农业结构调整的中心任务是提高农产品质量_农产品论文

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农业部有关负责人日前表示,农业结构调整要把提高农产品质量放在突出位置,根据市场需求进一步优化产品品种结构,大力改善农产品品质,全面增强我国农产品的国际竞争力。

据了解,近期农业结构调整的战略部署有以下主要内容:按照口粮、加工专用粮、饲料粮对粮食品质的不同要求,扩大优质稻谷、加工专用小麦和玉米、饲用玉米、优质小杂粮生产;以新疆、黄河中下游、长江中下游三大棉区为基础,稳定发展集中连片的优质高产棉田,加强棉花生产基地建设,大力发展优质棉花生产,积极推进棉花产业化经营;积极扩大“双低”油菜比重,建设长江流域“双低”油菜带;大力发展优质大豆生产,实施东北地区大豆玉米轮作计划和大豆振兴工程,发展黄淮海和长江流域大豆生产,主攻单产,改良品种,重点发展高油、高蛋白大豆生产,满足不同用途对大豆质量的需求;稳定发展糖料生产,大力推广高产高糖优良品种,提高糖料单产和含糖量;积极发展蔬菜、水果、花卉、茶叶等名特优新产品生产,增加加工专用型品种的比重,提高加工、保鲜水平。

稳定发展生猪生产和禽蛋生产,加快发展牛羊肉和优质禽肉生产,突出发展奶类和羊毛生产,积极推进奶业产业化,大力增加液态奶生产;结合毛纺工业对优质细羊毛的需要,大力发展优质细羊毛生产,重点提高绵羊个体产毛量和羊毛品质。

进一步优化水产品品种结构,扩大名特优新水产品品种比重,提高水产品加工保鲜质量。

大力组织实施“无公害食品行动计划”,控制农产品生产基地的外部污染和农业自身污染,逐步解决畜产品中违禁添加剂和兽药残留超标以及激素类药物残留问题,缓解渔业水质污染状况,逐步解决渔药残留、农药残留和有毒有害物质危害问题,大力推进无公害农产品生产,加快绿色食品、有机食品的发展步伐。

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