糖尿病护理中饮食指导的临床价值分析论文_蔡莹 刘婷

蔡莹1 刘婷2

1.武汉市东湖医院 湖北 武汉 430000;

2.武汉市中西医结合医院 湖北 武汉 430000

【摘要】目的 探析饮食指导运用在糖尿病护理中的临床价值。方法 选择2012年7月-2014年7月期间住院糖尿病患者92例为研究对象,采用数字随机法将其分为两组,其中给予对照组常规护理,而观察组在此基础上,再给予饮食指导,比较两组护理效果。结果 护理前,两组的空腹血糖、餐后2h血糖以及QOL评分比较差异无统计学意义(P>0.05);护理后,与对照组相比,观察组的空腹血糖、餐后2h血糖明显下降,且QOL评分上升,组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论 临床上在对糖尿病患者进行基础护理时,再给予针对性饮食指导,不仅可以控制患者的血糖水平,还能提高患者的生活质量,值得推广。

【关键词】糖尿病;饮食指导;临床价值

[中图分类号] R587.1[文献标识码] A[文章编号]1672-5018(2016)01-114-01

糖尿病是以高血糖为主要特征的一种代谢性疾病,主要指的是因为胰岛素分泌不足,使体内脂肪、蛋白质以及糖类等代谢异常,从而导致血糖水平明显升高的一种疾病[1]。当前临床上在治疗糖尿病时,通常以对症治疗为主,但是由于糖尿病尚无法完全治愈,所以良好的护理干预尤为重要。因此,本文对饮食指导运用在糖尿病护理中的临床价值进行了探讨,如下报道。

1.资料和方法

1.1一般资料

选择2012年7月-2014年7月期间住院糖尿病患者92例为研究对象,采用数字随机法将其分为两组,每组46例。对照组中27例为男性,19例为女性,年龄58-75岁,平均年龄为(53.2±4.5)岁,病程5个月-11年,平均病程为(6.4±2.2)年;观察组中28例为男性,18例为女性,年龄55-75岁,平均年龄为(53.4±4.6)岁,病程7个月-10年,平均病程为(6.3±2.1)年。所有患者均排除哺乳期、妊娠期女性以及合并恶性肿瘤者。两组患者在病程、年龄等基本资料方面比较差异无统计学意义(P>0.05)。

1.2方法

1.2.1对照组

对照组采用常规护理,包括定期监测尿糖、血压、血糖,指导患者合理用药,对患者进行心理护理和健康教育,缓解患者的疑虑、恐慌以及焦虑等负面情绪等。

1.2.2观察组

观察组在常规护理的基础上,再给予饮食指导:①维生素。由于糖尿病患者发病后,对水果和食物具有一定的限制,应该叮嘱患者多喝水,适当补充维生素、锌、钙等微量元素,均衡膳食,改善胃肠道功能,避免发生便秘;②蛋白质。糖尿病患者应该摄入优质蛋白质,主要为奶、鱼、蛋以及瘦肉中的蛋白质,需要注意的是,一定要控制好每日蛋白质的摄入量,一般为1.0-1.2g左右,对于合并肾脏疾病的患者,应该减少蛋白质的摄入量,每日在0.5-0.7g左右,改善机体营养状态,确保营养均衡;③碳水化合物。护理人员应该指导患者控制好每日碳水化合物摄入量,一般在200-350g左右,叮嘱患者适当食用一些五谷杂粮和碳水化合物,并且适当参与户外运动,比如慢跑、打太极等,使糖类消耗量提高,使胰岛素敏感性增强,对葡萄糖进行有效分解,使肝脏负荷减轻;④脂肪。大部分糖尿病患者均合并肥胖或者超重,需要对脂肪进行严格控制,一般在20%-30%左右,避免摄入油脂、动物内脏等食物,指导患者多食用一些新鲜的蔬菜,提高患者的抗氧化能力。

1.3观察指标

监测和记录两组患者护理前后的空腹血糖(FBG)和餐后2h血糖水平(2hPBG),同时运用生活质量评定量表(QOL)评价两组患者的生活质量,总分为100分,得分越高,生活质量越好[2]。

1.4统计学分析

运用SPSS14.0统计软件分析数据,采用t检验组间计量资料对比,以P<0.05表示差异有统计学意义。

2.结果

2.1两组护理前后FBG和2hPBG水平对比

护理前,两组的FBG和2hPBG水平比较差异无统计学意义(P>0.05);护理后,与对照组相比,观察组的FBG和2hPBG水平下降明显,组间比较差异有统计学意义(P<0.05),见表2。

表2 两组护理前后FBG和2hPBG水平对比(x±s,mmol/L)

2.2两组QOL评分对比

观察组和对照组的QOL评分分别为(88.7±5.1)、(65.5±8.5)分,组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。

3.讨论

护理作为临床上治疗糖尿病的一个组成部分,在一定程度上与治疗效果的提高有着密不可分的联系。有研究发现,进一步加强饮食指导,能够使患者的血压、血糖以及血脂维持在正常值,使肝脏损害减轻,对患者病情进行有效控制,从而达到治疗目的[3]。护理人员在对糖尿病患者进行饮食指导时,应该将患者的体质、年龄、血糖水平以及病情等作为基本依据,合理安排患者的日常饮食,控制好每日蛋白质、脂肪以及碳水化合物的摄入量,在确保正常营养需求的基础上,指导患者坚持少食多餐的基本原则,并且适当参与体育运动,增强机体免疫力和抵抗力,改善身体状况[4]。同时,护理人员还应该将患者的心理特点和需求作为基本依据,有针对性地对患者进行心理护理,避免患者的情绪波动过大,改善患者消极、悲观的心理状态,增强患者战胜疾病的信心。在本次研究中,与对照组相比,观察组的FBG和2hPBG水平下降明显,且QOL评分较高,说明将饮食指导运用在糖尿病护理中能够获得较好的效果,这一结果与王东华[5]等研究报道基本一致。

综上所述,临床上在对糖尿病患者进行基础护理时,再给予针对性饮食指导,不仅可以控制患者的血糖水平,还能提高患者的生活质量,值得推广。

参考文献

[1]王碧婵.糖尿病患者临床护理中的饮食指导与护理分析[J].吉林医学,2014,06:1324.

[2]董欣.糖尿病护理中应用饮食指导的临床探讨[J].糖尿病新世界,2014,17:78.

[3]王星飞.刍议饮食治疗在糖尿病护理中的临床应用[J].大家健康(学术版),2014,17:65.

[4]王殿红.饮食指导卡在糖尿病患者饮食护理中的应用研究[J].中国继续医学教育,2015,05:132.

[5]王东华.饮食指导在糖尿病护理中的应用效果分析[J].现代养生,2015,18:239.

论文作者:蔡莹 刘婷

论文发表刊物:《中西医结合护理》2016年第2卷第1期

论文发表时间:2016/5/24

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