大好事，可是，今年以来，本人不止一次在报刊上见到一些离谱得出奇的宣传，称之为是一种一劳永逸，一本万利，效益之最的青饲料之王，每亩年产6－12万公斤鲜草，并说一亩俄菜与100多亩玉米的蛋白质相等，还说种一亩只需4公斤种根，甚至每公斤草根标价134元。一句话，别出新裁地冠以多数人不熟悉的新名字，经过“包装”把它捧成“神草”，再漫天要价，出售草根，这使我感到费解和愕然。我在校学牧草3年，搞专业工作30余年，种植和推广聚合草近20年，也曾当野菜蒸吃过，却从没见一亩聚合草能顶一百多亩玉米的报导，为证实自己是否严重落后于科技发展之新形势，又认真重读了手存近几年才出版的《牧草及饲料栽培学》、《饲料生产学》和《稀有蔬菜栽培技术》三本专著及收存多年的《饲料研究》、《草与畜》等杂志。才知道关于聚合草的课题研究并没有突破性进展。为正视听，使广大农民对该草(菜)有一个实实在在的了解，现将其有关理性知识和自己的实践体会片断介绍于下：
聚合草青绿茎叶产量很高。一般亩产0.5－1万公斤，水肥充足时，亩产可达到2万公斤以上。在我国北方地区，如吉林、黑龙江、北京等地，年收割2－4次，亩产0.8－1万公斤，在南方如湖北、江苏等地，年收割7－8次，亩产1.4－2.8万公斤，在新疆有充足水肥条件下，栽种当年收割3次，亩产1.5万公斤，次年收割5次，亩产2.25万公斤。
聚合草虽然用肉质根进行无性繁殖，但繁殖很容易，繁殖系数一般为100－200倍。如采取快速方法可高达1000－2000倍，其根可耐－30℃冻不死。地上部分0℃不受冻害，－3℃受冻枯死。种一次，可以连续收获7－10年。有一定的耐旱性，但对水肥要求较高，需水量较大，尤其在旺盛生长季节，充足的供水是增产的关键之一。当气温20℃以上，土壤持水量70－80％时，生长最快，日均增长2厘米，当土壤持水量降止30％左右时，生长缓慢，出现调萎现象，土壤水份过多或被淹时，生长受阻或烂根死亡。南方夏季高温，对聚合草生长不利，间套青刈玉米、苦荬菜等，每亩可增收青饲料1000公斤，还可保护聚合草安全越夏。江苏、河南、安徽、山东冬季可套种胡萝卜、牛皮菜、甜菜、包头菜、冬牧70黑麦等，每亩可增收1300－3000公斤青绿多汁饲料。湖北冬季可套种蚕豆、苕子等，在3－4月间，每亩能增收豆科青饲料1500－2000公斤。可见、种草也与种粮食作物一样，科学性较强，并不可能一劳永逸。至于其抗病虫害性，教课书上虽少有记载，但本人20年来从没用过任何农药，生长一直良好。关于适口性，经个人及周围种植户使用，因其茎叶上有极短绒毛，单蹄兽如驴马、骡不爱吃，其他畜禽在常不吃青草时，初次饲予，即马上喜于采食，如与其他野草、菜叶混合饲予，则有轻微挑食现象，一周左右才可适应。长期单独饲用，未见不良反应，还有止泻作用。混以麦面蒸熟食用，有野菜风味，近似甘薯叶。
聚合草的营养价值，据分析，干草粗蛋含量比麦麸高一倍，比甘薯藤高1－2倍，以莲座期最佳。其青绿茎叶，因收割时期不同，粗蛋白含量有一定差异。第一次盛花期、第二、三、四次莲座期收割，鲜草含水分别为93.33％、92.34％、90.05%和84.94％，干草粗蛋白含量分别为18.41％、24.15％、23.42％和26％43％。按国内每亩年产鲜草2.8万公斤、莲座期干草粗蛋白含量26.43％计算。每亩年产粗蛋白约1110公斤，每亩玉米按产500公斤籽实、600公斤干秸杆计算，则亩产粗蛋白70.80公斤(玉米含粗蛋白8.4％，玉米秸含粗蛋白4.8％)，约相当于15.6亩玉米的粗蛋白含量，已经很可观了，不知其一亩俄菜相当于100亩玉米由何而来。
关于每亩用种根数量，尽管其生命力很强，几乎有一点小根都会成为一棵小株，但个人体会以每亩10－15公斤为宜，不然，当年是绝对不会获得高产的。如果仅用4公斤种根，把它切得小而又小，尽管每亩能出苗3000棵左右，但纤细柔弱，生长缓慢，正象用火香一样粗的柳条扦插培育柳树一样，当年的苗决不可能长成茶缸一样粗的柳树的。
关于聚合草种根的价格，尽管尚未见物价部门的文件规定，但因其当年每亩可产种根1000公斤，次年可产2000公斤左右，每公斤种根按12－15出售，经营种根者的利润就丰厚得可以了。何必让不了解聚合草实情而又致富无门的农民出那么高的价格去买种根呢?
总之，聚合草是一种较好的高产牧草和稀有蔬菜，大有发展的必要，但不必把它捧上天，卖种根也不必漫天要价，还是多考虑点农民的利益好。