龟类养殖焦点谈，本文主要内容关键词为：焦点论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
龟类有着极高的观赏、食用、药用价值，在水产养殖效益下滑的今天，无疑给水产养殖户带来一线曙光，成为农民脱贫致富的一个新的经济增长点。然而龟类品种众多，开展全方位的人工养殖尚无可能，如何根据市场需求，选择一些优良龟种开展养殖，已成为大多数养殖者关注的焦点，一个名优品种具有广阔的市场开发潜力，且是获得良好经济效益的根本保证，笔者经多年的养殖经验和市场调研并走访一些水产专家，对发展以下品种浅谈自己几点看法：
乌龟(Chinemysreevesii)
乌龟又有草龟、中华泥龟、菜龟等名。除西藏、西北部分省市外，全国大部分地区均有分布，以长江中下游各省居多。目前是国内数量最多的一个当家养殖品种，为工厂化人工养殖提供了量的可能。草龟因肉鲜味美，营养丰富，被人们誉为高级滋补佳肴，《本草纲目》也将其列为上品，且乌龟甲富含蛋白质、无机物，是大补阴丸、大活络丸、龟龄膏等著名中药的主要原料，国内外市场需求量很大，具有很广泛的养殖潜力，预计近年内商品龟较紧缺，种龟价格稳中有升，养殖前景较好。
黄喉水龟(Mauremysmutica)
黄喉水龟又有石龟、水龟、香龟等别名。黄喉水龟属水栖类龟，在国内分布较广，数量仅次于草龟，是不少水产养殖场的常规养殖品种，黄喉水龟主要用来培育绿毛龟，因受国内外市场影响，加之绿毛龟品质良莠不齐，价格昂贵，销售一直不畅，市场商品龟价格低迷，被少数炒种者高价炒卖，不宜盲目扩大养殖。
黄缘闭壳龟(Cistoclemmysflavomarginata)
黄缘闭壳龟又有断板龟、金头龟、呷蛇龟等称呼，其龟头部有一U形金黄色环纹，背甲呈紫红色，高高凸起，有着极高的观赏价值。苏州以此龟制成的断板龟片和断板注射液，对各种结核病、痔瘘出血，化疗引起的白细胞下降有良好的治疗效果，也是治疗癌症的辅助药物，该制品畅销于海内外，因该龟数量日渐稀少，且属国家二级保护动物，早已停止生产，黄缘闭壳龟有着极高的观赏、药用、食用价值，所以具有极广阔的养殖前景。
三线闭壳龟(Cuoratrifasciata)
三线闭壳龟又有川字金钱龟、红边龟、红肚龟等名。主要分布于广西、广东、海南等地，国外主要分布越南。金钱龟外形美，且营养价值极高，具有滋阴补阳，去湿解毒，消肿抗癌等功效。虽身价千金，仍畅销于港澳及东南亚一些国家。由于金钱龟数量极为稀有，又是国家二级保护动物，且种龟繁殖率低，有着极为广阔的养殖前景，目前，有些地区也建立了金钱龟繁养基地。
七彩龟(Trachemysscripta)
七彩龟又名红耳龟、绣丽锦龟、翠龟、麻将龟，主要产于美国、墨西哥、巴西。此龟色彩艳丽，生性活泼好动，作为观赏名龟畅销于世界各地，十几年前引入我国，目前是国内数量最多的国外龟种，经多家水产养殖场饲养证实，其控温生长速度快于国内乌龟2－3倍以上。然而七彩龟的食用、药补功能明显低于我国龟类，商品龟价格极低，前景堪忧，但仍有不少院校在高价炒卖种苗，伤害养殖户的利益。如果能利用我国现有劳动力价格低廉优势和种龟繁殖率高的特性(母龟年繁殖小龟45－80只)，开展人工繁殖，将龟苗返销国际市场，其养殖前景也颇为乐观。
鳄鱼龟(Chelydrascrpentina)
鳄鱼龟又名蛇鳄龟、肉龟、小鳄龟(相对大鳄龟而言)，主产于美国，前年引入国内。鳄鱼龟保持了原始龟的特性，长相奇特，尾部粗长，似鳄鱼尾部，体形较大，一般可达5公斤左右，(最重可超过20公斤)，且出肉率达85％以上，经笔者近2年的控温养殖实验发现：鳄鱼龟是目前生长最快的淡水龟种之一，年均净增重可达1500－2000克。加之鳄鱼龟营养价值较高，味美肉鲜，是一种很具有开发潜力的美国名优龟种。鳄鱼龟是世界著名食用龟，预计不久的将来，也会爬上中国普通百姓的餐桌。
平胸龟(Platysternonmegacephalum)
平胸鱼又名鹰嘴龟、大头龟、鹰嘴龙尾龟等名，平胸龟头不能缩入腹甲，是我国龟类动物中较特殊的一种。国内主要分布江苏、安徽、浙江、福建等省。平胸龟是南方著名食用龟，但市场售价较低。控温养殖发现其生长速度是国内乌龟中最慢的，年增重只有100－150克，混养易互相争咬，且极易患病，开展人工养殖收效甚微，但仍有不少养殖户在高价炒卖龟种。