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炎夏7月，各种芒果正拼杀得"狼烟四起"，果农又开始为果多价贱而伤脑筋，专家也为此做了多种有益的尝试。如今，农业专家终于培育出一种晚熟的芒果品种--红苹芒，避开了上市的高峰期，现在正稳挂枝头"处变不惊"呢。
为寻访红苹芒，近日记者冒着酷暑随广西职业技术学院赖炽昌教授一行驱车直奔芒果之乡田东。踏进田东县平马镇包宜凡的芒果园，一阵芒香扑鼻而来，只见绿叶丛中一个个粉红色圆头圆脑的果实模样可人。赖教授告诉记者，这就是红苹芒了，其以外表呈粉红色，外形酷似苹果而得名。
据介绍，近年来，各种芒果的品质、甜度等已逐渐不能满足消费者需求，但红苹芒却在品质、口感上有所改善。经过检测，红苹芒果实可溶性固形物平均含量达22.6%，可食率平均达到80.2%，两个指标均为现有芒果品种中同类指标之最。此外，红苹芒果实大小适中，果皮稍厚，韧性好，耐贮运，自然条件下可保鲜15天左右，丰产年每亩可产1750公斤以上。
赖教授还介绍说，红苹芒成熟期晚，等到现在市面上那些芒果销声匿迹后，9、10月红苹芒才会"粉墨登场"。凭借着填补市场空白的"反季节"优势，届时，红苹芒将可能占领芒果的高端市场，打进国内各大城市乃至国外市场。
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