QCD同步实现的首要环节——成本策划活动与质量管理,本文主要内容关键词为:首要论文,质量管理论文,环节论文,成本论文,QCD论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
1.质量管理对象在不同时期的演变
日本的质量管理活动,原本是为了保证作为有形物质的产品质量而从美国引进的一种生产管理方法。后来这一方法不再限于作为有形物质的产品质量,逐步开始适用于无形的非物质提供的服务活动,并进一步应用于服务部门的所有业务中,其对象范围越来越广。
随着企业活动范围的扩大,从以制造部门为中心的活动发展为全公司的活动或综合性的活动,质量管理的称呼也从QC变为TQC进而成了TQM。另外,自从QC的前面加上了T字的时候开始,人们关注的对象不仅仅是Q(Quality:质量),也开始讨论起C(Cost:成本)和D(Delivery:交付)即综合管理的QCD来了,而且好象过去一直是用QC手段解决了QCD的全部问题一样,顺理成章地完成了这一转变。
当初的质量管理以设计质量和合格(适合)质量两项为管理对象,是一种为了确保所制造的产品质量能够符合目标质量的控制活动。合格(适合)质量与设计质量如相一致,定为“质量优”;如不相符合,则为“质量差”,是一种极为单纯的考虑方法。后来,原本作为目标质量的设计质量其本身是好是坏成了问题,故又提出了策划质量的概念,质量管理的对象更朝向了产品开发的源头。
即使制造出了符合设计质量的产品,但如果设计质量不够好,产品就卖不出去,这样的话如何设定设计质量成了问题。于是,人们开始收集市场对质量的要求,把它作为对产品的质量要求,对照此质量要求设定策划质量,并设定与策划相一致的设计质量,然后再实现与设计质量相符合的制造质量,形成了这样一条新的流程。
这样看来,产品开发上游阶段的质量管理活动也就是如何设定策划质量的问题,但是在开发上游不光要设定质量,也需要考虑成本和交货期问题,现在还必须考虑对环境的影响。这说明现在已不满足于QCD的同步实现,进一步加上了环境(E)问题,要求QCDE的同步实现。也就是说,在三项策划(质量策划、成本策划和交付策划)的基础上,还必须考虑第四项策划即环境策划。
2.售价、利润和成本之间的关系
为了使企业得以生存,就必须获取适当的利润。为此,在企业活动一定时间节点上要进行结算,编制财务报表。最基本的财务结算表有损益结算表和资产负债表,两种报表有着各自的功能。其中,损益结算表一般先从营业额中减去成本额算出利润额,再从该利润额中扣除管理和销售经费以及税金,得出最终的纯利润。但是,一定期间的企业活动全部结束后作出的这种计算,实际上成了一种对最终结果的监督。当然,这种监督也是必要的,但是为了确保获取适当的利润,加强开发源头的管理更为重要。
美国总统林肯曾经说过:“如果要用8个小时来砍树,就应该用6个小时磨斧,2个小时砍树。”正如这一名言所说,无论干什么,准备阶段是最重要的。在商品生产中,首先必须考虑制造商品所用的成本、出售商品时的售价以及二者之间的差额——利润的关系问题。它们的数学公式虽然只是简单的一个,但是如将上述3个参数在中间的等号两侧左右移动,就能形成①成本+利润=售价、②售价-利润=成本、③售价-成本=利润等着眼点有所不同的3种公式,据此就可进行多方面的考虑,也可作出各种各样的解释。
公式①是一种过去常用的传统的考虑方法。当产品的售价由供货方自行决定时,即可采用公式①的方法:先制造产品,再计算成本,加上利润便可定出售价。即使现在,仍有按此公式决定售价的企业存在,个别行业的产品售价连同交货期都由企业方面决定,而顾客方面则等待着产品何时到手。在日本,诸如游戏机、平底锅等产品的制造商仍采用着这种企业主导型定价方式。
公式②是一种通过“成本策划活动”决定售价的考虑方法。该方法适用于由供货方决定售价而顾客不愿意购买的产品。公式②的原则是,首先设定一个顾客能买得起或者有购买欲望的售价,然后围绕以该售价扣除确保利润后的余额能否制造出合格产品的向题进行实践性探讨。有关详细内容将在后文再细述,作为类似的考虑方法可参见公式③。
公式③则是一种在设定顾客买得起的售价的前提下尽可能削减成本扩大利润的考虑方法。虽然也有人认为“成本策划活动”就是公式③的观点,但问题是顾客是否期待着削减了成本的产品?诚然,同类产品如果质量相同,一般会购买价格较低的产品。但是,如果它们的售价相同,则应另当别论。顾客面对价格相同的两个产品时,如一个成本较低,而另一个成本较高,理应选择成本较高的后者。作为顾客,应希望顾客的利益和企业的利益都能适当兼顾,而作为企业来说,则应该注重开展成本适当化的活动,而不是一味地去降低成本。
3.质量策划与成本策划的关系
如前文所述,质量管理涉及许多环节,每个环节都需要进行策划。首先,如将QCD三要素与策划相结合,即可考虑质量策划、成本策划和交付策划等3个策划项目。如加上“环境适合设计”一项,还须考虑环境策划。进而如将商品生产中相关的用语与策划联系在一起,还将涉及可靠性策划、安全性策划和生产率策划等。因此,作为企业在经营活动中必须考虑:是质量第一,或是交货期第一,还是成本第一?究竟哪一项优先?在采取前文所述的公式①那种定价方式来开展企业活动时,则必须全面贯彻“质量第一”并确立能实现高质量的技术。如果不能以高水平的技术去实现高质量,那么就不能由企业作主来决定售价。
在生产以顾客主导型式决定价格的产品时,则需要开展前文公式②所述的那种成本策划活动。该项活动的细节将在下一节中加以说明。随着时代的进步,不仅QCD要取得平衡,还须考虑安全和环境因素,而且这些事情都必须在策划阶段就加以考虑。
在进行质量策划时,可以有效运用质量功能展开中的需求质量展开表和策划质量设定表,即在质量表的右侧同时添加列出策划质量设定表和成本策划设定表。而且也可以显示出:在对市场所要求的质量进行策划的同时,是否也考虑了以什么样的成本去达到这些要求。
在兼顾QCD相互平衡的基础上考虑“同步实现”时,由于C(成本)和D(交付)都是以目标金额和目标日期、时刻表示的,所以尺度只有一个,单位也很明确。但是,关于质量目标的尺度却并不是一个,目标也是各种各样,对于这样的项目必须加以研究。总之,在QCD的同步实现中,最麻烦的是Q(质量)。
为此,在编制质量表时,如果质量特性的一览表是以展开表的形式编成的,则对于各种质量特性的设计值可作为质量目标来考虑。虽然这些数值将在产品说明书或设计图上标出,但是所谓QCD的同步实现,是指以下3个实现:①上述质量特性的所有的设计值的实现,②以目标金额来实现,③在交货期内实现。
进一步需要考虑的是环境策划问题。如何在顾及环境负荷的基础上选择材料和零部件,这也是策划阶段必须研究的事情。也就是说,在设计阶段就必须考虑到该产品使用后被废弃的情况。在环境影响的研究中,需要运用将于下一节中介绍的组件、零部件展开表和原材料展开表等,在这些展开表中将有害物质的含量等作为数据资料备齐。
另外,关于可靠性策划问题,一般认为,能够将产品需求质量的水平连续维持较长时间,这就是可靠性。以打火机为例,可靠性策划就是考虑要制造“点火简单,一点就着”、“无论在哪儿,都能点着”等需求质量能够保持多长时间的产品。如果这些需求质量在购买当初还能保证,而使用多日后就不能保证了,那就是可靠性差的产品。针对产品的各项需求质量如何确定可保持初期质量水平的时间,这就是可靠性策划。通过质量表的运用就能实现这一策划。
4.成本策划活动
成本策划活动的含义如何界定,首先取决于在实施成本策划时对成本的具体范围如何考虑,关于这一点必须达成一定程度的共识。一般认为,构成成本的经费应该包括原材料费、人工费、光热(能源)费、零部件费、设备费、加工费、搬运费、管理和销售费以及加工损耗费等,不仅项目有多有少,而且根据各企业生产活动的差异,计算这些费用的方法也有所不同。例如,在考虑零部件的费用时,零部件是采用外购品还是内部自制品,其费用相差很大。采用前者时,购货费直接就构成零部件费,但采用后者时则需考虑对象零部件的原材料费和加工费。再有,关于加工费的考虑,其中是否包括人工费和光热(能源)费等等,在计算费用时,诸如此类需要事先研究确定的事情很多。
在进行成本策划活动时,作为辅助手段,质量功能展开中的成本展开方法行之有效。通过成本展开表,将“成本”这一抽象度较高的用语分级展开,一直到可以计算出费用的具体项目为止。编制该成本展开表是准确判断按目标成本能否实现产品的第一步。然后,如果生产的是机械组装产品,则要编制材料展开表、组件和零部件展开表,并在各展开表的栏目旁边算出各种材料的成本和各种组件、零部件的成本。在质量功能展开中成本展开处于同生产技术展开相邻的位置,成本展开就是将成本要素按前述的原材料费、人工费、光热(能源)费、零部件费、设备费等具体的经费项目绘制成具体化的系统图。其中,如原材料费这一项目,具体来说还可展开为厚型钢板费、簿型钢板费、钢管费等实际使用的原材料费。关于光热(能源)费等,如事先设置成可按各工厂和各车间分别进行记录的系统,则能够实施更具体的光热(能源)费管理,由此也可以计算出各自的费用成本。
所谓成本策划,并不只是为了设定总成本,而且也是为了创造一种构建能分别掌握各类产品成本的体系,以及在新的产品策划阶段探讨按目标成本能否实现生产的环境。为此目的需要编制一种将成本项目展开显示的表,通过此表就可以分配目标成本。
所谓目标成本活动,就是通过公式②计算出目标成本,并围绕作为这一目标设定的总成本能否实现产品的问题从各种观点出发进行探讨的活动。如果依靠所定的目标成本不能维持生产,那么作为对象的产品的开发活动即告停止。
影响制造成本的因素除原材料费和零部件费等直接因素以外,也有怎样进行生产即工艺方法的选择问题。例如,同是开孔加工的作业,加工设备是使用钻床还是使用冲床,不仅加工精度有所差异,而且成本也不同。也就是说,策划阶段对生产方法的选择也会影响到成本。这些都是成本策划活动中不可忽视的环节。
5.成本策划活动和信息技术(IT)
前两节中介绍的需求质量展开表、零部件展开表和原材料展开表等只是一种数据库,即使编制了各种展开表积累了相关的信息,如果这些信息不被应用则没有任何意义。根据所开发的产品类别,有的会受到法律上的制约,也就是说,将法律的规定全部储存到人的头脑中以后,开发行为将受到一定的限制。
于是,就需要使用计算机,3D CAD(三维计算机辅助设计)技术已有效应用于设计开发。应用3D CAD的设计技术已全面进入各种行业的企业之中。这一设计活动不限于产品设计,同时也被使用于生产流水线的设计以及产品的外观设计等方面。在采用3D CAD的设计活动中,也可以在显示器上研究零部件的干扰问题,还可以进行各种设计上的模拟。
为了构建这样一个系统,必须对质量功能展开中的各种展开表进行实时更新。而且有效地运用这些得到实时更新的信息进行设计,由此求得开发效率的提高。企业中的各部门分别编制出各类展开表,各部门之间建有信息网络系统。开发部门与设计部门主要管理需求质量展开表、质量特性展开表以及它们的二元矩阵表即质量表,并对需求质量的变化和质量特性的实况进行实时更新。营业部门负责将市场的需求变化反映到需求质量展开表中,并进行策划质量的设定。质量保证部门负责制定质量保证表,生产技术部门负责制定工艺展开表。另外,物资材料和采购部门则负责实时掌握和管理原材料、零部件和半成品的库存情况。
在这样的信息网络中,成本信息处于联锁和联动状态,由此即可有效地开展成本策划活动。质量功能展开与3D CAD有机地结合在起,通过这些机制,产品开发上游阶段的质量保证和成本策划活动将得到切实保证。
6.小结
随着顾客需求的变化,原来的“质量保证”已不能让顾客满足,现在需要进一步考虑“价值保证”了。过去,产品的价值在于它的质量,但是现在产品的高质量已成为理所当然。一个产品的存在价值首先在于其功能的实现。只有将人的劳动转化为“物”,人们方能得以享受到许多好处。既然是“物”当然要发挥它的功能,人们开始对于产品要求其实现功能的水平——质量,追求由质量体现的价值。
由于质量管理活动的开展,实现了产品在高质量状态下的稳定供给,这样一来顾客就开始追求低价格的东西。此事也许是一种错觉,实际上低价格商品是通过企业的努力主动投向市场的。但是,可以看出,低价格商品对于顾客的购买行为来说也许已经得到满足,但对于产品本身却绝没有满足。对于顾客来说,只要是好东西,即使感到有些贵也还是要买的。
这说明,对于有价值的商品,顾客可以不惜付出相应的代价。所以,企业应该在获取适当利润的基础上向顾客提供有价值的真品实货,也就是说应该在称为“策划活动”的商品开发的上游阶段,花费足够的时间来探讨QCD和QCDE的同步实现问题。