山茶鸡--一种特殊鸟类_茶花论文

山茶鸡--一种特殊鸟类_茶花论文

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茶花鸡,属鸟纲,雉科。因其啼声似“两朵茶花”,故名茶花鸡,是我国特有的珍禽品种资源。

茶花鸡体型矮小,羽毛紧贴,体躯匀称,近似船形,头部清秀,冠多呈红色单冠,啄黑色,眼大有神,脚黑色。公鸡羽毛除翼羽、主尾羽、镰羽为黑色或黑色镶边外,其余全身红色,母鸡除翼羽、尾羽多数是黑色外,全身是麻褐色。

茶花鸡成年公鸡体重为11~15公斤,5月龄开啼;母鸡体重为1~11公斤,6月龄开产,年产蛋130~150枚,蛋壳呈深褐色。

茶花鸡肉质结实,清香,骨细嫩,品味纯正,营养价值高。目前,各地市场上难觅茶花鸡。因此,适时开发和发展茶花鸡养殖业有着广阔的市场前景。

据上海绿洲经济动物科技公司养殖场饲养表明,茶花鸡具有以下优点:

1适应性强。茶花鸡不仅适应于热带、亚热带地区饲养繁衍,而且对高寒地区也具有良好的适应能力,全年各个季节全国各地均可饲养之。

2生长快。茶花鸡早期生长迅速,雏鸡出壳后10天主翼即长齐。雏鸡出壳时体重约为23克,1月龄时生长体重为180克。以后生长增重稍缓慢些,属快羽型。

3饲养粗放。对不满1月龄的茶花鸡雏鸡即可散放在田边田角,村寨附近觅食,晚上稍加补饲。在各类作物收获期中,可让茶花鸡觅食田中遗谷,不再补饲。

4采食量少。茶花鸡体重轻小,采食量少,从初生到2月龄,平均每只日采食量不足30克,肉料比为1∶25。

5成活率高。茶花鸡的饲养方法与普通家鸡一样,可放养或圈养。茶花鸡种蛋受精率为89~95%,受精蛋孵化率为90%,种蛋孵化期21天,育雏成活率在90%左右,就巢性较弱。

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