摘要：我国经济建设的快速发展带动我国各行业发展迅速，其中水产养殖行业的发展尤为突出。随着中国社会经济的不断发展，规模化水产养殖已经成为中国经济发展的重要方向，规模化水产养殖有利于增加养殖户的经济效益，同时还能带动当地经济的发展，提升就业率，与经济可持续发展战略目标相符合。
关键词：规模化水产养殖技术效率；影响因素
引言
我国经济建设之所以发展如此迅速，离不开国家政策的扶持外，各行业的大力支持也是非常重要的。规模化水产养殖提高了养殖的效率，优化了养殖操作管理的运行机制，可以构建一体化的养殖操作体系指标，对于提高水产养殖的整体质量有重要的价值，应当重点研究提高水产养殖整体效率的管理方法与策略。
1规模化水产养殖的现状
1.1养殖方式落后且单一
水产养殖时没有关注到所养殖产品品类的丰富度和养殖方式的多样性，造成养殖的水产品种过少且普通，品质不出众，养殖方式具有局限性。养殖户的养殖理念不够进步，在分配资源时缺乏合理性，不仅使资源无法被充分利用，还对资源造成了浪费。关于水产养殖的模式，许多养殖户过于固守传统，采用围网养殖而很少尝试具备创新性的网箱养殖。
1.2水资源污染严重
随着中国工业化步伐的加快，自然环境受到了不同程度的污染，水资源也不例外。水资源是水产养殖的基础，一旦受到污染将会直接影响到水产养殖的质量和效益，尤其是在大力发展规模化水产养殖的环境下，水资源被污染会对水产养殖户带来巨大的损失。水资源受到污染会直接破坏水生生物的生长环境，大量有害物质的进入给水生生物的健康造成威胁，严重的还会造成大量水生生物死亡，进而直接影响到规模化水产养殖业的发展速度，因此，加强水污染治理势在必行。
2影响因素
2.1技术要求和环境条件
水产养殖能否实现规模化，技术要求和环境条件起重要的决定性作用。从技术要求来讲，如果水产养殖人员的技术水平不过关，那将消耗大量的人力以及物力资源，没有科学的养殖技术和方法，水产的存活率将大幅下降，这样就很难实现水产规模化养殖。而从环境条件来讲，首先养殖面积要足够大，养殖的环境条件好不好，也决定水产养殖能否规模化。
2.2饵料
饵料是水产品生长过程中必需的物质条件，且为了保障水产品的重量和大小，饵料的数量要能满足其生长所需。饵料足够的同时水中有机物的量也在增多，当有机物发生化学反应，产生某些新物质，就会对水产品的生长造成影响。在此过程中难免出现水产品的死亡，已死亡的水产品的尸体使化学物质堆积，占用了水产品的生存空间。以上过程是一个恶性循环，该循环会造成水产品产量大打折扣。因此在水产养殖中，饵料的投放量和投放频率都需要多加考虑，以尽量减少对水体的污染，为水产品提供充足的生存空间和有益于其生长的生存环境。针对这一难题，许多养殖户采用了微生物制剂，但这并不能从根本上解决问题，只能降低水质恶化的速度。
2.3水质条件
水产养殖对水质条件有较高的要求，水产养殖应当保证水质的整体质量合格，要求水产养殖的水质符合相关的氧气、有机物和水温等必要条件。水生物需要丰富的氧气与有机物维系生命，只有水中含有较多的氧气和有机物质，才能提高水产养殖的质量，有效减少水产养殖的成本问题。同时还要控制好浮游生物的比例，防止出现大面积的浮游植物覆盖的问题，这样才能防止氧气被浮游生物使用，减少不利于水生植物生长问题。
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2.4水生生物疾病对规模化水产养殖的影响
水生生物与其他生物一样，也会遭到一些疾病的侵害，这些疾病的传播速度都非常快，如果未及时发现或采取防治措施，会造成水生生物发生病害，严重的甚至会死亡，这就会给规模化水产养殖的用户造成严重的经济损失，从而影响到市场价格的波动。水生生物的疾病，养殖户通过采取相应的措施是可以控制的。因此，养殖户需要建立一套完善的病害防治系统，及时监测水生生物的健康情况，一旦发生病害，及时防治，降低养殖户的经济损失。
3提高规模化水产养殖技术效率的策略
3.1增加氧容量
增加养殖场中的氧气含量可以使空气与水充分的接触在一起。增加氧容量是提高水产养殖质量，减少病死率的重要手段。规模化养殖手段与传统养殖手段的重要区别在于提升氧气容量。为了增加氧容量通常采用增氧设施。当前最常见的增氧设施是水车，还有的养殖场使用叶轮机及管道充气的方法。采用水车的方式增加氧气的成本较低，但是需要长时间使水车保持工作状态。使用管道充气的方式可以增加水底的氧气含量，这种方式在总体上可以一定程度地缓解氧气容量不足的问题。为了达到提高水产养殖场氧气含量的目标，当前还注重采用高压氧气的输送方式，注重运用高压氧气瓶冲氧，还有的大型规模化养殖场配备了制氧机。为了达到有效供氧的目标，还要定期检测和维护制氧设备。
3.2建立规模化水产养殖品牌
实现规模化水产养殖具有很多的好处，建立规模化水产养殖品牌就是其中的好处之一。规模化水产养殖能够提高养殖效率，由于其具有稳定的规模，能够为批发和零售业提供充足的货源，因其养殖的水产品具有地方特色，可以建立一个具有地方特色的品牌，通过宣传让千家万户都能知道所养殖的水产品，使其销售至全国各地，获得消费者的追捧，扩大品牌的影响力。
3.3预防疾病，改善水质
水产养殖的产量及水产品的质量要想得到显著提高，就要预防疾病，改善水体质量。例如通过喷洒药物到水中来预防细菌、寄生虫等造成的疾病。如果水体中的亚硝酸盐和硫化物含量过高，可以利用药物来使其含量降低，如此一来除了提高了水产养殖的效率，还能使水体变得澄清。对水体进行消毒时，微生物制剂无疑是一个好的选择，它不仅能抑制细菌的繁殖，使细菌繁殖速率减慢，还能使有益的菌类大量繁殖，促进水体的健康化，提高水质。要想增加水体的含氧量，使用化学增氧剂是较为普遍的做法，能对水体质量起到改善作用，进而提高水产品的产量和质量。
3.4提高养殖质量
要想水产养殖规模化，必须具有先进的科学技术和合理的管理方式，我国水产养殖标准化水平大幅提高，也带动了水产养殖的发展。提高养殖质量，使得水产养殖的效率大幅提高，也使得水产质量得到大幅度提高，生产出更好的水产品，来满足各种商户的需求。要做到上述的提高，就要从根本上改进水产养殖的传统观念，接受更加科学以及先进的养殖技术，为水产养殖规模化增砖添瓦。
3.5不断提高水产养殖业的经济效益
规模化水产养殖能够带动当地其他产业的发展，增加人们的收入，全面提升当地的经济效益，实现可持续发展战略目标。另外，规模化水产养殖因其充足的货源不仅能满足中国消费者的需求，还能提升水产品出口的效率，这对促进中国经济的发展和扩大对外贸易都十分有利，将中国的水产品销售至世界各地，提升中国水产品在世界上的知名度。实现规模化水产养殖是经济发展的必然趋势，而且这种趋势会一直持续下去，并被广泛应用。
结语
总而言之，要想实现规模化水产养殖，就必须采用先进的技术和科学的管理手段，这样才有利于增加养殖户的经济效益，同时带动当地经济的发展。为了提升规模化水产养殖的质量和影响力，需要建立规模化水产养殖品牌、不断提高水产养殖品的质量、不断提高水产养殖业的经济效益，促进规模化水产养殖的可持续发展。
参考文献
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[3]王志成.浅析规模化水产养殖技术效率及其影响因素[J].农家参谋，2018（11）：106.
论文作者:刘仕元,闫旭,刘松,李润泽,张期超,刘星辰,张增
论文发表刊物:《基层建设》2019年第32期
论文发表时间:2020/4/7
标签：水产养殖论文; 规模化论文; 水产品论文; 水产论文; 养殖户论文; 氧气论文; 水体论文; 《基层建设》2019年第32期论文;