英国科学家研究用大蒜断奶_科学论文

英国科学家研究用大蒜断奶_科学论文

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英国科学家最近提出,通过在哺乳过程中培养猪崽对大蒜的“嗜好”,有可能帮助小猪更顺利度过断奶期,进而提高生猪生长速度。

英国《新科学家》杂志报道了英国诺福克郡“ADAS特灵顿研究中心”正在从事的这一新研究。该研究中心乔恩·戴及其同事认为,如果母猪乳汁与断奶后给猪崽所喂固体食物中含有相同的“强烈味道”,那么猪崽在断奶后会更容易接受新食物,而蒜味据认为是一种较佳选择。乔恩·戴等已利用鼠为研究对象对上述理论进行了验证。

科学家分别在不同的怀孕母鼠食物中加入大蒜和一种类似茴香的香料成分,同时还采用另一组按常规方法进食的怀孕母鼠作为对照。各组母鼠后代生出后都接受哺乳三周,随后科学家们为断奶幼鼠提供两盆分别带有蒜味和香料味的食物。研究结果发现,在断奶第一天,喝“蒜味奶”长大的幼鼠所吃食物中,60%来自散发蒜味的食盆。

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