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1．减少高热高脂食物摄入量过度肥胖既是当代人群的普遍症状，虽然这对于一个健康的普通人而言并无大碍，但对于怀有宝宝的准妈妈们来说是要十分当心的。因为在众多临床案例中，在怀孕中血压会显著升高，一般会持续12周左右。而肥胖本身就会引起高血压，再加之孕期本身就存在血压升高的情况，如不注意会使得腹中胎儿发育迟缓、宫内缺氧等症状。因此，家属应协助孕期妈妈合理地节制地进食，虽说老话讲能吃是福，但那仅针对常人而言。建议不要触碰高热高脂的食物，比如蛋糕、巧克力、糖制品等，最好将孕期体重增长控制在24斤左右。2.多摄入植物油我们每日摄入的油制品主要分为植物油和动物油两种，一般多用植物油煎炒，动物油主要来自有不同含量的肉制品。在市面上动物油最多成分为猪油，它会提高孕期妈妈体内的血脂血压，因此很容易导致妊高症病发。不过建议多食用植物油，因为植物油中含有更多的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，这对于抑制血脂增高有促进作用，因此推荐在孕期的人们选择植物油代替动物油的摄入需要。3.多食用蛋白质食物在与众多妊高征患者的接触中，发现患者的尿液中存在大量的蛋白质成分，从而导致患者的血清蛋白数值偏低。因此患者可以食用多蛋白食品，比如鱼肉，鱼肉含有高含量的不饱和脂肪酸，一般健身的人群喜欢食用这些食品就是因为迷恋它们低脂优脂、高蛋白的特点，妊高症本就双高，食用鱼肉可有效降低小动脉硬化及血栓的机率。另推荐孕妇食用鳕鱼，因为其不仅肉质鲜嫩，口感爽滑，更为重要的肉质中镁元素可有效抑制血压的升高。4.钙元素的摄入是必不可少胎儿在孕期中发育生长时需要吸收大量的钙元素，而如果孕妇对于钙的摄入量未能满足胎儿发育的需要量，低血钙综合征的并发概率就会明显升高，进而引发高血压。研究证明，胎儿的骨骼发育还依赖于维生素D，而奶制品中含有大量的钙元素及维生素D，比如干酪、纯牛奶等。因此推荐孕妇每日至少摄入三杯以上牛奶，可在早中晚分别摄入一次，而且有关研究表明牛奶对于新生婴儿的体重有增重的功效。另外豆制品不仅有高量的钙物质，还含有丰富的蛋白质成分，对于处于妊高症的孕妇还是很有帮助的。5.合理控制盐的摄入孕妇体内盐的含量多少与水肿出现的概率是直接挂钩的，但如果孕期拒接摄入盐物质，会提高低钠血症并发的可能性，该症最终会导致血液循环功能衰竭。也不建议高盐饮食，高盐使妊高症发生的几率增高，因此孕妇忌口腌制品和酱制品，比如腌肉、卤肉、卤蛋等，并且在家做饭时要减少食盐的放入量。不过推荐孕妇多食用发酵制品，比如发酵面包、奶酪等，既可以中和孕妇过盛的胃酸液，又能增加蛋白质的摄入量。6.控制情绪，注意休息实验研究表明，情绪对于孕妇的具有很强的影响力，情绪焦虑及无规律休息的孕妇妊高症病发概率较高，建议每日不要参与负重劳累的运动，尽量保持睡姿静养，因为这样可以加大肾脏与子宫的血流量，一方面改善胎盘的缺氧缺血问题，另一方面有利于抑制血压的升高。7．多食用粗粮及低脂肉很多妇产科医生在给孕妇的推荐蔬菜中，一定有芹菜，原因是芹菜在药理上属于微寒食材，口味清淡微苦，但对于妊高症表现出的高血压、高血脂及水肿疗效较为明显。而且芹菜中含有足量的粗纤维，粗纤维这种物质有利于加速肠道蠕动，对于有便秘症状的孕期患者是再好不过的食疗食材了。其次可推荐孕妇食用荞麦，荞麦的成分众多，我们主要介绍芦丁和烟酸。芦丁另一种说法叫做维生素P，由于芦丁具有软化血管的功能，因此对于降低高血压方面是有促进作用的。而烟酸，烟酸的别名是尼克酸，它可参与造血过程，在血液中具有可溶解性，一方面为人体解毒，另一方面对胆固醇的降低有很好的的提升，这对于孕期胆固醇较高的人群来说是必不可少的。然后就是推荐孕妇食用红薯，在南方地区又叫地瓜，红薯自古就因其拥有延年益寿功效被写入医书，它本身具有7倍于大米的蛋白质含量，可以改善患有妊高症的孕妇缺少蛋白质的情况。另外在养生方面还将红薯誉为瘦身瑰宝，因为红薯中脂肪成分的含量十分低下，而且对于吸收脂肪有抑制作用，并且人食用后会有饱腹之感，这样称之为瑰宝。针对患有妊高症的患者而言，不仅有蛋白质与抑脂的作用，还可以增强血管壁的弹性，以防因高血压出现的脑血管破裂。 最后向孕期患者们推荐一种食用肉类，就是鸭肉。肺结核的患者因起化痰去咳的奇效最钟情于食用鸭肉，而对于妊高症的患者鸭肉具有低脂降脂、去除水肿的作用。这是由于鸭肉中含有的脂肪酸大多是不饱和脂肪酸，且比例近似于植物油中的比例，前面说到，不饱和脂肪酸对于妊高症患者有降低血脂胆固醇的作用，故适合体质虚弱的人食用，这添加到孕妇必备的菜单是再好不过了。妊高症其实是部分准妈妈必经的一道坎，也是妊娠合并症中的常见病，因此患者不需要抱有沉重的心理负担。不过每个妊高症患者的体质均不同，因此所食食物需要参考自己的主治医生给出的建议，合理控制自己的食疗配方，喜迎宝贝新生就可以了。
论文作者:阳红
论文发表刊物:《医师在线》2019年12月23期
论文发表时间:2020/4/15
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