“榨菜大王”周斌全，本文主要内容关键词为：榨菜论文,大王论文,周斌论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
招股书上写着：周斌全，48岁。记者面前的他，丝毫不显老态。每每谈至兴奋处，甚至手舞足蹈起来。
他实在太能侃了，以至于记者经常有黔驴技穷的感觉，常常不知道怎么串词。于是随口问了句：“你保持常青的秘诀是什么？”
这着实是一个很“无厘头”的问题。但他的回答更“无厘头”。
“吃乌江榨菜啊。榨菜里面有27种氨基酸，有10多种微量元素，营养丰富！”他说。
这就是周斌全。一个不乏幽默感的精明商人。在过去的10年时间里，他以“三把火”，煮沸了涪陵榨菜这锅汤。
2010年11月23日，涪陵榨菜成功登陆中小板。若仅以开盘价25.5元／股保守计算，涪陵榨菜董事长、第四大股东周斌全身家达1.4076亿元。
改头换面
榨菜也要工业化
周斌全这辈子跟资本市场很有缘。
早在1997年，周斌全就在涪陵当地另一家上市公司——涪陵建陶任投资银行部经理、集团董事兼副总经理。此后，朝华科技重组涪陵建陶。
2000年，周斌全离开了风头正劲的朝华科技，调任涪陵榨菜集团总经理。
不久后，朝华科技一路走低，接连戴上ST、*ST、S*ST帽子，直至停牌。对于“老东家”的多舛命运，周斌全一直讳莫如深，从不在公开场合评价。但无疑，这段经历对周斌全的影响不小——在入主涪陵榨菜之初，周斌全就有了一个梦：把涪陵的金字招牌送上资本市场！
是借此雪耻，还是借此圆梦，只有周斌全自己知道。不过，这个梦，在当时看来，是那么“不切实际”——榨菜上不得台面，且公司一直在亏损边缘徘徊。
周斌全要烧的第一把火是挽回亏损。
改革经费从何来？
从前的榨菜厂建在长江边上，三峡175米蓄水后，工厂将完全淹没。涪陵榨菜集团因此获得了1.4亿元移民迁建资金。就是这笔“横财”，成就了周斌全的改革。
周斌全在国内找了4家食品机械制造商到涪陵来研究对策。他的要求是：做成现代化的流水线，榨菜腌制、淘洗、切分、脱盐、脱水、拌料、包装、灭菌、装箱入库等全部实现工业化。
4家企业的老总听后，纷纷摇头。
此路不通，另觅他途。从2000年开始，这个卖榨菜的带领着集团班子考察了美国食品、日本酱腌莱、韩国泡菜的工业化流程，大受启发。一回来，涪陵榨菜便进行国际招标。最后，德国人中标。
生产过程中，脱盐和剂量包装最难。实验室里，技工们做了1000多次试验，才使得榨菜的脱盐标准和国际一致。2001年，某分厂的一批榨菜产品盐分超标。有员工建议，“降价、实行内部处理，以最大限度减少经济损失”。周斌全的决定却是：禁止出厂，全部销毁。作为处罚，相关责任人全额赔偿，该分厂厂长职务被免。
在经济利益与质量发生矛盾时，周斌全选择了利益的避让、质量的坚守、信誉的捍卫！
剂量包装的问题当时无法解决，周斌全又下了狠心，花了1200万元购买了4台德国设备来做。直到整个榨菜生产线改造成为智能化、工业化的生产线。
仅第一条生产线就花了5000万元。
随后涪陵榨菜集团对所有生产线进行了国产化改造，目前已有8条生产线，产能达到6.5万吨。
打造品牌
小公司巨资上央视
通过新建现代化生产线，新创榨菜品种，涪陵榨菜改革第一年即扭亏为盈。2001年销售额1.5亿元，2002年销售额2.2亿元。
销售量上来了，如何卖出一个好价钱呢？
当乌江榨菜的产量还仅仅为2万吨／年时，集团就有100多个销售人员。这些小青年全国各地到处铺货，但是市场太大铺不过来，有时货铺了，却卖不动，经销商又来退货。但销售人员的提成已经拿了，若退货公司不可能再让销售人员把钱缴回来。而且几去几回中，有些退货的榨菜过期了。周斌全意识到，光靠销售人员是不行的。
一开始，周斌全组织了不少座谈会。在和消费者交流中，他发现，产品卖不动，并不是销售人员不努力，也不是经销商不努力，而是消费者没认知。要打破销售的瓶颈，应塑造品牌让消费者心甘情愿掏钱买。
如何让13亿人知道乌江榨菜呢？
“要做，就要做到家喻户晓！”经过调研，周斌全决定要烧第二把火——上央视！
在当时，上央视打广告是大多中国企业屡试不爽的“品牌速成法”。山东一家酒厂曾如是形容上央视打广告的效果：每天开出一辆桑塔纳，开进一辆奥迪。但是，上央视耗资不菲，风险也不可谓不大。于是，当听说卖榨菜的要上央视，涪陵城里引起了不小的议论。
《新闻联播》后是最紧俏的时段之一。尽管是2006年，价格也令人咋舌：每个单元（两个月）700万元！
在1400万元支票上签字时，周斌全的心嗵嗵乱跳。这毕竟不是个小数目啊，会不会打了水漂？
舍不得孩子套不着狼I
周斌全心一横，签下了大名。
于是，在每年5至8月份，每隔一天，新闻联播之后总会出现这样的画面——“皇帝专业户”张铁林拿着一包乌江榨菜，用惯用的皇帝腔慢慢道来：“乌江榨菜，我爷爷的爷爷都说好！”该广告一出来，就引起诸多非议。特别是广告词，成了无数网友热议的焦点。
但无论如何，对于涪陵榨菜而言，这是一个好消息。至少，当年名不见经传的小品牌，如今已举国皆知，乌江榨菜的销售额每年以20%至30%的幅度增长。
资本整合
登陆中小板
在周斌全的“捣腾”下，涪陵榨菜一天天壮大起来。
周斌全还差最后一步棋——进入资本市场融资，扩大现代化生产线的规模，整合榨菜市场。
周斌全知道，上市，要募得机构和投资者的资金，不能单单依靠百年的老字号，令人信服的成长性和高回报率才是交给市场最好的答卷。
榨菜是传统农产品行业，整个行业的利润率仅在5%至6%。涪陵榨菜作为行业的龙头企业，利润率在8%至10%，但对于资本市场的众多优质股来说，这样的成绩依然太平庸。
周斌全把玩着手里这包小小的榨菜，心头开始盘算：怎么做？
经过深思熟虑，周斌全决定：第一，提价；第二，增加榨菜的附加值。
提价，是一件冒险的事。涨价是会使利润率上涨，但是消费者不买账怎么办？这不是搬起石头砸了自己的脚？集团内出现了一部分质疑声。
2008年，一场冰雪灾害，使原料青菜头整体减产30%。这个契机，让涪陵榨菜旗下产品价格顺理成章上浮了23%，在超市里能买到最贵的脆口涪陵榨菜涨价到1.2毛／包。紧接着，2009年、2010年分别上调10%和8%。
在提价的同时，周斌全还做了一件事，将100余种产品砍掉近80%，仅留下赚钱的20余种主力品种。这次精兵简政，减轻了集团公司大量的管理成本。
这3年来的年销售收入都维持4个多亿，经测算，涪陵榨菜的利润大大提高。
这一步，周斌全走对了。
在榨菜集团强大起来时，涪陵榨菜管理层也获得了诸多实惠。2007年4月，涪陵榨菜增资扩股时，为了建立管理层长效激励机制，重庆市国资委批准以5.45元／注册资本的价格对时任管理层进行股权激励。
股票一上市，周斌全的身家成倍增长，上亿资产已不在话下。
不过，财富并不是他的终极梦想。他的梦想是，通过资本市场把榨菜整合好，有基础了再整合其他酱腌菜市场，做中国佐餐开胃菜行业的绝对领导者！“如果份额占到25至32%，龙头地位就巩固了。”
1元榨菜
走出8位千万富翁
涪陵榨菜上市后，精彩地演绎了极速暴富秀，公司管理层也分得了一杯甜羹，收获巨额财富。曾经是国有企业的涪陵榨菜，股权激励计划催生了8位高管千万富翁。涪陵榨菜的股权激励让人眼红不已。
2010年11月23日，涪陵榨菜以25.6元／股高开后，股价一路飙升，三次被临时停牌，上演了疯狂的“首日秀”，最后收涨191.6%。
涪陵榨菜上市，以首日收盘价40.8元／股计算，公司董事长周斌全持有552万股，身家达到2.25亿元。周斌全暴富的缘由仅是来自公司的股权激励。3年前他才花了1457万元，净收益2.1亿多元。
资料显示，涪陵榨菜上市后，加上董事长周斌全，共有8位高管股东跻身千万富翁之列。
按上市首日收盘价40.8元／股计算，涪陵榨菜的第一大股东涪陵区国资委，持股5865万股，持股比例为51%，市值23.9亿元。“广厦系”的一员、东兆长泰投资集团以8502万元的出资额成为第二大股东，所持3220万股的市值达到13.1亿元，浮盈高达13.09亿元。而第三大股东涪陵国有资产投资经营有限公司、第五大股东深圳市赐发实业有限公司分别持有805万股和460万股，持股比例分别为7%和4%，也轻松坐拥3.28亿元和1.87亿元。
除此之外，涪陵榨菜公司高管向瑞玺、肖大波等5人分别持有涪陵榨菜84.6万股，持股比例均为0.7%；黄正坤（董秘）、童敏（公司顾问）分别持股53.1万股、37.1万股，持股比例分别为0.46%和0.32%。同样以40.8元／股的上市首日收盘价计算，向瑞玺等5人的身家均达到3400万元，黄正坤、童敏的身家分别为2100万、1500万元。
据记者了解，这8位千万富翁都是于2007年4月以5.45元／股购得的股份，平均支付成本为2.64元／股，是买入价的15.45倍。高收益以及上千万和上亿的浮赢，让不少没有股权激励的企业的高管们眼红不已。