疾病发病时间一般在5-10天左右，经过干预治疗之后，多数患者可以恢复正常，在疾病治疗过程中，饮食内容上面的控制尤为重要，那么应该注意哪些饮食禁忌呢？
在基本食物上，要禁食肥腻食物，尤其是海产类食物，虾、蟹等食物都有可能促进痰液的分泌，引起不适，鱼类食物也要慎重，肥美的鱼类要坚决避免，在烹调食物时，也要减少动物油的使用，建议主要使用植物油进行烹饪，烹调方式选择蒸、炖、煮、炒，避免煎、炸等方式。另外，很多家长会在孩子患病期间为其补充营养，鸡蛋、牛奶就成了首选，但是需要注意的是，小儿支气管患者一般都有发热情况，而鸡蛋、牛奶属于高蛋白食物，蛋白质分解也会产生热量，可能会导致孩子出现高热的情况，因此这一期间是不建议进食高蛋白食物的，但是由于发热导致身体机能消耗，加之蛋白质对于支气管炎防治具有较好效果，患儿又需要补充大量蛋白质，建议将黄豆制品作为主要蛋白质来源。
这一阶段还不能吃刺激性食物，生、冷、辛、辣的食物都要避免，刺激性食物会增加支气管的刺激感，导致相关临床症状加重，在食物调料添加过程中，也要避免过咸或是过甜，味道适中即可。家长要观察好孩子饮食情况，若是饮食后孩子出现痰液分泌增加，对于食物调料的添加应该进一步优化。
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可以进食的食物建议以新鲜蔬菜为主，瓜、果、蔬菜均是可供选择的食物，可以将菠菜、黄瓜、萝卜等具有清热、润肺等功能，并能补充人体微量元素、维生素的食物作为主食，此外，枇杷、百合、莲子等有较好的润肺效果，可以作为主要食物，枇杷膏、百合莲子粥都是可供选取的烹调方案。对于橘子这一类水果，很多说法都说其具有止咳化痰的功效，但是需要注意的是，具有止咳化痰功效的是橘子皮，橘子肉不仅没有化痰功效，还可能促进痰液的分泌，因此，各位家长需要注意，孩子患病期间不能吃橘子，其他温性食物也要尽量避免。
在饮品方面，主要是多喝水，多喝水有利于稀释痰液，促进排痰，但是不建议喝冷水，还是要以温开水为主，但是多数小儿对于温开水接受程度都不高，其间可以在水中加入其他物品。米汤可以作为良好的选择，获取较为容易，加一定量食盐即可提供给孩子，另外，梨子、白萝卜等对于疾病缓解有较好效果，可以熬制蜂蜜梨子水、白萝卜汤给孩子饮用。
在整个治疗阶段，家长还需要注意饮食情况，观察好哪种食物会引起孩子产生不适，要做好相关记录，尤其是孩子属于过敏体质这种情况，更要特别慎重，以免后续发展为哮喘。同时需要注意做好辅助工作，在孩子咳嗽时，要轻拍其背部，促进痰液的排出，还需要保持呼吸道的畅通。对于家庭环境，应该保持良好的温湿度和通风状态，避免空气过于干燥，大量吸入干燥空气会导致呼吸道内水分减少，不利于痰液的排出，家人有吸烟习惯的应该避免在孩子面前吸烟，烟雾会产生一定刺激性，可能加重不良反应。
在治疗阶段还要积极辅以医学手段，应用药物进行干预治疗，控制好疾病的发展情况，可以选去中医疗法，中医药膳对于疾病有较多益处，而且尤其是适用于小儿，家长应该向医生咨询好相关的信息，能够在治疗阶段进行合理的应用，促进孩子的恢复。另外是需要着眼于疾病的预防，注意好天气变化，及时为孩子增减衣物，一旦发生感冒的情况，要及时进行治疗，以免引起其他病症。
论文作者:黄德琼
论文发表刊物:《生活与健康》2019年8期
论文发表时间:2019/11/20
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