新课程要求下化学有效教学的准备策略_课程标准论文

新课程要求下化学有效教学的准备策略_课程标准论文

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有效教学是教师在遵守教学活动的客观规律下,以尽可能少的时间、精力和物力投入,取得尽可能好的教学效果,满足社会和个体的教育价值需求而组织实施的活动。有效教学是新课程要求下化学教学的永恒追求。随着新课程试验和实施范围的不断扩大,以新课程为主题的教研活动逐渐增多,广大教师也有了施展教学技艺的更大舞台,然而其中不乏与新课程不合拍的“舞者”。笔者拟从中选取一些镜头作为分析的起缘,从学科教学的教师、教材和学生三个层面,建构包括更新教育理念、整合教学内容和优化探究方案等在内的新课程要求下化学有效教学的备课策略。

一、更新教育理念

镜头1 某教师在使用人教版《普通高中课程标准实验教科书化学1(必修)》时,从“金属的化学性质”一节中,抽出有关钠的知识,并将课题定为“金属钠”。课堂上,该教师采用边讲边实验的方式,组织学生对钠的化学性质进行逐一探究,比较好地发挥了学生的主观能动作用,但与前几年新课程背景下执教“碱金属”中的“钠”几乎没有太大的差异。

问题 “钠”是中学化学中的传统经典内容,但新课程教科书中钠元素知识的呈现方式发生了明显变[1],不再是以“钠一钠的氧化物一钠的氢氧化物一钠盐”为主线,而是将钠单质和化合物的知识分别与铝、铁等单质和化合物的知识相融合,构成了“金属的化学性质”和“几种重要的金属化合物”两节内容,从而打破了原有的钠的知识体系,体现了突破以“学科为中心”的新课程精神,使化学知识的逻辑性、系统性相对弱化,而联系社会的知识和知识的应用相对加强。面对新的课程要求和新的教材体系,是探寻新的教学方式,还是将其恢复成原来的知识体系,用现成的方法进行教学呢?

对策 《普通高中化学课程标准(实验)》倡导化学课程“从学生已有的经验和将要经历的社会生活实际出发,帮助学生认识化学与人类生活的密切关系,关注人类面临的与化学相关的社会问题”[2]。为此,新课程教科书内容的选择和知识的呈现方式注意了“学科与社会”的融合,注重从学生生活经验和社会发展的素材出发,既使学生产生对自然、社会的亲近感,拉近学生生活与学科之间的距离,又着眼于学生对科学概念、观点的理解,形成学生最基本的化学视角,体现“从生活走进化学,从化学走向社会”的新课标精神。所以,在执行新课程的过程中,教师要摒弃“穿新鞋走老路”的讨巧思想,树立起“以学生发展为本”的观念,充分发掘化学教育的育人功能,正确领会课程标准和教科书的编排意图,从提高学生科学素养着手,使他们进一步理解科学探究的意义,学习科学探究的基本方法,在知识与技能、过程和方法、情感态度与价值观等诸方面得到全面发展的同时,关注学生的个体差异,做学生个性健康成长的促进者,使每个学生都得到最大可能的发展。

二、整合教学内容

镜头2 某教师执教人教版《普通高中课程标准实验教科书化学(选修4)化学反应原理》中“沉淀反应的应用”一课,在引导学生通过实验3—4和3—5探究沉淀转化规律时,根据氯化银→碘化银→硫化银及氢氧化镁→氢氧化铁转化的现象及有关物质的溶解度,得出了“沉淀只能从溶解度小的转化为溶解度更小的”结论。

问题 关于沉淀的转化,人教版“化学反应原理”中的叙述为“一般说来,溶解度小的转化为溶解度更小的沉淀容易实现”[3],苏教版中则有“虽然BasO[,4]比BaCO[,3]更难溶于水,但在CO[2-][,3]浓度较大的溶液中,BaSO[,4]溶解在水中的Ba[2+]能与CO[2-][,3]结合形成BaCO[,3]沉淀”[4] 的事例。只是人教版教材的教师教学用书中有“沉淀只能从溶解度小的转化为溶解度更小的”[5] 叙述。其实,沉淀转化的实质就是沉淀溶解平衡的移动,从溶解度小的转化为溶解度更小的容易发生,但在一定条件下,也能实现从溶解度小的向溶解度大的方向转化。也就是说,人教版教材教师教学用书中的相关叙述是不正确的。“沉淀反应的应用”是课程标准在选修模块4“化学反应原理”中新增的知识点,尽管这是化学平衡原理在电解质溶液中的又一应用,但它是中学化学教学中的一个全新内容。一个有一定经验的化学教师,面对教科书中某些全新的教学内容,特别是不同版本出现相左的描述时,是取所选用版本的教科书及教师用书中的说法,还是对内容进行科学甄别和优化整合?

对策 化学教科书是使学生达到化学课程标准所规定的目标要求的内容载体,是将化学课程理念和化学课程内容按照一定的逻辑体系和一定的呈现形式加以展开和具体化、系统化的材料。化学教材对化学课程理念的体现,对化学课程内容的落实,并不是只有一种逻辑体系,也并不是只有一种呈现风格,也就是说,化学课程内容可以按照多种逻辑关系加以具体化,从而形成多种版本的化学教科书。目前,经国家中小学教材审定委员会审查通过的普通高中化学课程标准实验教材共有三套,分别由人民教育出版社、江苏教育出版社、山东科学技术出版社正式出版。对学生来说,只能得到由学校或当地教育主管部门选定的其中一套教科书,教师则可以获得全部的三套。由于新课程隐含着教师是“用教科书教,而不是教教科书”的理念,在新课程中教师不再是由专家编写的教科书的忠实执行者,也不再是一种只知“教书”的匠人。所以,教师在“用教科书教”的过程中,要进一步挖掘课程与社会实际的联系,使课程更贴近学生生活;要灵活面对不同学生的需要,处理好基础和发展的关系;要按照课程标准的要求对多种版本的教科书进行二度开发,将它们优化整合成符合学生、学校和当地实际的课程体系。

三、优化探究方案

镜头3 某教师执教“沉淀反应的应用”一课,在组织学生按照人教版“化学反应原理”设计的实验,探究沉淀溶解和转化规律时,只要求学生进行了实验3—3和3—4的操作。其中,学生在进行少量氢氧化镁分别与蒸馏水、盐酸和氯化铵溶液混合的实验时,得到的现象是“溶”与“不溶”并存,最后教师采取了“少数”服从“多数”的策略,形成了“溶”的结论。而对于放弃实验3—5的原因,执教教师课后给听课教师的解释是:氢氧化镁沉淀溶于氯化铁溶液后观察不到氢氧化铁沉淀的生成。

问题 为了验证人教版“化学反应原理”中相关实验的可操作性,笔者拟用学生实验的仪器和药品重复相关实验,发现实验桌上没有氢氧化钠溶液,而学生实验中使用的氢氧化镁是市售氢氧化镁粉末。在请实验教师补齐氢氧化钠溶液后的实验中,笔者观察到了所有与预设完全一致的实验现象。其中,执教教师不采用实验3—5中“向1mL0.1moL/L MgCl[,2]溶液中滴加1~2滴2 mol/L NaOH溶液”的方法新制氢氧化镁,是由于对教师教学用书中“通过过滤或离心分离获得沉淀物”[5] 的建议生产了“恐惧”,但又由于氢氧化镁粉末的量不便控制,学生中就出现了“不溶”这一与预设不一致的现象。另外,将新制的氢氧化镁悬浊液与2滴氯化铁溶液混合时就可以清楚地观察到白色沉淀转变成橙色浑浊(比氢氧化铁量多时的红褐色浅)的现象,当与1mL蒸馏水中加2滴氯化铁溶液的混合液(呈浅黄色)比较时,橙色浑浊现象更为明显。由于“沉淀反应的应用”是中学化学教学中的一个全新内容,所以相应的实验也是许多教师没有操作过的。面对教科书中某些全新的实验或探究方案,是不加思考地全盘照搬,还是亲手试探并进行可能的优化?

对策 化学课程标准倡导“将科学探究作为课程改革的突破口”,美国《国家科学教育标准》也强调,要把探究作为学科学的中心环节。把科学探究引入学科教学,提高教学活动的探究性,就是给学生提供模拟科学探究活动的机会,使他们通过探究活动在掌握科学概念和培养科学态度的同时形成探究能力,从而促使学生学习方式的改变,逐渐形成以科学探究为主的多样化的学习方式。关于科学探究的方式,课程标准建议“通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学研究的过程,激发学习化学的兴趣,强化科学探究的意识,促进学习方式的转变,培养学生的创新精神和实践能力”[2]。为此,教科书突出了化学实验在化学学习中的重要作用,充分体现了“实验既是教学手段,又是化学学习的重要内容”这一精神,并模糊了演示实验与学生实验的界限,提倡学生多利用实验进行科学探究。为了保证学生能通过探究获得相应的体验和合理的结论,备课时教师要对学生探究过程中可能出现的情况作出充分的预设并制定相应的预案,为学生的探究优化方案。其中,如果是以化学实验作为探究活动的主体,课前教师要对学生可能设计或实施的实验方案逐一进行试验,以求方案的最优化,为学生的探究道路扫清不必要的障碍。

总之,教师、教材和学生是学科教学中的三个核心要素,备课过程中只有做到更新教师教育理念、整合教材内容和优化学生探究方案,才能保证新课程要求下化学教学的有效性在实施过程中获得最大限度的生成。

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