野生果树——木奶果，本文主要内容关键词为：果树论文,木奶果论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
木奶果（ＢａｃｃａｕｒｅａｒａｍｉｆｌｏｒａＬｏｕｒ．），属大戟科，木奶果属常绿乔木，本属约有８０种，分布于印度、马来西亚，我国主要分布于南部低、中海拔的山谷、山坡密林或疏林中。
木奶果果实可鲜食，在印度和东南亚除鲜食外，还用于制果酱。在西双版纳大都是野生，当地傣族群众零星栽培于庭园供鲜食或药用。２０世纪９０年代初，笔者对西双版纳地区野生木奶果资源进行了调查，收集以果皮颜色为区分的两种类型木奶果种质资源，一是果皮为近白色的白皮木奶果，二是果皮为紫色的紫皮木奶果，并进行了繁殖栽培，成分分析。其果实可食率为４９．２％，含水分８４．７％，脂纺０．０６％，淀粉０．４７％，纤维０．２９％，维生素Ｃ１．５７ｍｇ／１００ｇ；可滴定酸１．９９％；总糖１１．８７％。其果肉不仅含人体所需的营养成分，根、果皮可入药，而且为老茎开花结果植物，树形优美，是园林绿化的良好树种。现将笔者栽培试验报道如下。
１ 形态特征
常绿乔木，树高６～１２ｍ，树皮灰褐色，小枝光滑无毛。叶倒卵状披针形或椭圆形，长５～１５ｃｍ，宽４～６．５ｃｍ，先端渐尖，基部楔形；全缘或具波状小腺齿，两面光滑无毛，侧脉５～７对，在叶背突起，叶柄长１～４ｃｍ。花小，单性，无瓣，雌雄异株，圆锥花序由多个总状花序组成，干生。果球形，直径２．５～３ｃｍ，果皮有紫、白二色两种类型，果皮厚约０．３～０．６ｃｍ，有短茸毛。种子１～３粒，种子长１～１．３ｃｍ，宽０．９～１．２ｃｍ，果肉附在种子周围，白色，果实味酸，平均单果重１１．１～１４．４ｇ，种子千粒重３８０～４００ｇ。
２ 幼苗生长
１９９０年８月采回果实，将种子取出，洗净进行育苗，待第一片真叶长出后，移入营养袋。至翌年４月２５日，幼苗生长８个月，白皮木奶果和紫皮木奶果株高分别为１５．３和１７．９ｃｍ，直径分别为０．３９和０．４４ｃｍ。从幼苗月平均生长量看，两种类型木奶果株高生长变幅较小，径粗增长率相近。３幼树生长１９９１年６月定植，１０年后（２００１年１２月）观测结果，种植１０年白皮木奶果和紫皮木奶果两种类型树高分别为６．１５和６．７５ｍ，直径分别为７．９４和９．１９ｃｍ。两种类型木奶果树高生长、径粗增长幅度相差 较小。种植后第３年树高和茎粗生长速度较快，１０年后生长量基本达到稳定。
４ 开花结果
木奶果种植６年后开始开花结果，２月上旬至２月下旬现蕾，３月上旬始花，３月上旬至４月上旬盛花，４月上旬至７月中旬幼果，７月中下旬果实成熟。
５ 繁殖方法
５．１ 种子繁殖 鲜果采收后，除去果皮及果肉，剥去外种皮和不剥外种皮两种处理，然后直播于沙床或沙盘中。结果看出，未剥外种皮的１６天开始发芽，发芽率为６８％。剥去外种皮的９天开始发芽，发芽率为８６％～９４％。５．２扦插繁殖采用一二年生或多年生枝条，分为两组，分别用ＡＢＴ生根粉１号和萘乙酸５００、１０００、１５００ｍｇ／Ｌ处理。处理后先长芽并产生较好的愈伤组织，但一直未生根。尚有待进一步研究。
５．３ 高压繁殖 选两年生健壮无病虫的枝条，环割宽２ｃｍ，深及木质部，１小时后在环割处蘸上生根粉１０００ｍｇ／Ｌ，外用卫生纸保湿，再用稀泥包在环割处，然后在稀泥外撒上呋喃丹预防白蚁等害虫，外用薄膜包紧后两端捆扎好，３５天后愈伤组织形成，４０天生根，６０天即可剪下移栽。
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