信息技术在高职导游英语教学中的应用
刘 敏
（宣城职业技术学院，安徽 宣城242000）
［摘 要］ 信息技术与高职英语课程教学的整合，可以丰富传统英语教学资源，调动学生的学习兴趣，增强学生自主学习的能力，从而提高高职英语教学效果。以导游英语一单元的一个章节“英文导游词的讲解”为案例，探讨如何利用信息化技术进行综合完善的教学设计及教学实施。教学设计和教学实施均以任务为导向，强调应用能力来有效地提高学生的英文导游词讲解能力。
［关 键 词］ 信息技术；导游英语；教学设计；教学实施
导游英语是我校导游、旅游管理专业的专业技能课，是一门实用型基础课程，旨在培养学生较强的涉外导游接待能力，为将来成为高素质技能型的涉外导游人员打下基础。这门课已经逐渐成为我校导游专业的特色课程之一，但目前在实际教学中存在不少问题：教师在教学上侧重对语言知识讲解，教学手段单一；学生在学习上偏向对典型工作场景下词汇、句型、对话的背诵记忆，未能充分将英语语言学习与导游实际工作结合，使学习过程枯燥，未到达预期效果；课程教学资源单调，学习进程指导不足。
面对这种挑战，如何合理借助信息化教学手段，更好地培养学生职业应用能力，提高高职英语教学的实用性和有效性，已成为高职英语教学改革的一项迫切议题。
本文以导游英语中“英文导游词的讲解——走进文房四宝之乡宣城”一章为例，把信息化技术运用到课程教学中，探索如何利用信息化手段，突破传统教学的瓶颈，提高学生的英语语言应用能力和职业能力。课程教学探索主要从教学设计和教学实施两大方面进行。
一、信息技术在高职导游英语教学中的作用
现代职业教育体系建设规划（2014～2020年）提出：要加快数字化专业课程体系建设，加紧用信息技术改造职业教育专业课程，使每一个学生都具有与职业要求相适应的信息技术素养。因此，把信息技术与教学过程相整合，是我国高职教学改革与发展的必然趋势。
9月的广州还处在南方城市特有的暑热当中，可是一到校园，那一棵棵身形高大、枝叶纷披的大榕树所营造出的绿荫，那一幢幢或活泼清新或典雅庄重的校舍让记者的心顷刻变得清凉起来了。
在教学中引入辅助的信息化教学手段，包括课前学生利用手机进行景点实地拍摄、使用QQ、微信互动、点赞投票、现场视频连线、利用在线软件自学单词答题、利用教学课程平台观看景点图片视频，查阅资料自制导游词等形式以提高学生自主学习的能力和效率，增加学生的学习兴趣。
首先，学校要有管理制度，学院要有管理措施，实验室要有行为规范；其次，切实做到学校有具体安全环境管理部门组织监督，学院有实验室安全管理人员巡视监督，实验室有安全环保值班员现场监督；制定严格的奖惩制度，若违反规定，对学生可通过令其重新进行培训考试合格后再获准入、降低或取消实验成绩等加以规范，对于研究生则需停止相关实验重新培训获得准入资格，与奖学金、奖励评定资格等挂钩等加以要求；对员工则与年终考核等相关联提升其自觉性。
二、信息技术在高职导游英语教学中的具体设计和实施
（一）教学设计
教学设计是教学实施的理论框架，完善的教学设计能充分提高教学效果。一般包括教学内容、教学对象、教学目标（含重难点）、教学方法四个方面。
1.教学内容
本次教学内容选自高等教育出版社出版的《导游情景英语》这本教材的第三章：游览观光的第四部分英文景点导游词的创作与讲解，共4课时。本次课为英文景点导游词的讲解（2课时）。
1.1.2 实验材料 云南省8个地区所得苍耳子经大理大学药学与化学学院生药学教研室高级实验师杨月娥老师鉴定为苍耳子。见表1。干燥、粉碎，过60目筛，于密封袋保存，备用。
总之，小学教师情绪劳动管理是本研究的重要目的之一，也是研究的实践意义所在。基于对小学教师情绪劳动管理的相关访谈，从教师角度、学校组织角度、教育行政部门角度提可以得出适切、可行的结论与建议。
2.教学对象
基于信息化辅助的教学设计，本次课教学实施分课前导入、课上任务实施、课后任务拓展三大方面。
3.教学目标
1.课前导入
语言目标主要是提高学生语音语调，训练语言生动、形象、富有感染力；知识目标要能使学生学会英文景点导游词中的专业词汇、核心句型，了解敬亭山和龙川景区的景点知识及文化内涵；职业目标是使学生掌握敬亭山和龙川景区英文导游词讲解的能力。
本课的重点是使学生准确运用所学的词汇和句型，流利地用英文讲解敬亭山和龙川景区，难点为如何在讲解中结合景点特色和文化底蕴，运用恰当的语言讲解吸引外宾。
以假期出游为话题，导入旅游观光课题。现场视频连线宣城徽商旅行社工作人员，了解宣城市内热门旅游景点路线。自然切入本课要学习掌握的景点——敬亭山与龙川景区。学生通过教学平台观看敬亭山和龙川景区视频，了解景区的基本概况和文化内涵。
本次课运用信息技术手段，主要采取情景模拟法和任务驱动法。利用校内导游实训室和校外真实景点进行情境化教学。以翻转课堂理念为指导，利用MOOC视频等优秀网络资源，学生课前通过在线学习完成对基础知识的学习和掌握。课上，教师确定三个学习任务，学生通过学习任务完成对知识的吸收和内化。课后，通过学习平台发布拓展任务巩固学生的职业技能，真正做到“做中学，学中做”。
(2)攀枝花钛渣升级制备富钛料能有效解决钛精矿粒度过细的问题。该工艺存在产品中CaO、SiO2杂质含量超标和工业化放大困难的问题。
（二）教学实施
本次课面向的是大二旅游管理专业的学生，学生个性活泼，学习能力强，善于运用网络资源。部分学生有过带团经验，导游业务能力较强。但是也存在一些普遍问题：如英语基础薄弱、口语表达能力不流畅。因此，如何将学生良好的导游业务素质与英语表达结合是教学的重难点。
江豚与大熊猫一样憨态可掬，吻部短而阔，看起来就像一直在微笑。2006年，中科院水生生物研究所科考时发现，长江江豚有1800头左右，其中1000多头生活在长江干流。到了2012年，江豚数量锐减至1000头。2013年，世界自然保护联盟红色名录将长江江豚定为“极度濒危”物种。
本次课结合宣城当地特色旅游资源敬亭山和龙川风景区，教学目标分语言目标、知识目标和职业目标。
4.教学方法
2.课上任务实施
另外，结合角色扮演法、小组合作讨论等方式，让学生通过扮演设定情境中的不同角色，如导游和游客，了解具体岗位的工作要求及专业英语知识。整堂课教师起引导、组织作用，学生积极主动地通过思维活动和多媒体教学平台获取知识、掌握技能。
任务一：让学生登录电脑，通过在线词典软件辅助自学核心词汇和句型。借助音频，模仿正确地道的发音。然后通过在线测试，检测英文单词句型学习情况，得出相应分数。在此期间教师巡视学生利用电脑词典软件学习情况，对有困难的学生个别指导。最后，对本课语言知识重点进行梳理总结。
垃圾产沼气用于发动机发电是很好的节能减排的方法。但发动机发电后产生的烟气温度高达400℃，大量烟气热量排放大气，造成浪费。发动机本身的缸套水温也高达106～108℃，需通过发动机带的风扇冷却后循环利用，造成大量的低温热浪费。多数大型垃圾填埋场一般会配置多台沼气发电机组，如杭州某填埋场，目前已发电的机组就达到8台，根据未来的沼气产量，沼气机组最终可达到16台。如此多的沼气机组，其余热量也是相当大的。如果加以利用，就可以提高机组的效率，获得更多收益。笔者以某生活垃圾填埋场为例，建立了沼气产气模型，提出了利用余热进行发电的方案。
任务二：具体情境应用。课前教师已经布置学生实地游览敬亭山，并制作敬亭山英文导游词视频。学生把事先拍摄好的视频，发送到班级QQ群进行展示，并对喜欢的作品进行点赞投票。获得点赞最高的小组在班级展示拍摄的英文导游词视频可作为教学示范。视频展示完后，教师现场连线旅游专业教师对学生自制的敬亭山导游词进行专业点评。
任务三：让学生通过教学平台观看龙川景区的英文专业视频介绍，以小组为单位，用电脑在线搜素资料、分析讲解要点，一起总结讲解要素，撰写龙川景区的英文导游词。教师在课堂下面巡视，对有问题的小组给予及时指导。最后，选出学生代表模拟导游和游客进行现场讲解，巩固语言表达。
3.课后任务拓展
教师在线发布作业：每组学生根据课堂学习内容修改导游词，完善视频制作，并发送到教学网站，成为课程共享资源。学生对自制的视频和导游词进行网上投票，评选出最佳讲解导游、最佳视频，增加学生学习成就感。
（三）考核评价
导游英语结合学生课前、课上、课后表现综合评价，包括在线学习、签到、作业、互动、在线课程拓展、仿真模拟讲解、期末线上考核、景点实训等。除了英语教师外，增加旅游专业教师和旅行社行业人员对学生学习成果的指导与评价，强调过程性评价，力求考核更全面、更综合、更客观。
知庄章声母的演变，一直以来是人们研究的热点。“知庄章”在现代汉语普通话中基本已完全合并，但这三组声母在汉语方言中的语音类型却是多种多样的，具体研究区域方言中“知庄章”的语音类型及演变情况不同，都有属于自己的独特特点。
随着信息技术的发展，教学资源更加丰富，学习方式和手段更加灵活，充分结合高职学生的学习特点和专业需求，科学有效地设计高职导游英语教学，激发学生自主学习，合理安排理论知识学习和实践教学，可以有效提高学生英文导游词讲解和服务的水平。
参考文献：
［1］曹小芹，刘淑义.信息技术辅助的高职专业英语课程教学探索：以导游英语为例［J］.海外英语，2015（11）：30-31.
［2］安宁.基于信息化的高职酒店英语教学模式构建［J］.度假旅游，2019（1）：76-77.
Application of Information Technology on Tour Guide English in Higher Vocational College
LIU Min
Abstract： The integration of information technology and English teaching in higher vocational colleges can enrich traditional English teaching resources，arouse students＇interest in learning，and enhance students＇ability of self-study，so as to improve the effect of English teaching in Higher Vocational Colleges.In this paper，a chapter of a specific unit of Tour Guide English is taken as an example to explore how to use information technology to carry out a comprehensive teaching design and implement teaching better.Teaching design and implementation are task-oriented，emphasizing application ability，so as to effectively improve students＇abilities to make tour guide speeches in English.
Keywords： Information Technology；Tour Guide English；Teaching Design and Implementation
［中图分类号］ G712
［文献标志码］ A
［文章编号］ 2096-0603（2019）18-0146-02
作者简介： 刘敏（1984—），女，汉族，安徽宣城人，硕士，讲师，研究方向：英语教学、翻译理论和实践。
◎编辑 李 静
标签：信息技术论文; 导游英语论文; 教学设计论文; 教学实施论文; 宣城职业技术学院论文;