畜禽产品的传播将有一个新的“门槛”_检验检疫论文

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据来自日本农林水产省的消息,日本将对进口畜禽产品实施新法规,该法规采取国际通行做法,适用于所有对日出口的国家和地区。

新法规规定:自2000年4月1日起,日本对进口牛肉、马肉、家禽肉及其制品实行新标准。新标准主要对家禽、家禽屠宰加工厂的设备构造、卫生管理和检验检疫方法三个方面做出了新的规定。其中,对生产厂的管理将必须符合日本的要求;对出口国的官方检验检疫管理提出了明确的要求。要求检验检疫部门的兽医官员必须在加工的全过程进行检验检疫监督管理。日本政府规定,只有实行新标准的畜禽肉加工厂才被允许对日出口。

为此,各省出口食品企业,特别是向日本出口肉类制品、食品生产企业应引起重视并早作准备,以免出口受阻。

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