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相扑是日本的传统国技，相传有着千年的悠久历史。作为一项高雅的娱乐活动，相扑备受日本人的喜爱。每当逢年过节以及重要的喜庆场合，各地往往要举行盛大的相扑比赛，借以助兴。可以说，日本人对于相扑的热情，丝毫不亚于西班牙人热衷于斗牛或者是巴西人偏爱足球。因此，相扑始终是日本国民生活中不可缺少的一部分。
森严的等级
日本的职业相扑选手级别分类繁多。仅就“幕内”级（即一流力士）而言，又可细分为“横纲”、“大关”、“关胁”、“小结”和“前头”5个等级。他们代表着日本相扑运动的最高水平，因而颇受敬重。
在相扑圈内，力士们都恪守一整套长期沿袭下来的严格的等级制度。按照惯例，职业相扑选手的地位高低通常要根据其在“相扑部屋”（相扑班子）效力的年头和比赛的成绩来具体确定，达到一流水准的力士受到的待遇甚厚，过着优裕的生活。他们几乎是“饭来张口、衣来伸手”，根本不必操心日常琐事。难怪乎有的力士吹嘘道：“甚至连美国总统也不会让人给他洗脚，而我却可以。”
低级力士必须迅速而不打折扣地听从高级力士的差遣。任何失礼行为都将招来严厉的体罚。动辄打骂是司空见惯的“家常便饭”。挨打者要绝对做到打不还手，骂不还口，并不得显露出不满的情绪。打的人则要用力地打，甚至会一巴掌把人掼倒在地。若有人想敷衍了事地应付过去，他必定会受到上司的斥责。正如一位一流选手所说的：“尽管我有时也想发点善心，但我必须狠打，因为这是相扑。”
对于相扑力士来说，头发是相当神圣的，因为它是这项运动的重要特征之一。秃顶的人，即使是技艺最高，也不可能成为相扑力士了。因此，所有的相扑力士均无一例外地要蓄起长发，梳成力士发髻。但这种发髻只能让专为力士们梳头的“床山”（意即梳头师）来梳理。有趣的是，同相扑力士一样，“床山”也奉行一套严格的等级制度。他们必须要先在初级力士的头上实习两年后，才有资格为一流力士们梳头。
严格的纪律
相扑界的清规戒律甚多，有的甚至是很苛刻的。以穿衣为例，职业力士在训练和比赛时，必须穿上相扑力士专用的长约3米的转兜裆带，平时则一律要着传统的和服。虽然一流力士在“相扑部屋”内可获准着便装，但出现在公众场合则必须要衣冠楚楚地穿上和服。
在相扑比赛中，明文规定禁止的动作更是很多，其中有不准握拳、扯头发、扣眼睛、卡脖子、踢对方的胸腹部位，违者将被取消资格。观看比赛的相扑力士要正襟危坐在席位上，显示了很强的纪律观念。
日常训练中，力士们必须要一丝不苟地进行角逐。不直接较量的力士要端坐在一侧，认真地揣摸动作要领，以吸取他人的技术之长。训练场内往往会呈现出严肃而紧张的氛围。当然，如果督场的大力士临时离开，场内的气氛可能会活跃起来。这时候，初来乍到的新手常常会被当成任意取笑的对象。
平时，相扑选手们大都生活在差不多是与世隔绝的环境里。除了训练以外，下级力士在大部分时间里要负责照看和收拾整理好“相扑部屋”。唯有一流力士才常有机会外出去拜访广告商或企业，以谋求资助。他们还经常参加一些社会活动，譬如参观中小学，举办慈善性义演，向红十字会献血等。
茹苦的“附人”
在下等选手中，地位最低的莫过于“附人”了。所谓“附人”是指专门服侍高级力士的人。他们都是些初入相扑圈的志愿者，年龄大多在16～17岁左右。按照规定，他们要经过数年的苦难磨炼和顽强奋斗，才能跻身相扑界。
“附人”的地位虽然低下，但是担负的事情却相当多，包揽了“相扑部屋”内的全部杂务——清扫卫生、煮饭烧菜、浆洗衣服等，还要充任高级力士的贴身侍从。每天清晨5点，他们要准时起床，按各自的分工去做早饭和扫净练习场。按规矩，相扑练习场必须要打扫得十分干净，绝不能遗留下任何杂质，否则，负责打扫的“附人”轻则挨一顿臭骂，重则免不了要尝到皮肉之苦。
尔后，“附人”们便开始练习相扑的基本功。高级力士来到练习场时，“附人”要迎上去帮其脱掉和服，换上转兜裆带。在练习过程中，“附人”还要充当高级力士的“对手”，毫无怨言地被无数次摔打。练习结束，“附人”们显得更加忙碌。他们要为高级力土准备好洗澡水，为其洗头和按摩疲劳的身体，然后恭请“床山”来梳力士发髻。
然而，最显不公平的要算是在吃饭方面了。由于体重是决定相扑比赛胜负的关键因素，力士们每次进餐总是要吃得酒饱饭足，方才罢休。按照规矩，高级力士们要先吃。他们通常是盘坐在榻榻米上，围成一圈，狼吞虎咽地进食，而丝毫不会想到要为低级力士留菜。其间，“附人”要伺立在一侧，随时听命于端水送茶之类的吩咐。一般情况下，“附人”只能吃到高级力士们的残羹冷饭，饥饱不能保证。有时候，如果高级力士们将饭菜一扫而光，“附人”们就只好是望“碗”兴叹了。
尽管受到如此不平待遇，“附人”们却极少抱怨，因为他们都是立志投身于相扑事业的。“附人”们笃信这样一个信条：任何一流力士都是从最底层开始起步的。因此，他们耐心地期待着，在他们数年后有了出头之日时，他们也同样会以此来教训后人的。