摘要：社会进步与科学技术的发展，推动着我国农业技术水平的提高，而水肥一体化技术作为一项新型农业技术，并且其众多优势被广泛应用于农业生产中，其减少农业用水、用肥力度，经济环保，同时还带来客观的经济效益。本文重点介绍葡萄种植中水肥一体化技术的应用，以促进葡萄种植产量与质量的提升。
关键词：葡萄种植；水肥一体化技术；推广应用
作为农业大国，我国农作物生长期间需要使用大量的养料，以往灌溉技术会带来水资源浪费现象，而传统施肥方法由于不规范原因导致施肥过量现象层出不穷，危害农作物健康生长的同时，还会为当地土壤结构产生不良影响。我国每年在农业上的用水量占据全国总用水量近65%。加上我国水资源短缺现象日益严重，使得我国农业发展遇到严重阻碍。水肥一体化技术是解决这类问题最有效途径，加上蔬果种植占据我国农业生产一定比重，加大对水肥一体化技术的推广与应用刻不容缓。
一、水肥一体化概述与优越性分析
水肥一体化技术是将灌溉与施肥技术合二为一的新型技术。水肥一体化通过对自然地形落差或压力系统的利用，并根据土质养分含量、作物种类的施肥规律，将肥料按照一定比例溶解于水中，并利用农作物供水系统将肥料、水分均匀输送至作物根部。可控管道系统给水、给肥，将肥料与水分相融合，利用管道与滴头实现微灌，具备定时、定量以及均匀的特点[1]。主要根系部位所处地区的土壤一直处于疏松、适宜含水量状态下，农作物根系处于湿润状态下茁壮成长，同时根据不同种类农作物施肥特点、生长周期需水量、土壤环境以及养分含量等情况设计不同生育期生长需求方案，定时、定量给与农作物水肥。
水肥一体化技术通过对微灌以及滴灌方法的利用，将葡萄生长所需肥料融入至水内，然后利用压力系统实现肥水喷射，通过管道孔隙滴灌指植株根部的膜下滴灌方式，给足植株生长所需营养与水分。这种技术根据不同阶段葡萄生长所需提供相应营养，同时可进行医治，减少病虫害发生。提高葡萄品质。同时还减少了劳动资金与人力支出，降低污染，经济方便，目的性强，绿色环保，推动我国葡萄种植发展朝向科学化、绿色环保方向发展。
二、水肥一体化技术使用中的关键技术
1.灌溉体系
当前，我国水肥一体化技术已经发展成熟，灌溉方式有两种，分别是微灌与喷灌。灌溉方式不同会对葡萄生长产生不同影响，但都是以节水灌溉为主。喷灌就是在管道上打个孔，借助水压引出管道内的水流，并以小水滴方式喷洒至作物表面。这种灌溉方式的优势是为用水、用肥节约、成本少，易被大众接受[2]。微灌就是利用管道系统与灌水器的连接，借助泵或其它设备将水定量、均匀供给。我国相关专家认为，微灌灌溉技术是最节约用水的技术，同时有助于作物质量与产量的增加，有利于葡萄生长。
2.肥料选择
基于水肥一体化的特征以及用料需求，选择肥料时应从以下几方面进行：第一，施用水溶性高的肥料，不仅造成滴灌堵塞，而且水溶性高的肥料易被植物吸收，与普通肥料相比吸收速度高达3倍，营养成分更加全面，而且水溶性肥料的利用率要高于普通肥料近3倍。第二，根据农作物肥料需求规律有目的选择肥料。据研究调查表明，200斤葡萄可吸收0.5千克的氮素、0.2千克的磷素以及0.6千克的钾素[3]。第三，对于灌溉水与肥料之间的化学反应要明确掌握。明确水离子是否会与化肥产生沉淀，介于二者之间是否会发生化学反应，进而堵塞滴灌。施肥科学合理，满足农作物生长需求的同时还帮助其质量、产量以及经济效益的提高。
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三、葡萄种植中水肥一体化技术的应用
1.促进果树营养吸收，增加葡萄长势
根据研究调查证明，葡萄种植中应用水肥一体化技术起到良好促进生长作用。不仅改善植物营养状况，还帮助植物有效生长。葡萄植株在生长期间对于水肥的要求很高，且用量大，传统灌溉、施肥技术易受到环境或地域等因素的影响，缺乏及时性、有效性，使得葡萄植株在生长期间无法吸收营养而造成的生长缓慢。而水肥一体化技术的应用就能解决这类问题，该技术受到地形与环境因素影响较小，所以葡萄种植地形不再对浇灌产生制约影响，问题得到根本解决。根据农作物的需求，定时定量给与水肥营养，促进葡萄快速生长，提高葡萄产量。
2.葡萄产量与品质的提高
水肥一体化技术在葡萄种植中的应用，满足幼苗对于营养与水分的需求，使其充分吸收，为植物健康生长提供保障。同时也减少了肥料用量无法合理掌控的现象，如果水肥过量会容易造成土壤有害物质的残留，而水肥一体化技术的应用能够有效解决这类问题，减少污染，促进葡萄根系生长壮大，增加植物坐果率[4]。与传统种植与灌溉技术相比，水肥一体化的应用促进葡萄产量增加的同时，还能保障果实品质的提高。
3.提高水肥利用率，促进经济效益提高
葡萄在生长过程中给与的水分与养分一定要合理，要满足生长所需。传统灌溉通常依赖沟渠或大水漫灌方式，使得水量损耗增加，同时受到地形制约，水肥利用率低，依然会出现水肥供给不充分现象，严重制约、影响葡萄正常生长。而水肥一体化技术的应用，可以为植株进行定时、定量水肥运输，地形与技术等限制因素的影响减少，水肥用量更加合理，成本降低，进而提高葡萄种植经济效益。
四、水肥一体化技术在葡萄产业中的现状与发展前景
水肥一体化作为新型农业技术之一，与传统灌溉方法相比其具备的优势众多，实现了三方面的改变：一方面是传统大水灌溉与沟渠灌溉方式的转变，针对局部地区实现灌溉新方法的转变。第二方面转变传统浇灌点，实现农作物直接灌溉[5]。第三方面是传统施肥模式的转变，与水灌溉相结合。随着我国水资源短缺现象不断加深，水肥一体化技术的推广与应用能够有效的结局这类问题，由此可见水肥一体化技术对于我国现代农业的发展具有重要现实意义。
当然，我国现阶段水肥一体化技术在葡萄产业中并不是完美无缺的，依然存在一些问题需要及时解决与完善，如灌溉设备、技术要求以及资金投入力度等。设备通常是与该技术相配套的设备，设备成本较高，加上后期设备维护等工作都会有成本支出，使得一些果农不会购入这些设备。加上技术要求过高，会涉及肥料水溶性认识、植物发展情况以及肥水使用量调合比等知识，需要专业技术人员完成相关操作。而我国这方面人才的缺失，导致这项技术的开展困难重重[6]。资金投入力度主要体现为政府该方面投资资金有限，无法进行大规模工程实施与技术研究，所以水肥一体化技术在葡萄产业中的推广非常缓慢。
五、结语
总之，随着我国农业经济与科学技术的发展，果蔬业朝向高姿态方向发展，水肥灌溉技术也发生了改变。水肥一体化技术在葡萄种植中的应用，提高水肥利用率的同时，确保果实产量与品质，是现代化农业发展重要标志之一。所以，水肥一体化技术的推行，更要将其经济价值与作用充分发挥，保护环境，绿色发展，在农业种植中广泛推行，以实现农业可持续发展。
参考文献
[1]王磊.葡萄种植中水肥一体化技术的推广应用分析[J].种子科技,2018,36(11):89+94.
[2]杨祖斌.葡萄种植中水肥一体化技术的运用分析[J].南方农业,2018,12(06):20+22.
[3]王勇.葡萄种植中水肥一体化技术推广应用[J].新农业,2018(03):45-46.
[4]李淑红,王振平.我国葡萄水肥一体化技术研究与应用[J].中外葡萄与葡萄酒,2017(03):70-72.
[5]王霞,朱春英.葡萄种植中水肥一体化技术推广应用分析[J].农业与技术,2016,36(20):118.
[6]张玉华,刘原柏.葡萄种植对水肥一体化技术的推广应用[J].北京农业,2014(21):128.
论文作者:张永刚
论文发表刊物:《知识-力量》2019年10月44期
论文发表时间:2019/9/29
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