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(2)施肥 据测定，核桃树结1吨干果所需的纯营养元素为（千克）；氮14.65，磷1.87，钾4.70，钙1.55，镁0.39。氮和钾是核桃果实发育需要的主要元素。施肥分基肥和追肥。基肥在采果后的9～10月结合翻园深施，大树每株施肥150千克～250千克、钙镁磷3千克～5千克，灰肥5千克～6千克，小树酌减。追肥在发叶前、落叶后和果实硬核期追施，大树每次每株用尿素0.5千克～1千克或碳铵2千克～3千克。同时注意补施硼、锌、镁等微量元素。
(3)灌水 水源较好、有灌溉条件的地方，春早期间，每月应灌透水一次。
整形修剪
1.修剪时期
由于核桃在落叶后的休眠期修剪，易引起伤流，故不宜在冬季进行。成年树应在采果后叶末变黄的10月进行，幼树可从8月份开始。秋剪不伤流，伤口愈合快。
2.树形
核桃喜光，成枝力弱，长枝少，分枝角度大，背后枝生长强，结果后易下垂。树形宜用主干的疏层形和无主干的自然开心成形。
疏层形的树体结构是：树高5米，主干高1～1.5米，树冠6～7米，主枝5～7个，第一层主枝3个，每主枝配侧枝3～4个；第二层主枝2个，每主枝配侧枝2～3个；第三层主枝1～2个，每主枝配侧枝1～2个。层间距：第一层到第二层1.2～1.5米，第二层到第三层1～1.2米。这种树形适用于干性强的品种。
自然开心形成的特点是无中心干，通风透光好，适用于干性弱的品种和密植园。有两株枝开心形和主枝开心形等三种。
3.修剪要点
幼树期的修剪任务是培养牢固骨架和丰产树形。修剪时注意调节各级枝条的从属关系，保持中心干的优势和主枝的健壮生长。中心干用顶芽枝作延长枝，其上多留辅养枝，以加强中心干生长。主枝上应控制竞争枝和背后枝。结果期主要是协调生长和结果矛盾，保证丰产稳定。结果期树形已定，修剪的关键是处理好以下几种枝条：
(1)结果枝组的培养和更新：结果枝组用“先放后缩”法培养，即在内膛选留健壮的背斜枝或背上枝，任其生长，待其发生分枝减弱生长后，在行回缩，并疏除弱枝和强旺的背后枝。枝组的分布要稀密均匀，密而不挤，大中小配搭。一般主枝内膛部位，1米左右有一个大型枝组，60厘米左右有一个中型枝组，40厘米左右有一个小型枝组，同时要放、疏、截、缩结合，不断调节大小和强弱，保持树冠内通风透光良好，枝组生长健壮、果多。
(2)辅养枝的修剪：辅养枝要根据空间大小进行放、缩、疏，即空间大的，放；空间小的，缩；无空间的，疏；有适当空间的，改造成枝组。
(3)下垂枝的修剪：下垂枝随岁树龄的增长和结果过多而不断出现。其特点是尖削度小，生长势弱，枝梢不充实，结果差。修剪的方法是，衰弱的疏除，中庸的回缩，健壮的保留。
(4)徒长枝的修剪：在幼年期和初果期，扰乱树形的徒长枝，疏除。在盛果期，用徒长枝改造成结果枝组，用以填补空间，增大结果面积。衰老树上的徒长枝，用以更新主枝和侧枝或结果枝组：但要及早摘心，促发分枝和促进组织发育充实。
4.老树更新
核桃树进入衰老期后，常出现枝稍和大枝枯死，产量逐年下降，应及时更新复壮，延长结果年限。方法是：当树势呈现衰弱时，就预先在大枝中部或中上部选留方向好、角度适宜的壮枝或徒长枝，控制其生长，培养成更新枝，然后再逐年回缩原枝头，最后用更新枝代替原枝。
高接换种
对产低质劣、经济效益低的大核桃树和铁核桃树，采用优良品种接穗和“多头高接换种”方法进行改造，就可很快变成高产优质、效益高的良种核桃树。
1、换接时间
与苗圃枝接时间相同。
2、整形要点
核桃成枝力弱，枝条少，内膛空虚，因此，凡是能嫁接的枝条，都锯成嫁接桩，尽量多接头，用多接头、多发枝、增加枝量来加速恢复树势、扩大树冠、充实内膛，使之早日结果和丰产。同时尽可能地把有树无形的紊乱树改造成丰产树形。
3、提前锯砧
由于核桃树有“伤流”习性，所以换接时应提前6～7天将接头锯好，进行放水。接头长度以距基部15～20厘米为宜。接时，再把头顶端的干木层锯去，削平，再行嫁接。
4、主干放水
砧木伤流多，不利于接口愈合，影响换接成活率，应在锯砧时在主干基部距地面30厘米处，呈螺旋式锯3～4个、深达木质1厘米的锯口，进行下部放水。如伤流重，还可在每个接头基部锯一个小口放水。同时换接前后一月停止灌水。
5、换接方法
枝头用劈接或皮下接，内膛“光腿”上用腹接。昼夜温差大和空气干燥的地区，在加“蓄热保湿”措施。
6、除萌抹砧
由于换接时去枝多而重，会刺激中间上的隐芽萌发大量萌蘖，应勤抹除，以减少养分的无效消耗和促进接头的生长。
7、解除扎条
接穗抽生的枝条长至40厘米长时解除绑扎物，以免勒断接穗。
病害防治方法
（一）、核桃树腐病
1、症状
核桃树腐病，又名黑水病，为半知菌亚门病害。主要危害核桃树的枝干皮层，罹病树的大枝逐渐枯死，严重时整株死亡，发病重的核桃林，病株率可达80%以上。
幼树主干和大枝的病斑：初期近梭形，暗灰色，水渍状，微隆起，按之流出带泡沫的液体，病皮变褐色，有酒精味，失水下陷后，病斑上散生小黑点的分生孢子器，在空气潮湿时，小黑点上涌出桔红色胶质丝状物，即分生孢子角。后期皮层纵向开裂，流出大量墨水。大树主干的病斑初期隐蔽在韧皮部，故俗称“湿串皮”，有时许多病斑呈小岛状互相串联，周围集结大量白色菌丝层，一般外表看不出明显症状，在外表已有黑色黏稠的液滴溢出时，皮下已扩展成纵长数厘米，甚至20～30厘米长的斑病。后期从树皮裂缝流出黏稠的黑水糊在树干上，干后发亮，象刷了一层黑漆。
2、发生规律
病菌在枝干病部越冬，借风雨和昆虫传播，从树皮的伤口侵入，4～5月为发生期。
3、防治方法
(1)加强栽培管理，改良土壤，增施肥料，合理修剪，增强树势，提高抗病力。
(2)在早春三月，刮除病变腐烂皮层和木质，集中烧毁，刮后涂50～100倍福美砷液，或5～10度石硫合剂。
(3)冬季树干涂白，防止冻害和灼伤，避免病菌从伤口侵入。
（二）、核桃黑斑病
1、症状
核桃黑斑病为真菌病害，主要危害果实，叶片嫩梢也受侵害。果皮受害后，初为褐色小斑点，边缘不清晰，逐渐扩大为近圆形或不规则的黑色病斑，有时病部下陷。幼果发病严重时可达硬壳和核仁，全果腐烂。果实中期染病，只侵染外果皮，但可影响到果仁。果实成熟后呈干瘪状。叶片染病初期为褐色小斑点，后期病斑中央呈灰色或穿孔状，整个叶片发黑变脆。
2、发生规律
病菌在病枝内越冬，次春借风雨、昆虫和花粉传播。一般5月开始发病，6～7月为发病盛期。
3、防治方法
(1)选栽抗病品种，加强栽培管理，保持健壮树势，增强抗病能力。
(2)采果后，结合修剪，剪除病梢集中烧毁。
(3)发芽前，喷3～5度石硫合剂。发病前，喷等量式200倍波尔多液，以后每隔15～20天在喷一次。
(4)发生初期喷1～2次50%粉剂异菌脲1000～1500倍液。（续完）
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