变“一锤子买卖”为长久生意
文 林水
服务区如果一直抱有“皇帝的女儿不愁嫁”的心理,以“一锤子买卖”的方式搞经营,无疑会“将一手好牌打得稀烂”。
式中:Km—电液比例阀的流量增益;Am—负载有效流量面积;ωh—压力油固有频率;δh—压力油的阻尼比系数。
据介绍,2006年以来,通过大量的田间试验示范,施用欧化农业复合肥产品“恩泰克”在马铃薯、夏玉米、香蕉、果蔗、西瓜、蔬菜作物上取得了很好的节氮、增产效果,并且减少了施肥次数,节约人工。此外,尽管稳定性肥料“恩泰克”单价比传统肥料高,但在高投入地区用量比传统肥料少,施肥成本并未增加,产量的增加更能衡量稳定性肥料的效果。随着营销推广战略的不断深入,“恩泰克”已经被越来越多的中国农民接受。
一介书生,两鬓染霜;
三余读书,四十有惑;
五味俱全,六根不净;
为此,这些年,各地交通运输主管部门和高速公路公司也想了不少办法,采取明察暗访、考核评比等方式加强监管。但要从根本上改变服务区餐饮状况,提升服务对象的满意度,恐怕还是要想方设法改变经营者和服务对象之间的博弈关系,变“一次性博弈”为“重复博弈”,促使经营者从内心重视服务对象的需求,切实提高饭菜质量。
其实,饭菜质量被“狂吐槽”不只在高速公路服务区,在高铁列车上、候机大厅里、火车站周边和旅游景区内早已屡见不鲜。这些场所商业资源稀缺,店面租金昂贵,餐饮价格注定不会便宜。更主要的是,在这些地方用餐的人群流动性强,经营者和服务对象大多是“一次性博弈”,对于老板来说,饭菜好吃也好,难吃也罢,基本上都是“一锤子买卖”,所以没有狠抓质量、提升口味、争取“回头客”的动力;对于旅客来说,周边情况不熟悉,时间也紧张,没有太多挑选的余地,食物再难吃、再贵也就吃这么一次,将就一下算了。
司乘人员“用脚投票”,舍近求远、避简就繁,为了吃顿饭还要特意跑下高速公路,难道他们都是对饮食格外挑剔的“吃货”?我看未必,恐怕还是因为服务区的饭菜实在太难吃,令人难以下咽。放眼全国高速公路服务区,除了少数引进著名餐饮品牌的能获得较高评价外,大部分服务区的饭菜是长期以来饱受司乘人员诟病的:口味差不说,卫生质量也堪忧,而且价格“很不亲民”。有人因此刻薄地评价道:“服务区这些餐饮大多只是摆设,加起来还不如一碗泡面来得实在!”
坐汽车到一个路程较远的县出差,临近午饭时间,大家决定去最近的服务区吃一顿便餐。常跑这条路的司机说:“这个服务区饭菜不好吃,不如从前面的出口下高速,收费站附近有许多小餐馆,那里的菜味道不错,价格也比服务区便宜不少。”一行人下了高速,路边果然有不少餐馆,选择了一家门口停了较多车子的店,点了几道当地特色菜,大家吃得津津有味,连连称赞“老司机”见多识广、决断明智。在那家店里我们发现,吃饭的人大多和我们一样,是从高速公路上特意拐下来用餐的。看来,不喜欢在服务区吃饭的人不在少数。
2.1 通过设问与追问,激发“深度学习” 问题是激发学生“深度学习”的有效手段,学案以活动单的形式设计,内容以问题串的形式展开。问题要贴近学生的最近发展区,可以是基础内容的深入理解,可以是与日常生活的联系,也可以是最新科技成果的应用。教学中首先要让学生围绕问题自主思考,然后在学习小组中进行讨论使问题得到初步解决,在学生展示中使问题得到完善,在各个环节中允许甚至鼓励学生进行补充和追问,也可提出新问题再次讨论[2]。
七言八语,九行十业。
经济学中的“囚徒困境”理论充分表明,在“一次性博弈”中,双方往往会选择不合作或背叛,确保自身利益最大化;而在“重复博弈”中,不合作或背叛的动机可能被惩罚的威胁所克服,双方更愿意从长计议,采取合作的策略。
广义切比雪夫函数因设计灵活而广泛应用于现代滤波器的设计中,与传统的逼近函数相比,广义切比雪夫函数能够通过指定任意有限频率的传输零点[1],来增加带外抑制、提高通道选择性、减小滤波器体积。
就服务区经营管理来说,应该积极推动服务区升级转型,提升经营业态,从原本仅具备停车、加油、如厕等基本功能,扩展到“吃、住、玩、购”等各个方面。靠近城镇的服务区,还要将服务对象扩大到周边居民,就像日本不少服务区一样,专门开设一些“后门”,当地民众不用上高速公路,步行穿过“后门”就可以进来消费。这样,消费对象不仅是流动的司乘人员,还有本地居民,价适物美就会有“回头客”,商家自然会更加重视服务品质。同时,在引进经营商户时,要优先考虑大品牌连锁店,因为它们的商品和服务质量相对可控,为打造品牌投入的沉没成本多,不至于因一点小利而自毁长城。同时,服务区可以积极和互联网平台合作,开设网店,开放点评,这些举措,都能使经营商户更重视“口碑”。
高速公路服务区有庞大的客流资源,但如果一直抱有“皇帝的女儿不愁嫁”的心理,以“一锤子买卖”的方式搞经营,无疑会“将一手好牌打得稀烂”。所以,管理部门不妨通过良好的运行机制和有效的监管,引导商户按长久生意去投入心力,诚信经营,价格公道,品质至上。只有这样,高速公路服务区产业才能得到健康、长久的发展,不断做大做强。广大司乘也不用再舍近求远,拐到高速外面去吃饭。
责任编辑 /潘永辉 美术编辑/李文华