（甘肃工业职业技术学院化工学院 甘肃天水 741025）
摘要 本文针对目前合成化学洗涤剂的危害性和大量三叶木通果皮的浪费及对环境的污染，尝试将三叶木通果皮经不同方式处理后对不同类型餐具进行洗涤研究。实验结果表明，三叶木通果皮具有较好的洗涤效果。
关键词 三叶木通；果皮；洗涤效果
1 实验部分
1.1 主要仪器与试剂
FSH-2 匀浆机、研磨机、真空抽滤机；三叶木通浆果（于2018年8月至2018年9月采集于天水地区，均属于野生资源）。
1.2 试验内容与方法
1.2.1 原材料的准备
挑选成熟、没有病虫害、没有腐烂变质的新鲜三叶木通果浆果；将三叶木通浆果用清水清洗、去梗后剥掉果皮，再把果皮切成约2×2mm大小的小片备用。
1.2.2 产品的制备
(1)方法一：称取上述三叶木通果皮碎片100g，加水200g后用搅拌机搅拌匀浆即得目标产品1。
(2)方法二：称取上述三叶木通果皮碎片100g，加水200g后用搅拌机搅拌匀浆，得到的浆液用真空抽滤机真空过滤，所得滤液（或浆液）即为目标产品2
(3)方法三：称取上述三叶木通果皮碎片100g，加水200g后加热回流30min即得目标产品3。
(4)方法四：称取上述三叶木通果皮碎片100g置于烘箱中，在40℃下烘干后，用研磨机研磨成的粉末即为目标产品4。
1.2.3 产品的去污洗涤效果研究
准备用特定油渍亲润过的磁盘和橡胶盘各120个，选取10个磁盘和10个橡胶盘，分别量取（或称取）10g上述三叶木通果皮制备的目标产品1、目标产品2、目标产品3、目标产品4对其进行洗涤。项目组六人，再邀请具有丰富经验的分析检验专业教师4人，共10人对洗涤效果进行感官评价、比较，评价结果见表2.1（满分100分）。
2 结果与分析
实验结果表明，4类产品基本均无异味，去渍效果目标产品4＞目标产品3＞目标产品1＞目标产品2，且去渍效果越强，手感越好。三叶木通果皮、研磨成粉末后洗涤去污效果最强，应为粉末有较好的摩擦性，故目标产品4具有较强的去污效果；而三叶木通果皮加热回流后也具有较好的去渍效果，可能是通过加热回流，三叶木通果皮中含有的两性物质溶剂出来，故目标产品3具有较强的去污效果；三叶木通果皮匀浆后，再经抽滤所得目标产品2的去污效果明显低于不经抽滤所得目标产品1的去污效果，说明经过滤后部分具有洗涤去污效果的有效成分被分离出去，故洗涤效果较差。
3 结论
本试验利用天水地区野生三叶木通为原料，参考文献资料制作了三叶木通果皮洗涤剂目标产品1、目标产品2、目标产品3、目标产品4并对其洗涤效果进行了感官评价。三叶木通果皮经干燥、粉碎后餐具洗涤效果最强，说明三叶木通果皮可以在洗涤方面加以应用，但更好的使用方法还有待研发。
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论文作者:张恒文
论文发表刊物:《科学与技术》2019年第10期
论文发表时间:2019/9/30
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