浅谈高效饲养鹿_三农论文

浅谈高效饲养鹿_三农论文

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养鹿业的再度大发展,不仅是养鹿只数的增加、产生规模效益,更重要的是要有质的飞跃,增加高科技含量,实现稳定高效养鹿。欲实现稳定高效养鹿,应从以下六个方面去做。

1、选择优良品种

目前茸鹿主要饲养的是马鹿和梅花鹿。饲养优良品种的马鹿、梅花鹿,其生产力高,经济效益好。国内公认的马鹿优良品种有天山马鹿、阿尔泰马鹿及其改良品种;梅花鹿有双阳梅花鹿、长白山梅花鹿及其改良品种。养鹿的场家和个体户一定要购养这些优良品种鹿。好的品种鹿价高,宁肯少买,也不可图便宜,贪多买差的品种鹿,后患无穷。由于市场分散,存在着“王婆卖瓜,自卖自夸”,好坏品种难辨的现象,而买鹿者又缺乏辨别能力,建议多走些鹿场,多看些鹿,做到心里有数。在选定某个鹿场时,首先要了解该场历年生产、年利润、品种优劣情况;其次是在生茸期到场看鹿看茸,估测其品质和生产概况,确定要买的具体鹿只,这种办法直观,对新养鹿者比较保险。

中国农业科学院特产所茸鹿实验基地的马鹿、梅花鹿的品种选育已进行了多年,集国内数家先进鹿场高产鹿进行杂交繁育,已有较好效果,生产力逐年提高。马鹿干茸平均单产为2.4千克,梅花鹿干茸平均单产为1.2千克,二者繁殖成活率达80%。预计用5年时间,梅花鹿品系成型;马鹿品系10年成型。

2、科学饲养管理

圈舍圈舍场址的选择在一定程度上影响着鹿的生产力。在《茸鹿驯养新技术》已详述,仅提几点注意事项:(1)圈舍外墙一定要建成实墙,以避免外人和动物的突然惊扰;内墙一般要建成花墙,墙眼便于人员和鹿相见使鹿群安定,起到自然驯化作用。(2)外墙内墙高度应适中,不要过高,过高影响光照和通风;过低则跑鹿。(3)圈舍地面由后向前坡度以3°为宜,过大影响生产。圈舍地面可略高于运动场,以防雨季灌水。(4)鹿舍忌建成长条形,不仅浪费建材,而且光照和通风不良,重要的是鹿只活动范围小,配种期公鹿追逐顶架,败者不易逃跑,易死亡。

饲养管理鹿只饲养管理是鹿场大量而且是基本的工作,它对鹿只生产力高低起着决定性作用。饲养管理分普通饲养管理和关键饲养管理。普通饲养管理是指合理布局饲喂时间和顺序等。坚持普通饲养管理到位,喂好每群鹿和每只鹿,是实现高效养鹿的基础,使鹿具有中上等膘头,中等生产力。冬、春及生茸期坚持喂夜草、夜料,日夜喂4次,可确保鹿膘情好,生产力提高;对老弱病残鹿,要设病号圈,除及时治疗外,还要喂给粥料,可减少死亡和减缓生产力下降的速度。关键性饲养管理是指一些高产鹿场的决窍和秘密及有关提高鹿生产力的科研成果。建议以“寻宝”的心态,带着问题走访鹿场、专业户,学习交流,拜老师,请人才,引进技术实行有偿服务。高科技方面,应用“鹿用营养调控剂”对生茸、繁殖、生长发育都有明显效果。

3、精干的管理队伍

现实生产中有些国营鹿场养鹿300~500只或800~1000只,场子往往经营不善,生产力低下,亏损难免。专业户养鹿百多只,场长和工人1~2名,饲养管理到位,鹿的饲养成本低,膘情好,生产力水平提高,人均和鹿只平均利润,投资回报率均好于某些国营鹿场,说明国营鹿场必须改革。建议500只以下的中小鹿场设场长兼书记1人,要求懂技术,懂财务,懂法律和懂营销;设2名副场长,(1名技术,1名财务),分工协作各负其责。遇事分工明确,责任、任务具体,谁主管谁负责,任务完成快,办事效率高。

4、生产经营计划有序

制订当年生产经营计划和长远规划,是实现高效养鹿必不可少的。当年计划有收茸、仔鹿成活、鹿只和鹿群动态、饲料和资金周转、劳动用工、生产试验和新技术的利用、经营及产品销售、收支和可持续发展计划。根据市场动态,生产经营现状,综合平衡注意计划的周密性、可行性及计划间的协调性,并在落实中完善。有了好的计划才能心中有数,年初早知道,逐条逐步地落实,年底就有把握完成计划。反之,无计划,推着干就难免出现顾此失彼。如生茸期缺少必要饲料,欲买无钱;饲料贱时不买,贵时怎么也得买;产品贱时等钱用不卖不行,价格贵时已无货。坐失良机。

5、多种经营闯市场

利用鹿场生产的鹿茸、鹿血、鹿肉等主副产品中进行多种经营,闯市场,广交客户,抓住市场行情信息利用甲乙地差价,看准时间差,争取高价,鹿产品在价高时销出,为高效养鹿锦上添花。很多鹿场,个体养鹿专业户,在多种经营闯市场方面积累了丰富的经验,取得了可喜的经济效益。

联系电话:0531-6424213

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