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木豆全身是宝,综合开发利用价值高。
①天然木本粮食:木豆豆粒蛋白质含量高,营养丰富,是一种普遍食用的豆类,青荚和成熟种子可以作为蔬菜食用。
②优质动物饲料:木豆青枝叶营养丰富,含粗蛋白31%、粗纤维10.7%、脂肪1.7%,是牛、羊、兔、鸽等的优质饲料;豆粒经过膨化可以直接作为饲料喂养牲畜;豆粒作为饲料的蛋白源代替大豆,可降低20-30%饲料成本。
③优质绿肥:木豆嫩枝叶含有丰富的蛋白质和灰分,是优质的绿肥,能较好地改良土壤结构,增加土壤透性,培肥地力,能明显提高后茬禾本科作物的产量。
④旱季牧场:木豆耐旱、耐瘠,旱季其它牧草难于生长时,木豆仍然生长茂盛,且营养丰富,适合于放牧牛、羊、猪等牲畜。
⑤防风固沙,保持水土:木豆根系发达,主根及侧根上结有大量根瘤,可有效防风固沙、保持水土。
⑥天然药物:木豆作为一种天然药物,已有近千年的使用历史,民间常用木豆治疗水痘和牙疼。
⑦优质造纸原料:木豆的枝杆是优质的造纸原料,用木豆枝条造纸,可降低成本及木材消耗。
⑧优良的紫胶虫寄主树:具有生长快、产胶量高,胶质好等优点。
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