王肖颖
信宜市林业科学研究所 广东信宜 525300
摘要：为了适应油茶产业发展需要，本文结合实践调查，在总结油茶栽培经验的基础上，通过分析目前油茶产业现状，运用良种选择、林地选择、栽培管理、病虫害防治等技术措施实现油茶林的早结丰产，提高经济效益。
关键词：油茶；丰产栽培；营建技术
1 引言
油茶原产我国，是我国的主要油料树种，也是世界四大木本油料之一，油茶不但是一种长效的经济植物，除食用外，还具有药用、化工、保健、生态等功效，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，还有潜在的防癌效果。油茶作为适生地江河源头最佳水土保持经济树种，在保护生态环境方面也将发挥越来越大的作用。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，发展油茶产业是社会和人民生活的迫切需要。为调整林业产业结构，提高油茶生产总量，满足经济发展需求，现对本市油茶丰产示范林进行调查，详细分析了油茶早实丰产栽培技术，以供参考借鉴。
2 油茶早实丰产林营建技术
2.1 良种选择
在营建油茶早实丰产林的良种选择上，要考虑其品种对气候的适应性。本市与广西岑溪毗邻，气候条件一致，因此本市重点推广广西岑溪软枝系列良种，适当搭配桂无、长林、湘林系列等品种。采用品种搭配造林，便于授粉，提高着果率，确保油茶的丰产稳产。
2.2 林地选择
2.2.1 土壤类型。油茶适宜微酸性土，忌碱性土，因此土壤pH以4.5～6.0为佳。土壤以壤土、轻黏土为好，土层深达80cm以上，石砾含量不超过20％。不透气的死黄泥土不适宜种植，应尽量避免选择高山、长陡坡、阴坡及积水低洼地。
2.2.2 坡度坡向。油茶种植应选择海拔600m以下的低丘陵或山地，坡向以阳光充足的阳坡和半阳坡，以南向、东向或东南向为佳，或其他坡向的平缓地；坡度以25°以下为好，对坡度在26°以上的陡坡，在整地方式上可采用阶梯型，挖大坑等方式整地。
2.3 整地
整地应根据坡度、地形进行，总体目标是：“上挖下填，削高填低，大弯顺势，小弯取直；陡山梯垦保水土，平山全垦间作物。”坡度在15°以上的造林一般采用等高线修成条状梯地，梯地的面宽度要求在1.5～3.0m，修成外高内低的反坡形，在条面的内侧边开一条沟，沟底宽0.3～0.4m，每隔12～15m筑一条小土埂把沟隔断，修成竹节沟，利用山地的自然排水沟作为总排水沟，根据流水的方向设置排水系统。坡度在15°以下的缓坡地采用全垦整地，深挖0.30～0.35m，或采用外高内低的窝形鱼鳞坑整地，坑宽0.5m见方，深0.4m。
在整地时开挖定植坑时要注意表土、底土分开堆放，回坑时表土先填入坑底，底土回填坑上方。为了提高土壤肥力，促使幼树生长，尽快实现高产，在挖坑后，用腐熟的厩肥、堆肥和饼肥等有机肥作基肥，如果定植坑采用长宽均0.6m，深0.4m，则每坑施基肥5～7kg。基肥应在造林前1个月施入并与土壤拌匀，然后复坑备用；或每坑加施石灰30g，复合肥80g，或磷肥100g。施基肥时，应与回填的表土充分拌匀，回填后上部应填上一部分表土，避免根系直接栽在基肥上，造成“烧根”。具体回填深浅应根据坑的深度和苗根长短决定，但回填土不宜少于10cm。然后将坑填满呈馒头形，填土应高出周围地表10cm，待稍沉降后栽植。
2.4 苗木选择
苗木品种选定后，应选用扦插、嫁接的优质壮苗。扦插苗采用2年生营养杯苗，苗高30cm以上，茎粗0.35～0.45cm，叶片浓绿，顶芽饱满。嫁接苗采用1年生或2年生的小苗砧或芽苗砧嫁接苗。要求苗木顶芽饱满，根系发达，无病虫害。2年生苗要求嫁接口以上高30cm以上，嫁接口上方1.5cm处直径在0.35cm以上。
2.5 林地管理
2.5.1 补植、护苗。油茶种植1年后，要及时检查成活率，发现缺株，要采用同龄、同品种的壮苗补植，并加强管理，使补植苗与林地幼苗生长基本保持一致，同时对未栽正的或根系裸露的苗木要及时扶正和培土。
2.5.2 抚育。油茶苗定植后的2年内要及时抚育，以免杂草生长遮盖油茶导致成活率降低。一般每年需要劈草2次，全垦抚育1次。第1次劈草宜在4—5月份，第2次劈草在9月份进行。全垦抚育宜在11月上旬—次年2月上旬进行。
2.5.3 间作。1～4年内的新建油茶林林内空间大，为了促进油茶幼树的生长，可在林内空间种植花生、黄豆等作物，间作的农作物收获后将其茎秆还地压青，增加土壤肥力，促进油茶幼树生长。
2.5.4 培育土蜂。油茶是异花虫媒授粉树种。在造林时注意采用多品种的基础上，其林地管理的过程中必须精心培育土蜂，以利于提高油茶的授粉坐果率，确保油茶的丰产稳产。具体方法：
（1）保护土蜂，每年10—11月下旬是土蜂羽化时期，在该期不能在油茶林内熏烟或喷洒农药；
（2）招引土蜂，可通过垦复挖竹节沟等方式招引土蜂筑巢；
（3）引放土蜂，在树冠下挖坑、洞，引放雌蜂。
2.6 施肥与修剪
2.6.1 施肥。在造林时施足基肥的林地，第1年不要再施肥；第2年起可适当追施少量肥，施硫酸钾复合肥50g/株；第3、4年随着树龄增大增加施肥量，施硫酸钾复合肥100～150g/株；第5、6年植株已挂果投产，施硫酸钾复合肥400～500g/株。为了提高其抗旱、抗冻能力，促进其早实丰产稳产，需隔年对土壤进行深翻改土。一般在3—4月或秋冬11月份结合施肥进行，其方法是在油茶植株树冠投影以外40～50cm进行翻土抚育；为避免过量伤根，也可分年度对角轮换进行。深翻土时要注意保护粗根。
2.6.2 修剪。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆油茶定植抽梢后，第1年在25～30cm处定干，同时选留3～4个生长强壮、方位合理的侧芽培养为主枝；第2年再在每个主枝上保留2～3个强壮分枝作为副主枝；第3～4年在继续培养正副主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群，并使三者之间比例合理，均匀分布。油茶具有内膛结果习性，在修剪时要注意在树冠内多保留枝组，以培养树冠紧凑、树形开张的丰产树型。在培养树型时要注意控制枝梢徒长，并及时剪除扰乱树形的徒长枝、病虫枝、重叠枝和枯枝等；油茶修剪时间是11月—次年2月。油茶的成年树以抽发春梢为主，夏秋梢较少，果梢矛盾不突出。春梢是结果枝的主要来源，要尽量保留，一般只将位置不适当的徒长枝疏去。油茶挂果数年后，一些枝组有衰老的倾向，或因位置过低过里而变弱且易于感病，应及时进行回缩修剪或从基部全部剪去，在旁边再另外选择适当部位的强壮枝进行培养补充。
2.6.3 摘幼果。由于在苗木培育时所采用的接穗分化成熟度高，其苗木栽植后当年就能形成花芽，并能正常授粉结实，过早结实不利于苗木生长，影响幼树树冠的形成，在造林后的3年内及时摘除花芽或幼果，确保幼树生长，尽快形成丰产型树冠。
3 油茶病虫害防治
在当地危害油茶的主要病有炭疽病、软腐病和烟煤病3种，虫害有油茶毒蛾、油茶尺蠖和油茶蚕3种。要因病因虫施治，药剂必须选用高效低毒、符合有机产品使用的农药。
3.1 病害
3.1.1 炭疽病。油茶炭疽病是油茶的主要病害，植株受害后导致落果，常造成减产。防治方法：
（1）注重科学营林，综合治理，在果病盛发期后进行普查，去除病源株和弱株，控制株行距和林内空间，合理抚育和施肥；
（2）注意冬季防治，用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液分别于11月上、中、下旬喷洒3次，减少幼果内潜伏的病菌数量；
（3）夏季防治，根据炭疽病的潜伏期，在夏季果实发病的高峰前10d左右，采用喷洒以下2组药剂之一进行防治：每间隔15d喷施1次l％波尔多液加2％茶枯水，连续喷施3～4次；或喷洒50％多菌灵500倍液或者50％退菌特可湿性粉剂800倍液，每10d喷洒1次，连续喷3～4次。
3.1.2 软腐病。油茶软腐病以为害油茶的叶片和果实为主，受害的叶、果大量脱落，严重影响油茶的生长和油茶产量。防治方法：
（1）生长过密的油茶林要进行适当修枝或疏伐；
（2）冬季结合油茶林垦复，清除树上或地面的病叶、病果；
（3）在发病时，可喷洒50％多菌灵500倍液，或1％波尔多液、50％可湿性退菌特1000倍液或75％可湿性托布津500倍液防治。
3.1.3 油茶烟煤病。烟煤病多发生在海拔较高的山区，因蚧虫类、粉虱类、蚜虫等虫害诱发引起。在受害叶片、枝条上，起初形成黑色圆形煤斑，以后煤斑逐渐增多，并形成很厚的煤层，使光合作用受阻，茶树逐渐衰弱和枯死。油茶烟煤病的流行呈明显的周期性。一般10～12年流行成灾1次。防治方法：
（1）加强营林管理，防治油茶刺绵蚧等诱病害虫；
（2）加强茶树的肥水管理，适当修剪，挖除病死株烧毁；
（3）经常防治蚜虫和介壳虫，发现蚜虫后可喷洒50％敌敌畏乳剂500～800倍液，介壳虫可用20倍的松脂合剂喷洒；
（4）发病初期喷洒0.6％～0.7％波尔多液，发病盛期，夏季用0.3°、秋季用1.0°、冬季用3.0°的石硫合剂喷洒。若病虫同时发生，应先治虫，后治病；
（5）平时加强生物防治，烟煤病多由介壳虫和蚜虫引起，因此保护和繁育黑缘瓢虫、大红瓢虫、澳洲瓢虫等天敌，能抑制介壳虫的繁衍，减轻烟煤病的危害。
3.2 虫害
3.2.1 油茶毒蛾。油茶毒蛾为间歇性暴发害虫，大发生时可将茶林叶片啃食殆尽，甚至连花、幼果、嫩枝及树皮都被吃光，影响油茶生产。防治方法：
（1）冬季与早春人工采摘卵块，采下的卵块集中烧毁；
（2）结合垦复灭蛹，在结茧化蛹期进行垦复培土，阻止成虫羽化、外飞；
（3）利用其幼虫的群集性，在3龄前进行药物防治效果更好，药剂可用50％敌百虫乳剂200倍液，或者90％敌百虫、50％沙虫螟松1000倍液等；
（4）使用菌剂，喷撒含1.325亿/mL的苏云金杆菌；
（5）利用灯光或者虫性激素进行诱杀；
（6）利用天敌进行生物防治。
3.2.2 油茶尺蠖。油茶尺蠖以幼虫咀食叶片危害。防治方法：
（1）人工防治，进行垦复灭蛹，或者在虫口密度大的时候进行挖蛹，对于羽化后的飞蛾进行人工捕杀，并刮除卵块；
（2）药物防治，在3龄幼虫前，用3％敌百虫粉30kg/hm2、9％敌百虫2000～3000倍液、或者亚胺硫磷800～1000倍液制成农药喷杀；
（3）采用白僵菌、青虫菌等细菌制剂使虫染病死亡。
3.2.3 油茶蚕。茶蚕为群集性害虫，以幼虫食叶危害，大发生时将叶全部吃光。
防治方法：
（1）采用人工防治，扑杀幼虫，并进行垦复灭蛹、灭蛾；
（2）采用药物防治，在茶蚕发生时，采用敌百虫对初龄幼虫以1000倍液喷杀、对大龄幼虫则以200～500倍液喷杀；
（3）采用细菌制剂，在幼虫期可用含孢子100亿/g的青虫菌兼苏云金芽孢杆菌或杀螟菌粉0.5kg，加水100～120kg喷雾；
（4）保护和利用天敌。
结语
总之，对于油茶的栽植培育，需要我们在实践中不断进行分析研究，在栽培的各个流程进行针对性地研究分析，得出最有利于油茶生长的栽培方案，将之运用到实际生产中，提高其生长能力，保证油茶林早结丰产。
参考文献：
[1]陈永忠、杨小胡、彭邵锋、李党训、王湘南、段玮.我国油茶良种选育研究现状及发展策略[J].林业科技开发.2005（04）
[2]冯纪福.安徽省油茶产业发展现状及思考[J].安徽林业科技.2008（Z1）
论文作者:王肖颖
论文发表刊物:《基层建设》2015年20期供稿
论文发表时间:2016/3/23
标签：油茶论文; 土蜂论文; 幼虫论文; 基肥论文; 生长论文; 敌百虫论文; 幼树论文; 《基层建设》2015年20期供稿论文;