百合花的品种分类及繁殖技术，本文主要内容关键词为：百合花论文,品种论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、前言
百合花(Lilium)，因其端庄秀美的花姿，鲜艳亮丽的花色，以及和睦吉祥的美好象征，已成为深受人们欢迎的鲜切花种类之一，是婚礼、节日庆典，社交场合不可缺少的花材。
百合花不仅具有赏心悦目，心旷神怡的观赏价值，其肉质鳞茎更具营养价值，具有特殊的医疗保健功效，例如，清热解暑，益肺滋阴，宁心安神之药效。它自古就是治病的良药。目前，已成为市场紧俏的保健产品。
除具有观赏价值，经济价值，药用价值，百合还具有食用价值。用百合做的蔬菜香甜可口，别具风味。近年又开发出了百合粥，百合饮料等产品，发展前景十分广阔。
在我国百合生产开始增加，花卉市场的百合销售量也将呈上升趋势。因此，应全面了解百合的生物学特征及栽培特性，掌握百合的繁殖方法及栽培措施，培育出大批的适应于市场需要的优良百合花材。
二、生物学特征
百合花属于百合科百合属的多年生草本，在花卉分类中属于球根花卉。百合地下具鳞茎，阔卵状球形或扁球形；外无皮膜，由多数肥厚肉质的鳞片抱合而成。地下茎直立，不分枝或少数上部有分枝，高50～150cm。叶多互生或轮生；线形，披针形至心形。具平行叶脉。有些种类的叶腋处易生珠芽。花单生，簇生或成总状花序；花大形，漏斗状、喇叭状或杯状等，下垂，平伸或向上着生，花具梗或小苞片；花白、粉、淡绿、橙、桔红洋红及紫色或有赤褐色斑点；常具芳香。蒴果，种子扁平。
百合类的地下部分具两种根系，即生于鳞茎盘下的基根（或下根）具吸收营养，稳定地下部分作用，其寿命长2至数年；生于土壤内的地上茎节处之根为“茎根”（或上根）亦起吸收养分作用，主要供给新鳞茎的吸收，其寿命为1年，每年随着百合地上茎的枯萎而死去。
三、百合的栽培特性
绝大多数百合喜阳光充足的环境，但不喜高温。适宜于凉爽而湿润的气候。炎热和遮荫会使百合长势减弱，开花受到影响。百合最适温度区间为15～25℃，30℃以上的环境温度会严重影响百合的生长发育，低于10℃的气温下，百合生长近于停滞。
百合属于长日照植物(LD)，光照时间过短，会阻碍开花。
百合对土壤肥力的要求并不高，但必须疏松多孔，透气透水，一般以砂壤土为佳，而黏土绝不可种百合。大多数百合喜微酸性土壤，PH6.5左右，少数百合可种在弱碱性土壤中生长。百合一般不耐盐。
四、百合的主要种类及品种
百合属约有100种，主要原产北半球的温带和寒带，热带极少分布，而南半球没有野生种的分布。我国有20种，云南为分布中心。百合类的原种杂种及园艺品种很多，关于它们的分类，目前尚未有统一的分类系统。各类虽有不同，但基本上大同小异。现将美国俄勒冈球根花卉农场的方案作一简要介绍。该方案已被英国皇家园艺学会以及北美百合协会所承认。共分9组，组下分若干亚组：
1、亚洲杂种组2、头巾杂种百合组3、纯白百合杂种组4、美洲杂种组5、麝香百合杂种组6、喇叭百合与L.aureLianense杂种组7、东方杂种组8、不属于以上各级的杂种组9、原种百合组。
关于原种的分类，威尔逊参考形态特征提出了另一方案，这里摘要简述栽培上常见亚属的分类；
1、Eulirion亚属分4个系统
(1)麝香百合系统(Leucolirion)：包括麝香百合及其杂交种和品种、台湾百合、王百合、日本百合
(2)山百合系统(Arehellrion)：包括天香百合及其杂交种
(3)透百合系统(Pseudolirion)：包括兴安百合、透百合及其杂交种和品种、毛百合、山丹
(4)鹿子百合系统(Marlagon)：包括鹿子百合、卷丹、竹叶百合
按百合应用目的和用途可将其分为8类：
1、食用（鳞茎可食）：天香（山）百合、布朗百合、渥丹（山丹）、兴安百合、川百合、卷丹、青岛百合
2、药用：布朗（野、淡野、香港）百合、湘西山区百合
3、切花：麝香百合、条叶百合、王百合、天香百合、兴安百合、川百合、山丹
4、蔬菜食品：布朗百合、卷丹、麝香百合、川百合、湘西山区百合
5、育种材料：川（大卫）百合、湖北百合
6、栽培：台湾百合、麝香百合
7、庭院绿化：（用于花坛、花境）、兴安百合、青岛百合、细叶百合、川百合
8、提制香料：山丹、百合
用于切花的百合分三个种系：亚洲百合种系、东方百合杂种系、麝香百合杂种系。前两个品种较多。
(1)亚洲百合杂种系：包括卷丹、山丹、川百合
(2)东方百合杂种系：包括鹿子百合、天香百合、日本百合、红花百合及其与湖北百合的杂种
(3)麝香百合杂种系：包括麝香百合与台湾百合衍生的杂种或杂交品种。
我国切花栽培百合大多是“亚洲型”与“麝香型”，经多半栽培试验已筛选出一批适合我国生产的品种。如：格雷帕拉边索、希诺莫托、斯坦加塞尔、伊尔特、波立安娜、阿瑞哥那、大帝、媚力、摩娜
五、百合的繁殖方法
百合的繁殖，或称“种球生产”有7种方法：
第一种：花后养球
当百合开始开花时，地下新鳞茎已经形成但尚未长成成熟的“大球”。对于切花生产中采收切花后应尽量使剩余的地上茎段多留叶片，以利于新球的培养，至少应留下5～7片叶。通过剪切花减少养分消耗，同时利用叶片进行光合作用制造有机营养，在花后6～8周新的鳞茎便成熟并可收获。
切花百合最畅期是每年3～4月份，但花后“养球问题”，却因气温迅速回升而成为一大“难点”。例如，3～4月份采收百合以后，温室内温度已开始升高。到6～7月份，一般温室白天均达到30℃～35℃以上，这对于百合地下鳞茎的生长十分不利。通常可采用两种降温措施，一是拉遮荫网并加强通风；二是在地面铺（5～10厘米）厚的湿稻草，以降低土壤温度。二者结合使用，效果更好。
第二种：小鳞茎繁殖
在百合茎秆地表面以下的几节，会生成多个小鳞茎，将这些小鳞茎收集起来，进行培养2年时间可长成开花的“大球”。开始，可将小鳞茎种在塑料箱内，以泥炭：蛭石：细砂＝2∶2∶1为培养基质。一年后，再将已长大的小鳞茎种植在栽培床或畦中。
小鳞茎的培养需要较多的肥料，施肥的原则少而勤，同时养分要全。最理想的施肥方法就是采用控制释放肥料（俗称长效肥料）或采取有机肥和无机肥配合使用的方法。在鳞茎第二年培养中（俗称种球栽培）有时出现花蕾，应及时摘除，以利于地下鳞茎的培养。鳞茎经2年培养后，即可用作“开花种球”。
第三种：叶片扦插繁殖（麝香百合）
选择长势健壮、正在开花的植株，从植株上拉下肥壮的叶片（注意使其略带茎部皮层分生组织），用清水冲净后，扦插在蛭石中，叶片插入基质中1.5，保持85%～90%以上的相对湿度，每天17小时光照，温度21℃。约经27天，由叶片基部形成小鳞茎，48天后，小鳞茎形成新根，长成独立个体。
第四种：鳞片扦插繁殖
采用健壮的鳞片扦插，是繁殖百合种球的有较手段之一。挑选肥大，无病的鳞茎，剥掉外层发干，有伤痕的鳞片，将内部肥厚，健壮的鳞片小心剥开，注意不要用指甲刻伤鳞片，以免扦插时腐烂或感病。此繁殖方法将在以下详细介绍。
第五种：分珠芽繁殖法
有些种类的百合（卷丹、沙紫百合）在叶腋处生成黑紫色的珠芽。这种珠芽可作为繁殖材料。在花后珠芽尚未脱落前采集并随即播入疏松的苗床内或贮藏沙中，待春季播种。管理细致周到时，2～3年可望开花。此法比播种繁殖快。
第六种：组织培养繁殖
百合组织培养比较容易成活。百合可用于组织培养的外植体有鳞片、叶片、珠芽、花器官（花丝、花柱、子房）、幼嫩茎段、根段等，以及远缘杂种幼胚来进行培养获得新株，解决了由于多年持续进行营养繁殖引起的老化现象而降低生活力的问题；也防治了病害感染，使种球不断得以复壮；并能培育远缘杂种苗。
首先利用经过低温处理的健康鳞茎，选用近外部及中间部位的健康鳞片作外植体。然后进行外植体灭菌，接种到适宜的培养基上。控制培养条件，温度维持在22～25℃，不可过高。光照强度为1000～1200勒克斯。每日光照保证在10～15小时。环境湿度70%左右。子球出瓶栽植前，进行2周4℃低温处理，移栽后，子球鳞片上发叶与发根均好。小苗出瓶前的高度应控制在不超过3～4厘米为宜。
第七种：播种繁殖
百合在正常开花之后，不仅可以结果，而且还能获得饱满的种子。因此，精选种子是培育百合实生苗的重要技术措施。例如兰州百合，经研究确定子叶体明显成褐色，有一定厚度的钝三角形片状种子可作为百合饱满种子的生物学指标。所以根据百合饱满种子的生物学指标来选择、播种。
有温室（温床）条件的，可于2～2月播种。播种前种子用6℃温水浸种，播种后覆土厚1厘米，温度维持在20～25℃；保持播种基质的适当潮湿；约14天可出芽，待子叶生长壮实，抽生第一片真叶后此时根胫处小鳞茎原始体己形成，这时进行分苗移栽。使其种植在富含腐殖质的疏松壤土中，并适当添加P、K肥。以后再进行追肥管理，在24～28℃条件下，约7个月后可进入开花期。作商业种球生产的，如有花蕾出现，要及时去除，继续培养成大球。
用种子繁殖育苗能获得大量的无病健壮植株，但许多品种不结种子。所以，为保持种子的优良特性，应采用更有效繁殖方法。
鳞片扦插简单易行。它是防止品种退化，增加繁殖系数的重要途径之一，对不易获得种子和珠芽的杂种百合尤为适用。以下将介绍百合花鳞片扦插技术步骤。
六、百合花鳞片扦插技术
（一）准备插床
百合为球根花卉，是由数片肉质鳞片抱合而成的鳞茎，因其含水量较高，不耐水淹和干旱，且易腐烂；又因其鳞片内含淀粉丰富，还特别易招致地下害虫及鼠类的危害。因此，在选用插床时就要谨慎。扦插床必须选择排灌良好，疏松肥沃的沙质圃地，扦插前必须进行消毒，同时撒入能毒杀地下害虫及鼠类或使其避忌的农药，然后精耕细耙，将圃地整成1.2米宽，0.2米高的苗床，使其中间高，四周略低，以防床内积水。
（二）鳞片的选取
通常用鳞片扦插繁殖小鳞茎，选用秋季成熟的个头硕大的健康种球，稍加摊晾，使其鳞片发软，剥去外围的萎缩鳞片瓣后，健康的第二、三轮（层）鳞片肥大，质厚，贮存的营养物质最丰富，是最好的繁殖材料。剥取扦插鳞片时，下手要轻，以免压伤鳞片表面，导致腐烂，每个鳞片基部最好能带上一部分盘基组织，以利于形成小新鳞茎。剥取下的鳞片用水冲洗干净，然后进行扦插。内层小而薄的鳞片不适宜做扦插繁殖材料，留下的中心小轴可单独栽培，自成一个新鳞茎。
（三）扦插入床
将选取好的鳞片，斜插于疏松的苗床中。行距为10～15厘米，株距4～5厘米，注意使鳞片的凹面倾斜朝上，入土深度以每一鳞片顶端稍露土一点在土外即可。切勿过深过浅，否则对其形成愈伤组织和分化小鳞茎不利。而且在插入鳞片时，要防止碰伤鳞片。
（四）插后管理
插后，基质保持湿润，忌水湿，防止鳞片腐烂，空气相对湿度保持在90%，温度维持在21℃～25℃之间，头10天温度可高到25℃。以后，则不超过23℃为宜。对日照无特殊要求，但长日照有利于小鳞茎的形成、生长与发育。冬季加盖地膜防寒，春季覆地膜保温，一般情况下，将温度控制在20℃左右，子球就会逐渐形成。春插必须通过遮荫等措施来调控床面温度。约经1～2个月，大部分鳞片即可生根，并在鳞片基部长出小鳞茎，同时抽出叶片，这时方可进行移栽。（第一阶段，2周后，鳞片基部就有可见的小鳞状物突起；第二阶段，3周后，小鳞茎基部逐渐长出1条或数条肉质根；第三阶段，1月后，有的小鳞茎可抽生出小叶片成为一个可独立生活的个体。然后，进行小鳞茎繁殖，2年时间可长成商品球。）
由鳞片扦插所获得的小鳞茎，大的可达2厘米以上，小的约在0.8厘米以上。所获得子球数量、大小与扦插所用鳞片肥壮程度有密切关系。一般一个母球鳞茎可剥取20～30个鳞片，每片可形成1～2个鳞茎。即一个母球可育成30～60个球，比较而言，鳞片扦插则是比较快速、成本比较低的大量繁殖鳞茎的重要手段。
目前，百合应用广泛，最宜大片纯植或丛植疏林下、草坪边、亭台畔以及建筑基础栽植。亦可作花坛，花境及石园材料或盆景观赏。多数种类更宜做切花。百合类中鳞茎多可食用。有的还可入药，为滋补上品。为了适应人们文化生活的需要，满足医疗上用药的需要、增添蔬菜市场上新成员的需要，鳞片扦插的繁殖，其前景是非常广泛的，也是值得大力推广的。
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