美丽乡村设计与建设中闽南乡土材料的实际应用
黄晓滨
（厦门市城邦园林规划设计研究院有限公司，福建 厦门 361000）
摘要 ：我国现在广大乡村的景观环境建设与乡村设计缺少的乡土材料的设计以及应用，在闽南乡土特色示范的实践过程中，通过对村庄的规划以及景观的工程设计，已经初步的实现了乡土材料的有效应用，主要体现在古宅的复检以及微景观的设计上，对以后乡土材料在美丽乡村设计与建设中发挥更好的应用起到了一定的指导作用。
关键词 ：乡土材料；美丽乡村；景观设计；可持续
闽南乡“美丽乡村”建设主要分为清洁、宜居、幸福、生态这四个目标层次有序的进行。为了能够更好的延续历史的文献以及聚集乡土的情结，加强对乡村环境以及人文历史的保护，加快“美丽乡村”的建设，闽南乡村积极展开了具备乡土特色的建设示范，打造了许多的乡土特色示范村，乡土材料在村庄的改造建设中充分体现了其自身的价值。更好的为美丽乡村设计与建设服务，更好的在未来的乡村旅游发展中体现出当地的文化特色与传统文化的特点。
1 闽南乡乡土材料的特质
乡土材料即为具有一定得地域性以及文化性，并且能够体现当地的人文以及自然特色的材料。闽南地区位于亚热带季风气候，植物种类十分丰富，温暖且湿润的亚热带季风气候孕育了闽南乡村中许多特有的自然景观资源以及乡土材料。闽南的乡土材料具有能够适应当地气温高以及空气潮湿的特点，植物能够较好的适应高温与潮湿，石料与砖瓦极其坚硬且透水度极好，木料韧性较好且比较耐腐蚀，闽南的乡土材料能够较好的体现当地的民俗文化，比如有“烟炙砖”、“临街骑楼”、“ 宫殿式古大厝”等能够充分反应本地特色的是实体，闽南的乡土材料具有多样性以及经济性的特点。沙土石头、植物、农具以及器皿都可以就地取材，十分方便与灵活。
2 美丽乡村建设中的乡土材料分类
乡土材料在实际应用中大致可分为乡土植物、乡土建材以及乡村小品三类，乡土植物即为适应当地的气候、土壤以及阳光和水分的地域性植物，一般包括乡村的农作物和乡村以及野外的植被，乡村的农作物能够体现当地的农耕特色，乡村以及野外的植被则能够更好的体现当地生态以及自然的美丽；乡土建材主要以山石、竹竿、夯土、泥坯以及砖瓦为主，乡土建材一般与当地的传统建筑工艺存在联系，在与现代的科技进行融合发展过后会给乡村的传统气息更为浓厚，是乡土材料的运用中的主要方面；乡村小品则是是在乡村的生产生活中一些器具以及构件，这些物品一般能够直接的展示乡村的文化特色，也可以通过加工赋予其更多的功能，更好的体现文化再生的特点。
3 乡土材料在美丽村庄建设中的实际应用
美丽村庄的建设能够更好的体现出乡村文化的特色，可以通过建筑、设施以及道路的整体或者局部进行建造，根据乡土材料的不同以及景观要素的运用分别论述。
采用静压差法测试风量时，从断面Ⅰ—Ⅰ、Ⅱ—Ⅱ处分别引一条静压测管，测量两断面的静压差，断面Ⅰ—Ⅰ处的面积S1=9.08 m2，断面Ⅱ—Ⅱ处的面积S2=4.96 m2，通过U型水柱计读取断面Ⅰ—Ⅰ与断面Ⅱ—Ⅱ之间的静压差以及断面Ⅰ—Ⅰ的相对静压，能量损失系数分别取0.96与0.99两种情况，通过公式(5)计算风机风量。
（一）在乡村建筑中的运用
随着现在乡村的经济发展与生活品质的提高，闽南乡基本都已经以钢筋混凝土的高层建筑取代了传统的旧砖房以及土坯房，但是随着近些年旅游业的发展，传统的建筑特色重新成为了乡村旅游的焦点，所以我们在闽南的乡土示范建设中尝试了将一些公共的建筑以及文化建筑进行了改造，恰当的运用乡土材料，将传统的工艺与现代的新科技结合对传统建筑进行改造，比如温溪自然村的古厝周边建筑利用乡土材料进行修复，并铺设条石以及烧结红砖，种植乡土植物及菜地，使其成为村庄乡土特色的亮点。在改造中应用本地特色的木材、条石、红砖对古厝的窗框以及周边环境进行改造，这样既统一了建筑的风貌，也能更好的增强乡土气息。
（图一）闽南乡土材料实际应用示意图
（图二）温溪自然村古厝周边环境整治图
（二）在乡村道路的应用
实践证明乡土材料在美丽新农村的建设以及乡村景观设计中有着应用范围广、经济节约以及适应性较强等当方面的特点，在具体的实施过程中应注意到以下几个方面：
（三）在设施小品中的应用
随着现在乡村旅游的逐渐发展，很多的乡村已经修建了旅游所需的入村牌坊、指示牌、标志牌以及宣传栏等。闽南乡利用当地的林木、溪石、旧石磨等资源丰富的优势，选用当地的特有木材、溪石、旧石磨等进行对指示牌、入村名牌等进行制作，使得旅游设施更加符合乡村旅游的需要。
在进行乡村景观设计时应充分了解村庄自身所具备的资源，确实掌握当地的乡土材料特质，如温溪自然村主要以种植业和养殖业为主，拥有较多的农业景观，涵头自然古宅建筑较多，在拆改建筑是会产生大量的旧砖旧瓦，只有清楚乡土材料的特质才能更好的为乡村景观建设提供正确的建议，保证乡村景观建设更好的实施。
4 乡土材料在乡村景观设计运用中的建议与经验
随着经济的发展，以及为了更好的方便居民生活，大部分的村庄内都已经铺上了水泥路，有些条件较好的村庄已经铺上沥青路。闽南乡美丽乡村建设在结合乡村经济的发展情况下，重点对巷道、基础道路以及主道周边的设施进行改造。涵头自然采用复古红砖以及条石进行修筑巷间小道，给村民更多的亲切感。
（一）开展充分的乡村调查工作
在景观小品方面，采用本地的石料打造石桌以及利用现有条石围合成树池，在古建筑周边设置卵石花池，增设景观置石配植乡土植物及菜地；村内集约公地，利用村内废弃条石做成嵌草停车位，并且种植香樟、桂花、木瓜、葱、姜、蒜等，在宅前屋后的空地，打造由“微菜园”、“微果园”、“微花园”组成的绿化圈，这样不仅能满足村民的就近种菜的需求，也能更好的通过整治乡土化，抒发乡土情怀。
逝者满七后，紫云探望师母。那天，雨心的心情很糟，紫云请她出去走走。在大街上碰到了蒋浩德，一起到附近的茶馆坐一下。
我想：重点在心意，只要味道好就可以了。之后，我先往锅里倒一些油，等油微热便把肉倒进了锅里，一下子，热油像发怒了似的全都溅了出来。我非常害怕，飞一般地跑开，等油不再四处飞溅了，再跑回去。这时，肥肉正好有些微黄，根据爸爸的指导，我将煤气调到小火，往锅中倒入酱油、料酒，撒入少许的糖，翻炒几下后加入了一碗水，使水刚刚没过肉。再调到大火，沸腾约七分钟后，复调成小火炖了一个多小时，爸爸掀开锅盖，看了一眼后，对我说：“儿子，准备收汁！”我赶紧调大火收汁。眼前一块块五花肉油亮亮的，香气扑鼻，实在太诱人了！
（二）做好施工图纸设计以及施工现场指导
乡土材料的特质参差不齐，形态也不尽相同，因此设计师不仅要将施工图纸设计完善，在施工时，设计师也应该对乡土材料进行删选，并直到现场施工人员分析乡土材料，使得乡土材料在乡村景观建设中能更好的显露个性，和环境更好的融合。
（三）注重对乡土文化的认知以及传承
设计师、村民以及乡村建设的管理者都应该对当地的民风习俗、传统工艺进行学习以及传承。一定要避免盲目的应用现代的新科技，要因地制宜，就地取材，物尽其用，在节约改造成本的同时更要充分保护当地的生态环境，更好的体现当地的特色。
（四）注重对乡土材料本体的保护以及景观设计的研究
加强对乡土材料的整理，收集以及分类，加大对乡土材料在运送，使用以及加工过程中的管理力度，避免过多的损耗，设计师在进行设计实践是时应加强对乡土材料在参与地方景区建设时的运用以及提高自身的艺术造诣，保证更好的体现乡土元素的特点，实现乡土材料建设出的景观具备多样性，达到美丽乡村建设精神和物质方面的可持续发展。
老何家的上一辈不管谁只要跟何北在一起，就开始说教。何北曾对着镜子仔细研究过自己的长相，也没什么特别的呀，怎么就那么想让人教育他呢。
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中图分类号： G322
文献标识码： B
文章编号 1007-6344（2019）10-0290-01
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