我国首批非食品添加剂黑名单公布——蛋白精三聚氰胺、吊白块、苏丹红上榜，本文主要内容关键词为：首批论文,上榜论文,食品添加剂论文,蛋白论文,黑名单论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
火锅中加罂粟壳、腐竹中加吊白块、辣椒粉中加苏丹红，今后市民如果发现这种在食品中违法添加非食用物质的行为，可向监管部门举报。
日前，国家卫生部印发了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》以及《食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》，其中包括17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂。
根据国务院部署，日前卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局和食品药品监管局联合印发通知，决定在全国开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治。
据悉，17种非食用物质包括：吊白块、苏丹红、王金黄块黄、蛋白精三聚氰胺、硼酸与硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红B、美术绿、碱性嫩黄、酸性橙、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫黄、工业染料、罂粟壳。食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种和行为包括：在渍菜（泡菜等）中超量使用着色剂胭脂红、柠檬黄等，或超范围使用诱惑红、日落黄等；水果冻、蛋白冻类食品中超量或超范围使用着色剂、防腐剂，超量使用酸度调节剂；腌菜中超量或超范围使用着色剂、防腐剂、甜味剂；面点月饼馅中超量使用乳化剂，或超范围使用；面条、饺子皮的面粉超量使用面粉处理剂；糕点中使用膨松剂过量，造成铝的残留量超标准，或超量使用水分保持剂磷酸盐类、增稠剂及甜味剂；馒头违法使用漂白剂硫黄熏蒸；油条过量使用膨松剂，造成铝的残留量超标准；肉制品和卤制熟食超量使用护色剂；小麦粉违规使用二氧化钛、超量使用过氧化苯甲酰、硫酸铝钾等。
通知强调，名单仅为相关部门开展专项整治提供线索，并不能涵盖行业内存在的所有违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题。各食品安全监管部门在监督执法和处理案件过程中，要注意收集当地违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的情况。
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