浅论加强旅行社成本管理的核心环节,本文主要内容关键词为:成本管理论文,旅行社论文,环节论文,核心论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
一、我国旅行社成本费用管理现状和存在的主要问题
1.我国旅行社成本费用的基本构成。我国旅行社的成本费用主要是由营业成本、营业费用、管理费用、财务费用所构成。旅行社的营业成本是指为组织接待旅游者而发生的直接费用部分,包括已计人营业收入总额的房费、餐费、交通费、文娱费、行李托运费、票务费、门票费、专业活动费、签证费、陪同费、劳务费、宣传费、保险费和机场税等代收费用。旅行社的营业费用是指旅行社各营业部门在经营中发生的各项费用,包括广告宣传费、展览费、邮电费、差旅费、保险费、燃料费、水电费、运输费、装卸费、清洁卫生费、低值易耗晶摊销、物料消耗、经营人员的工资(含奖金、津贴和补贴)、职工福利费、服装费和其他营业费用。
旅行社的管理费用是指旅行社组织和管理经营活动而发生的费用,以及由企业统一负担的费用。主要包括企业管理部门的工资、工会经费、职工教育经费、劳动保险费、待业保险费、劳动保护费、董事会费、外事费、租赁费、咨询费、审计费、诉讼费、税金、燃料费、水电费、折旧费、修理费、无形资产摊销、低值易耗品摊销、交际应酬费、坏账损失、上级管理费和其他管理费。旅行社的财务费用是指为筹集资金而发生的费用,包括旅行社在经营期间发生的利息净支出、汇兑净损失、金融机构手续费及筹集资金而发生的其他费用。
2.我国旅行社实行的成本费用的主要核算方式。旅行社成本费用的核算通常是根据经营规模和业务范围的情况由旅行社自行决定的。目前,我国旅行社采用的成本费用核算方法主要有三种类型:第一种是单团核算,是指旅行社按接待的每一个旅游团(者)为核算对象进行经营盈亏的核算。单团核算有利于考核每个旅游团的经济效益,有利于各项费用的清算和考核,有利于降低成本。第二种是部门批量核算,这种核算方法,是以旅行社的业务部门为核算单位,以业务部门每月接待的旅游团的批量为对象进行经营盈亏的核算。按部门批量核算有利于考核各业务部门完成经济任务指标的情况。第三种是等级核算,是按照接待的旅游团(者)的不同等级为核算对象进行经营盈亏的核算,如豪华等、标准等、经济等。等级核算可以提供不同等级的旅游团的盈亏状况。
3.我国旅行社成本费用管理中存在的主要问题。从我国旅行社成本费用管理的实际情况来看,最主要的问题是没有建立一套完整的行之有效的事先控制成本费用的机制。从以上三种核算方式的实际运行情况来看,共同的缺点都是在旅游团结束后,根据旅游团的实际支出进行成本费用核算。虽然都能核算出旅游团的盈亏结果,但是对旅游团的成本费用开支,都做不到事先有效的严格控制。旅游团的操作运行一般情况下是由旅行社的专职计调人员掌握控制的,旅行社的陪同或导游因不了解自己所接待的旅游团的收费情况和各项开支费用标准,以及该团的利润情况,从而在接待旅游团中不能有意识地控制该团的各项开支;旅行社的领导对旅游团的各项开支费用不能做到心中有数;旅行社的财务部门事先也不知道各个旅游团的各项开支费用和利润情况。实际上旅游团的有些开支处于无控制状态中。因此,这就造成了旅行社的营业成本开支不能得到事先有效的控制,使旅行社的营业成本不能降低,旅行社的经济效益不能提高。
二、控制和降低旅行社成本的有效途经
在旅行社成本费用的管理中,成本是影响旅行社经济效益的一个重要因素。在营业额一定的前提下,营业成本越低,经济效益就越高;反之,营业成本越高,经济效益就越低,甚至会造成直接的亏损。分析旅行社成本费用的构成和成本费用核算的全部过程,可以清楚地看到,旅游团单团利润是构成旅行社利润的核心,旅游团单团成本是构成旅行社成本费用的核心。因此,加强旅行社成本费用管理的核心环节,就是要加强对旅游团单团利润和成本费用的管理。加强旅游团单团利润和成本费用管理的首要问题是控制旅游团的成本费用。事先有效地控制旅游团的各项费用支出和有效地降低旅行社的营业成本,必须实行旅游团的单团利润预算与决算。
1.实行旅游团单团利润预算与决算的重要意义。旅游团单团利润的预算,是指旅行社按组织或接待的每一个旅游团(者)为核算对象,在接团前或团队出发前,由旅行社各部门的计调人员,根据该团的收入、支出标准核算出该团的利润、利润率,并编制出该团的各项开支预算,由旅行社的财务部门审核后,经旅行社的领导批准(大中型的旅行社可以将权力直接下放给各部门的经理),作为指令性的预算计划,由陪同或导游在接待旅游团中具体负责贯彻执行。
旅游团单团利润的决算,是指旅行社在旅游团接待计划结束后,由陪同或导游根据旅游团单团利润预算的内容和项目,对旅游团的实际开支进行核算后,经部门经理、财务部经理审核,由旅行社领导批准后进行报账的环节。实行旅游团单团利润的决算,是单团利润预算的必要环节和配套步骤,为考核旅行社内部各部门及工作人员完成任务指标、进行奖惩,提供了非常真实可靠的依据。
实行旅游团单团利润预算与决算,可以使旅行社的领导和财务部门得到事先控制旅游团成本费用的主动权,对于降低单团成本费用从而达到降低全部旅游团成本费用的目标提供了有利的保障,对提高企业的经济效益有着十分重要的意义和积极作用。
实行旅游团单团利润预算与决算,有利于陪同或导游明确自己所接待的旅游团的收费情况、开支标准、利润,从而主动地控制旅游团的各项费用的开支;有利于旅行社领导及时了解和掌握每个旅游团的盈亏情况,控制成本;有利于强化旅行社的全体职工树立单团成本控制的观念,促进全社职工形成经营的思想理念,达到全面提高企业经济效益的目的。
2.实施旅游团单团利润预算与决算的内容和方法。根据旅行社成本核算的需要,可将旅游团单团利润预算与决算的内容与分类划分以下三种:
(1)出国旅游团单团利润预算与决算。根据出国旅游的收费情况和实际开支的项目内容,制表和编制预算进行监控,其内容为:提示部分,如团队名称、团号、人数、旅游线路、旅游天数、起止日期;收费部分,如每人收费标准、共计收费、其中已收费、欠费;支出部分,如付国外接待社费用、国际机票费;付国内接待社费用,国内房费、餐费、交通费、护照费、签证费、保险费、联络费、手续费、卫生检查费、出境名单费、其他费用、其他代收款、陪同费;利润部分,利润、利润率、利润分配。
(2)出省(市、县)旅游团单团利润预算与决算(其中包括自联的国内旅游团、自联的国外来华旅游团),根据出省(市、县)旅游团和国外来华旅游团的收费情况,实际开支的项目内容,制表和编制预算进行监控,其内容为:提示部分,团队名称、团号、国别、人数、旅游线路、旅游天数、起止日期;收费部分,每人收费标准、共计收费、其中已收费、欠费;支出部分,付接待社的接待费用、交通费用、房费、餐费、保险费、联络费、手续费、陪同费、其他费用;利润部分,利润、利润率、利润分配。
(3)地接团单团利润预算与决算(其中包括国内、国外横向团,及自联的一地团),根据地接团的收费情况,实际开支的项目内容,制表和编制预算进行监控,其内容为:提示部分,团队名称、团号、国别、人数、旅游线路、旅游天数、起止日期;收费部分,每人收费标准、共计收费、其中已收费、欠费;支出部分,付接待社的接待费用、房费、餐费、门票费、交通费用、进山费、文娱费、行李托运费、保险费、联络费、手续费、陪同费、其他费用;利润部分,利润、利润率、利润分配。
旅游团单团利润决算的表格、内容设置完全与单团利润预算相同。其核算方式,主要以预算所列的开支成本费用的内容和每一项开支标准为依据。在接团完毕后,由该团的陪同或导游将实际开支项目填入,按照旅行社规定的团队报销的审批程序进行审核。对于超过预算的费用,要由当事人写出书面说明,由旅行社领导视情况予以认定。属于接待中合理的开支给予报销,而属于因陪同未经批准自作主张或因过失导致增加的费用则不予报销。
三、实施旅游团单团利润预算与决算应注意的问题
首先,要选拔具有市场开拓精神和丰富实践经验的人员担任市场策划人员。对旅行社需要的服务产品尽可能进行统一采购,以达到降低成本的目的。同时要选拔具有实际经验和认真负责的计调人员,从事旅游团单团利润预算的工作,确保预算的准确性。
其次,实施旅游团单团利润预算,具有指令性和严肃性,陪同或导游必须在带团中按此预算执行,不准随意突破预算。对于个别陪同巧立名目、编造虚假情况、突破预算开支的情况,要进行严肃查处。树立起预算在旅行社业务管理中的权威性。
再次,由于旅游行业的特殊性,旅游团在旅行中有时会发生一些不可预见的情况,因此需要增加开支,会出现突破旅游团单团预算的情况。对这类问题旅行社必须做出规定,按旅行社规定的报销程序,逐项审核、报销。同时,作为旅行社审批报销的领导,要对旅游团开支费用突破单团预算的情况,在进行调查核实后,根据实际情况区别对待,做出正确的处理。对于因陪同的过失造成的费用开支,应由陪同自行承担;对于属于协作单位的问题及产生的费用,旅行社应同协作单位协商处理。