北京市昌平区延寿镇中心幼儿园 102200
【主题活动由来】
又到了核桃成熟的季节，班里学生文博拿来一个小树枝，上面有叶子还有青核桃，小朋友们围过来一边看一边说：“这是什么，绿绿的果实和我的拳头差不多。”“叶子是椭圆的，边上还有齿呢。”这时文博说：“这都不知道，这就是我们吃的核桃啊！”“我吃的核桃是硬硬的。”“我吃的核桃不是这个颜色的。”“核桃树那么高，你是怎么够下来的？”……看到孩子们对核桃这么感兴趣，我们决定开展摘核桃的系列活动，以满足幼儿的好奇心和求知欲。
【主题活动目标】
一是通过观察，大胆猜测，敢于表达自己的想法。
二是积极探索摘核桃的方法，感受劳动的喜悦。
三是探索哪种存储的方法最科学，培养幼儿做事的持续性和专注力。
【主题活动实录】
看到孩子们对核桃这么感兴趣，笔者想这是一个引导孩子主动探索的好机会。于是对孩子们说：“你们想不想去看看长在树上的核桃什么样啊？”“想”孩子们异口同声地回答。浩天说：“我想去核桃林看看。”浩天的提议引发了幼儿的一致赞同，都想去核桃林里去看看。
活动一：观察核桃树
到了核桃林，孩子们有的用手抱着树干，有的用手摸着树干，有的用眼睛认真地观察树枝……看到孩子们这么兴奋，笔者故意神秘地说：“你发现核桃树的秘密了吗？”孩子们听到这句话开始了“工作”，天天小朋友用手摸摸树干说道：“老师，树皮有点扎手。”田田小朋友说：“核桃树的树皮有好多沟。”“那你们愿不愿意摘核桃？”笔者问道。“老师我想去。”“我也想去。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆”……孩子们争先恐后地说，看到孩子的兴趣这么高，笔者提出了新问题：“请你们想一想，用什么工具来摘核桃？”
活动二：核桃树下的猜想
1.活动准备：幼儿提前换好登山的衣服，带幼儿走进核桃林，准备笔和记录表。
2.活动过程：出发前，孩子们准备了手套、运动鞋、长衣服和长裤子并换好，欢快地走进了核桃林。望着高高的核桃树，笔者对孩子们说：“小朋友们，核桃长得这么高，怎么才能从树上打下来呢？”天一说：“我可以爬到树上去摘。”田田说：“那太危险了。”“真的很危险，换个方法好吗？”笔者说道。天一说：“我想用长竹竿往下打。”……听到孩子们说了这么多好的办法，笔者说：“你们想得特别好，但是你们想的工具那么大，怎么才能运到山上呢？”子龙说：“我去请笑笑老师帮忙。”王逆说：“老师，我去找保安叔叔帮我们运上来。”笔者启发说：“孩子们，你们的想法真好，希望你们把自己刚才的想法记录下来，然后按照你们的方法去实施吧！”活动中孩子们不但想到了用各种工具摘核桃，还学会了用分工合作的方式，知道遇到困难主动向成人求救，看来，真的不能小瞧孩子们哟！
活动三：摘核桃
1.活动准备：
（1）教师准备：相机及助教（包括年轻的家长、后勤的老师、保安爷爷）。
（2）幼儿准备：梯子、长竹竿、轮胎、高凳子、长棍、塑料袋等。
2.活动过程：首先，各种工具的探索。在摘核桃现场，孩子们用之前的想法，自由分成组，在助教的帮助下，将小组准备的工具备好，探索各种摘核桃的方法，感受各种工具的使用是否合适。
之后，核桃打下来了。孩子们利用各种工具通过劳动打下了核桃，孩子们一边摘核桃，一边不停地交流着。当孩子们将胜利的果实往下拎的时候，天一说：“老师，我在家的时候我爸让我拿一大袋核桃，我一拿就拿起来了，今天的核桃没几个，我怎么拿不动了呀！”“那你在家拿的是绿绿的青核桃吗？不是，是树皮颜色的，哦，那是干核桃，今天的核桃是刚摘下来的湿核桃，为什么干核桃和湿核桃的重量不一样呢？”
称一称小核桃。打完核桃后，然然说：“老师，我想到科学区去用天平称一称湿核桃和干核桃的重量。”“好啊！”笔者说道。到了科学区，然然组拿出了一个湿核桃放在天平的左边，又从美工区拿了几个干核桃放在天平的右边，居然放了四个才平衡，再看子龙这一组，同样放了一个湿核桃，右边放了三个大的干核桃也平衡了。笔者引导孩子们。“老师，我们组的湿核桃比子龙他们组的大，所以我们要放四个。”然然看了一会儿说道。还真的是这样，在称重的过程中，孩子们发现了，左右两边的平衡也是要根据核桃的大小才能找到平衡的呀！
活动四：制作核桃美食
1.活动准备：干鲜核桃仁、米面、各种炊具、新鲜叶菜。
2.活动过程：上次关于核桃怎样吃的问题提出后，幼儿找到了很多的吃法：可以做菜、蒸馒头、榨汁……为了满足孩子的兴趣，生成了今天的教学活动”制作核桃美食“。
在活动的过程中，先请孩子品尝核桃面点，激发了幼儿想制作面点的兴趣，然后给幼儿布置了任务，“今天我们可以自主分为三组，选择自己喜欢的材料制作核桃美食”。幼儿先是选择了自己喜欢的小伙伴分成了几组，然后又选出了小组长并且讨论自己组用什么材料……讨论后，孩子们有的用石磨去磨核桃汁，有的用捣蒜的方法去捣核桃泥，还有的用小刀去切核桃丁。通过幼儿亲身体验，孩子们发现了核桃的形态变化，并猜想加工的核桃可以做什么。
论文作者:王维明
论文发表刊物:《素质教育》2018年3月总第265期
论文发表时间:2018/3/29
标签：核桃论文; 孩子们论文; 幼儿论文; 笔者论文; 老师论文; 工具论文; 想去论文; 《素质教育》2018年3月总第265期论文;