美味多汁的汉堡#183;肉的热度，本文主要内容关键词为：热度论文,美味论文,多汁论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
A Jennifer and Billy are eating hamburgers
Jennifer:①My burger is（注：juicy
(n.)多汁的。juicier是juicy的比较级）juicier than yours.
Billy:But mine has（注：bacon
(n.)熏咸肉，腊肉）bacon and cheese...
Jennifer:But my（注：bun
(n.)小圆面包）bun is（注：toast
(V.)烤面包）toasted...
Billy:You're right!How did you get that?
Jennifer:Easy.I just asked for it.
B Billy:Does yours have（注：lettuce
(n.)生菜）lettuce and tomato on it?
Jennifer:Of course,with（注：pickle
(n.)酸黄瓜.(v.)腌制（泡菜））pickles and（注：onion
(n.)洋葱）onions.
Billy:And（注：ketchup
=catchup(n.)番茄酱）ketchup?
Jennifer:And（注：mayonnaise
(n.)蛋黄酱（由蛋黄、橄榄油、柠檬汁、或醋等调制的一种调味汁））mayonnaise.
Billy:②Is the beef cooked to a nice（注：medium
(n.)熟度适中，七分熟）medium?
Jennifer:Yes,just the way I like it.
C Billy:Then I think I'll get another one,just like yours.
Jennifer:Can I have half?
Billy:Sure.
Jennifer:So how are we going to（注：work off...把……消耗掉）work off all,these（注：calorie
(n.)卡路里，热量单位。kilogram(large)calorie千卡，大卡）calories?
Billy:Let's（注：worry about...担心……）worry about that after we've tried the ice cream...
A 阿比和阿花在吃汉堡
珍妮花：我的汉堡比你的汉堡多汁。
比利：但我的有腊肉和奶酪……
珍妮花：但我的面包有烤过……
比利：你说得对呢！你怎么会有那种面包？
珍妮花：简单得很。我要求的。
B
比利：你的汉堡里有生菜和西红柿吗？
珍妮花：当然了，还有酸黄瓜和洋葱。
比利：还有番茄酱。
珍妮花：以及蛋黄酱。
比利：牛肉煎到熟得恰到好处吗？
珍妮花：没错，正是我喜欢的那种熟度。
C
比利：那我要再吃一个，和你的一样。
珍妮花：我可以分一半吗？
比利：当然。
珍妮花：那我们要怎么消耗掉这些热量？
比利：我们吃完冰淇淋之后再伤脑筋吧……
1.关于汉堡
汉堡在美国是非常普通的食物，几乎所有的餐厅都会提供。传统的汉堡里，会有用油煎得香喷喷的碎牛排、腊肉，以及大量的奶酪、酱料和新鲜蔬菜，但现在一方面因为健康意识抬头，一方面连锁速食店的大量出现，传统的美味汉堡就比较难吃到。而美国人若要形容汉堡很难吃，会说尝起来像“塑胶”plastic。
I'm in the mood for a good old-fashioned hamburger.
我想来个好吃的旧口味汉堡。
This hamburger tastes like plastic.
这个汉堡真难吃。
My mom's homemade hamburgers are the tastiest.
我妈妈做的家常汉堡最好吃。
2.肉的熟度
汉堡里夹的那片“汉堡牛排”是beef patty
，材料是“碎牛肉”hamburger meat=ground beef及洋葱、胡萝卜和香料。点汉堡或牛排的时候，可以指定不同的熟度，“三分熟”是rare
（肉的外层熟了，但里面还是生的），“五分熟”是medium rare（中心呈现粉红色，但不流血水），“七分熟”是medium（肉刚熟），而“全熟”则是well done。至于“生的”，则是raw
。
I'd like my burger medium rare.
我的汉堡肉要五分熟。
I'll have my burger well done.
我要吃全熟的汉堡肉。
He likes his meat raw and bloody.
他喜欢血淋淋的肉排。