石刁柏的栽培技术，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,石刁柏论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
石刁柏以其柔嫩的幼茎供食用，可以鲜食，也可以加工成罐头，石刁柏罐头是国际市场的畅销品，我国一些口岸城市栽培较多，近年并有发展趋势。
一、栽培技术要点 １、播种育苗苗畦，选沙质壤土，施足基肥，精细整地，采用条播。行距１尺左右。播种前先用３０℃左右的水浸种，水凉后再泡３～５天。播后覆土约半寸，上盖一层草秸，保持土面湿润（开始出苗时即撤去），出苗以后要勤中耕、松土、拔除杂草，间苗，定苗，株距２～３寸。
２、定植 必须要植株休眠期定植，供定植的苗根部可沾一层稀泥浆，开穴定植的行栋距为３×１～１５尺，栽植深度１尺左右，每丛５～６株。
３、定植后植株矮小，田间易滋生杂草，要勤中耕除草，最好行间间作豆科作物。
４、追肥应在春季培土前或秋季植株繁茂时进行，拦肥（有机肥）或追化肥，每畦可用尿素０．３斤，过磷酸钙半斤。
５、采收白石刁柏煮，应进行培 土或覆盖黑色薄膜，使幼茎不见阳光而呈白色发柔嫩状态。
６、绿石刁柏的采收比较简单，于幼茎长到７～８寸高时齐土面割下，分为粗细二级，粗的１０根左右，细的２０根左右捆成小把；白石刁柏采收，则先要根据土表面的裂痕断定幼茎的位置，扒开表土，然后用刀插入土中，在接受地下茎处割下，按照要求分级整理；保持湿润和遮光，送工厂加工罐头。收获以每天早晨最好，鲜嫩质佳。每畦可收５～７斤。
二、留种和采种 石刁柏为雌雄异株植物，选择生长旺盛，抗病性强，幼茎抽生早而多，幼茎肥大粗细均匀的雄株留种。到了秋天，果实由绿色变为红色即可采摘。然后放入容器中发酵，再用水淘洗种子，将种子埋于湿润沙中贮藏（沙量为种子重量的３倍），以备第二年春季播种用，干种子发芽困难，出苗差。
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