摘要：“四大家鱼”中，草鱼是其中的一种。由于它的肉质嫩滑而鲜美，所以人们很喜欢以它为烹饪的食材。它是一种草食性的鱼，它的名字就是根据其食性而产生的。在实际的生活中，草鱼的需求量很大。但是在草鱼的养殖过程中，由于外界环境里各种因素的影响与限制，鱼很容易得病，这种高发病率导致了其死亡率加大。因此，目前对草鱼养殖问题而言，重要的问题就是解决如何降低草鱼养殖死亡率。本文通过对草鱼的整个生长过程进行分析，提出了一些技术用以提升草鱼养殖的成活率。
关键词：草鱼；养殖成活率；技术
草鱼之所以能够受到广大人民群众的喜爱，是因为它的市场价很低廉，并且人工繁殖技术成熟。但是在养殖过程中，由于各种不利因素的影响，使得草鱼的死亡率增大。为了解决这些问题，增加草鱼的养殖成活率，在之后的发展过程中，利用先进养殖技术是一个切实可行的办法。
1.草鱼鱼种的选择
对于草鱼鱼种选择的问题而言，要考虑鱼种的体质，要求规格整齐，体色鲜艳和行动活泼，逆水性强。外表不能有病有伤。
2.鱼种的放养技术
对于鱼种的放养，分小规格鱼种（夏花鱼种）和大规格鱼种，夏花鱼种是在鱼苗培育到3.3公分左右开始放养，这个时期的养殖由于鱼较小，因此养殖技术和条件要求较高。大规格鱼种分一龄鱼种和二龄鱼种和成鱼养殖。遵循鱼种放养规范1、作好放养前准备，冬季或早春将池水排干、修整池塘、清除过多淤泥，并用药物清塘消毒，下足基肥，培肥水质。
2、选择鱼种放养时间，当水温达到8℃左右时，选择晴好天气放养。
3、保证鱼种质量，保证鱼种品质纯正，要求鱼苗体格健壮，体形匀称，鳞鳍完整，游泳迅速，健康无病无伤。
4、保持合理密度和规格，鱼种规格整齐，大小搭配，放养密度根据自身条件综合考虑。混养品种搭配合理，实行轮捕轮放。
5、搞好鱼种消毒，一般用3%～5%的食盐水浸浴鱼种5～10分钟，浸浴时间视水温、天气和鱼种忍受度而定。
进行科学合理化草鱼生产，放养大规格草鱼，斤两鱼种，合理搭配放养白鲢。要求吃食鱼与肥水鱼比例约为80∶20。
3.饲养环境的选择
1、池塘面积5－10亩，池深2－2.5米，以长方形南北向为好，池塘长宽比为2：1或5：3为宜，池塘坡比以1：2.5或1：3为好。
2、池塘进、排水系统完善，排灌方便，水、电、路三通。
3、池塘应具备防漏、防逃、过滤等设施。
4、池塘四周无污染源，无高大挡阳建筑，光照充足，饲料资源丰富，交通条件便利。
5、池塘靠近水源，水量充足、水质优良，符合渔业水质标准。
4.饲养管理技术
对于鱼种的养殖而言，最主要的环节就是饲养管理环节。在这个过程中，管理人员应该对水质、投饵等方面进行妥善的处理。管水主要是增氧机的合理使用，水质调节包括加注新水，增氧机的作用有"增氧、搅水、曝气"三大作用，我们要充分发挥其作用，让其成为"增产机"。建议从4月初只要是晴天中午都要开机1～2小时，搅动池水，将水里的有害物质进行曝气散放到空气中，减少有害物质对鱼的危害。水质调节建议：从3月中旬开始，每隔半个月使用一次生石灰，每亩用量15～25千克，化浆趁热满塘泼洒。生石灰使用不能超量，因为超量必然会杀死藻类，影响溶氧的生成。加注新水：我们倡导，入夏后要常注新水，每次加8～10厘米深，隔一天加水一次，待到水位超过常规水位线时，将池水排去20～30厘米，然后继续按照隔天加水操作方法，这样，就可达到池水的"活、爽"要求，给吃食鱼营造良好的生长环境。
4.1.饵料的合理投食
草鱼饵料的投食，需要遵循科学的合理的方法。颗粒饲料的投喂，要严格遵循"四看"、"四定"原则，即看水温、看水色、看天气、看鱼类吃食情况；定质、定量、定时、定位。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆另外，投饵还坚持"匀、好、足"原则，特别提醒：在草鱼长到0.5千克之前（这里指那些放养一龄小规格草鱼种池塘），一定要"控料"，此间投饵量要控制在鱼吃食四成饱，不能喂得太猛，喂得猛，草鱼发病率就高。等到草鱼长到"0.5千克以上，鱼可喂到七成饱，以后就一直以七成饱投喂下去，直到长成成鱼。另外提倡常投青草等饲料，做到荤素搭配，减少因投精料过度或不合理而引起一些营养性病害的发生。
4.2.水质管理
养殖鱼种的水池内的水质，俗话说“养鱼先养水”，水质的好坏直接影响着鱼类养殖的经济效益。如何判断养殖水体的水质好坏？一方面是通过常规的水质化验来衡量；另一方面是通过水色“看”水质。优良养殖水质是：“肥、活、嫩、爽”。养殖生产的成功与否，除了选择优质的苗种和饲料外，最关键就是上述的“养水”，只有在日常生产中细心观察，发现问题（如：酸碱度、透明度急变或者天气突变、水色变化、出现腥臭味）要科学分析，区别对待，及时处理，并不断总结，才能实现健康、高效养殖。
5.草鱼疾病防治技术
在草鱼的生长过程中，疾病是导致鱼种死亡率过高的主要因素。1、坚持“以防为主，防重于治”的原则，坚持“池塘消毒、食场消毒、饲料消毒、工具消毒”的方法，定期有针对性的预防鱼病。
2、利用生石灰或漂白粉等定期消毒。
3、鱼种拉网、过数、运输、投放、轮捕等过程中细心操作，避免鱼体受伤。
4、对草鱼、青鱼、鳊鱼等鱼种进行免疫注射。
5、发生鱼病时，严格按照《渔药使用准则》使用鱼药，对症治疗，不用或少用抗生素，严禁使用孔雀石绿、氯霉素等违禁药物，严格遵守休药期制度。因此在养殖过程中，对疾病的预防是非常关键的。这种疾病的发生，包括人为原因和环境原因。
5.1 环境的改善
在每年的春季刚开始时，饲养员应该对池塘进行定期的消毒和杀菌。在晴朗的天气情况下，利用水质调节器对鱼池的水质进行改善。善后的水质也需要进行杀虫和杀菌。将水体的杀菌工作做好，给草鱼营造一个舒适的生活环境，降低草鱼的发病率，有助于他们的成长。
5.2提高饲养员的专业技术
鱼种养殖的好坏也和饲养员的专业技术相挂钩。由于草鱼的发病率较高，所以饲养人员应该熟练掌握各种鱼病的状况，对草鱼发病时作出精确的判断，并及时采取各种有效措施进行救治。通常情况下饲养员将对水质的杀菌与杀毒工作作为工作的重点，忽略了外界的一些寄生虫对草鱼的危害。比如鱼出现了鱼鳃溃烂的问题时，首先要确认是细菌性烂腮还是寄生虫性，然后对症下药。这种病症如果不及时处理，导致草鱼死亡的概率很大。在具体的操作中，饲养工作人员也要掌握处理疾病的方法。如果产生了寄生虫引起的疾病时，应该对水质如何处理，对鱼体本身如何处理，如何杀虫，如何消毒，采用什么药物进行杀虫消毒，杀虫的频率，消毒的频率等都要老牢牢的掌握，及时的消灭和清理这些虫害，防止草鱼的大量死亡现象的发生。
5.3掌握发病规律
草鱼的发病也是有一定的规律的。饲养工作者必须详细的了解和全面的掌握草鱼的发病规律，定时定点定量的采取相应的措施，预防这些疾病的发生。鱼发病时，一般会综合多种病症一同发生。比如出现肠炎，赤皮等现象。同时，水质得好坏也关系着草鱼的发病种类。对于这些综合的病症而言，定要采取综合的治疗方法。要对鱼体本身进行防护，还要对水质进行改善。双重的防护，你更有效的减少发病率。鱼种就相当于人类的小宝宝，在成长的过程中，一定要有一个良好的环境，看护者也需要细心的照看。只有这样才能够使他们健康的成长。
6．结束语
总而言之，草鱼的生长十分快速。但是在生长的过程中，会遇到很多问题。由于他对环境的抵抗力很弱，必须要精心呵护，才能够降低它的发病率，使其快速增长。对于草鱼的养殖而言，你要在环境上做出改善，就从她的食物中下手，使其营养均衡。只有通过我们用心的培养，草鱼才能够更快速的生长，提高草鱼养殖成活率，进一步满足人类的需求。
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论文作者:杨永才
论文发表刊物:《基层建设》2018年第32期
论文发表时间:2019/1/3
标签：草鱼论文; 鱼种论文; 水质论文; 池塘论文; 成活率论文; 杀虫论文; 过程中论文; 《基层建设》2018年第32期论文;