实话红薯品种,本文主要内容关键词为:红薯论文,实话论文,品种论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
山东章丘市普集镇博平村的党支部书记刘清蒲1998年就开始进行各种红薯的栽培试验,先后引进种植过20多个鲜食红薯品种。根据他的种植经验,现对一些鲜食红薯品种作出一些评价,供农户种植参考。
西农431 薯肉深桔红色、皮桔黄色,是红色薯肉品种中颜色较突出的品种。薯体长圆形,畸形薯少,商品性好。亩产量在2500公斤左右,但该品种在植株上结薯部位比较分散,收刨时要注意。
黄香蕉(85161) 属烤薯型品种,金黄皮、桔红瓤,烤熟后特别甜软,产量高,一般亩产在2500公斤。该品种结薯集中,薯体大,薯皮光洁,商品性特别好。
北京553 黄皮黄瓤,这是一个各地种植历史较长的烤薯型品种,亩产2000公斤左右,熟后口感较好。
苏薯8 属水果型红薯,生食脆甜,薯形圆,深红皮、桔红瓤,亩产2500~4000公斤,熟后肉软,很受烤制红薯者欢迎。
红心王2号 属于烤食和水果兼用型品种,红皮红瓤,亩产2500公斤左右,生食特别好。
保健型红薯 这类红薯中主要种植了有三个品种——川山紫、美国黑薯、怪薯。这三个品种都是紫色薯肉,其中怪薯肉为深紫色,肉最为细腻无丝。美国黑薯为紫皮紫瓤,川山紫为红皮紫瓤。但这三个品种产量均不高,最高亩产量都不超过750公斤,而且商品率比较低,所以种植效益上不去。
日本黄薯 黄皮、桔红瓤,拖秧短,外观漂亮,亩产量在2000~2500公斤,但口感差甜度低。
饲料型红薯 这类品种中主要试种过两个品种——“52-7”和“464”。52-7亩产可达4000公斤以上,但品质差,肉质无味,白肉、浅红皮,出肉率低。“464”亩产量可达3500~4000公斤,外型四棱细长,长可达30厘米,极易刨断,肉中丝多肉质差。总之,这类红薯只是产量高,除了作饲料外其他方面的利用价值不大。
菜薯1号 这是一种菜用品种,其叶子特别大,类似木耳菜的味道,做汤、炒食均可。其薯个比较大,可作饲料。
花心王 是一种配菜用的品种,薯长条形,薯肉切开后黄、白、红间杂,但口感一般,产量1500~2000公斤。
日本玉丰 白皮白肉,是一个专用于炸薯片的加工专用品种,肉质细腻,亩产量1500~2000公斤,但在生长中易出现不结薯的空棵。
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