传统手工艺的产业化开发
——以巢湖“掇英轩”粉蜡笺为例
陈 燕 王世雄 何 欢 奚文倩 唐文艳 吕君丽
（巢湖学院 旅游管理学院，安徽 巢湖 238000）
摘 要： 以粉蜡笺为例，通过问卷调查、实地考察等方式对粉蜡笺手工艺开发现状进行调研，分析粉蜡笺产业化开发的现状，找出粉蜡笺产业化开发中存在的问题并提出改进对策，以为传统手工艺产业化开发提供借鉴，推动环巢湖一带经济社会文化的发展。
关键词： 手工艺 巢湖 “掇英轩”粉蜡笺
手工艺是我国传统文化的一个重要组成部分，已逐渐成为具有地方特色的文化产业。手工艺是指以手工劳动进行制作的具有独特艺术风格的工艺美术，有别于以大工业机械化方式批量生产规格化日用工艺品的工艺美术［1］。手工艺品可以使用机械工具，但前提是工艺师直接的手工作业仍然为成品的最主要来源。我国手工艺传承时间长、历史悠久，产业门类、品种丰富。随着经济的市场化程度不断提高，消费者转变消费观念，逐渐重视和认同手工艺产品，手工艺产业面临巨大的发展机遇。但是，随着全球化趋势的加强和现代化进程的加快，我国的文化生态发生了巨大变化，包括传统手工艺在内的非物质文化遗产的生存状况更是受到较大冲击，一些有历史和文化价值的传统技艺濒临消亡，大量珍贵的实物与资料遭到毁弃流失，滥用和过度开发的现象也时有发生。传统手工艺技术是历史的真实见证，是珍贵的、具有重要价值的文化信息资源。保护和利用好包括传统手工艺在内的非物质文化遗产，对于落实科学发展观、实现经济的可持续发展、文化的全面协调发展意义重大。
(3)思考：无论是63版还是97版，在“如何使学生自主归纳几何体的基本特征”、“如何使学生发现棱柱的性质”等都没有考虑.97版先以“……都给人以带棱的柱体的印象”为引导，但紧接着就给出了定义，在“如何观察、归纳它们的共同特征”、“如何概括棱柱的内涵”等方面没有什么提示.可以说，教材把如何构建研究路径、如何发现几何体的性质、怎样找到证明方法等等，都“隐藏起来”，要读者自己去领悟.
一、“掇英轩”粉蜡笺产业化开发的价值
粉蜡笺是产生于我国唐代的一种名贵加工产品，迄今已有一千多年的悠久历史。粉蜡笺又称粉蜡宣、五色粉蜡笺、梅花玉版粉蜡笺、描金云龙五色粉蜡笺等［2］。清朝末年，由于战乱等原因，粉蜡笺制作工艺突然失传。1999年，经过数十年的潜心研究，巢湖黄麓镇掇英轩的刘锡宏父子将粉蜡笺加工技艺恢复，开始批量生产御用纸名品“手绘描金粉蜡笺”，并不断推出各类新品种。2000年，复制出明代“造金银印花笺”，制作技艺被《中国传统工艺全集·造纸与印刷》收录，后又对技艺进行改革，创造出更加精美的“金银印花笺”。之后又相继恢复发展了泥金笺、透光笺、朱砂笺、绢本宣、羊脑笺、流沙笺等加工技艺，使我国古老的纸笺加工技艺得以延续、发展。目前“掇英轩”牌笺纸已有粉蜡笺、金银印花笺、泥金笺、木版水印笺、绢本宣、透光笺、朱砂笺、羊脑笺、流沙笺、洒金笺及各种水印笺等上百个品种［3］。2006年，“手绘描金粉蜡笺”被中国文房四宝协会评为“国之宝——中国十大名纸”。2006年，“掇英轩”传承的“传统加工纸制作技艺”被评为省级非物质文化遗产，2008年，又被评委第二批国家级非物质文化遗产。
“掇英轩”粉蜡笺由于选料严格、加工精细、技艺精湛、图案新颖、色彩鲜艳，获得多项大奖和荣誉，如真金手绘瓷青盘龙粉蜡笺在国际徽商大会上获首届安徽省民间工艺精品展金奖；真金手绘龙腾如意粉蜡笺在首届中国特色旅游商品大赛中获得银奖；真金手绘牡丹花卉粉蜡笺、真金雨雪粉蜡笺入展在法国巴黎举办的中国非物质文化遗产保护成果展；作品入选由文化部主办的首届海峡两岸汉字艺术节，等等。粉蜡笺作为环巢湖一带具有代表性的国家级非物质文化遗产，有重要的文化传承和产业开发价值，不仅可以丰富环巢湖一带的地方文化研究，传承优秀的地方文化，增加民众的自豪感和“地方认同感”，粉蜡笺的产业化开发还可增强文化软实力，增加收入，带来现实的经济效益，与环巢湖旅游业的开发具有互利性，可相互促进，带动地方经济文化发展。
还有一次，关羽的右臂被敌人射中一箭。箭头有毒，毒已入骨，又青又肿，不能动弹。特别是遇到下雨天，剧痛难忍。名医华佗听说关羽箭伤不愈，就为他割开皮肉，刮骨去毒。当时没有麻醉剂，进行手术时，华佗刮骨的声音窸窣（）刺耳，周围的人心惊胆战，掩面失色。血沿着他的胳膊不断流下，盛血的盘子都满了，而关羽却依然和客人喝酒、下棋，若无其事。等到华佗刮尽骨上的毒，敷上药，缝上线后，关羽大笑而起，高兴地说：“先生真是神医。看，我的手臂已经屈伸自如、毫无痛楚了。”华佗感慨地说：“我一生行医，没有见过像您这样的英雄啊！”
二、“掇英轩”粉蜡笺产业化开发现状和存在的问题
无论是西方文明发展演进逻辑，还是中国文明自信演进逻辑，都是人类建设美好家园的路径选择。研究两大文明演进的起点、逻辑展开和逻辑归依，有助于厘清近代以来人类社会的发展逻辑，有助于世界各国探索和选择发展路径，也有助于构建中国文明自信演进的话语体系。
（一）开发现状。
掇英轩旧址位于黄麓镇长源村长源小学，地理位置偏僻，现投资2000万元建有掇英轩纸笺加工技艺传承基地，包括加工技艺传承基地、展演互动厅、博物馆、研发基地等［4］。在此基础上将筹建全国首个纸笺博物馆。目前，粉蜡笺国内的主要销售对象有北京的荣宝斋和上海的朵云轩，更多地被大量出口到日本、新加坡等国。
二是放种。同塘放养的鱼苗应是同一批次孵化的鱼苗，以保证鱼苗规格比较整齐。鱼种放养前，除培养好水质外，还要做好“试水”“缓苗”“补饵”“抗应激”“消毒”等措施，以保证鱼种的存活率。
近年来，粉蜡笺越来越受到政府相关部门的重视和社会各界的广泛关注，多次被中央电视台《朝闻天下》《综艺快评》《华夏文明》《走进科学》《中华手艺》，安徽卫视《今晚报道》《新闻观察》，以及 《中华文化画报》《装饰》《美术观察》《书法导报》《人民日报》（海外版和华东版）《安徽日报》《新安晚报》《合肥晚报》《巢湖日报》等多家新闻媒体进行过专题报道，产生了一定的经济效益和社会效益。
毫无疑问，苏珊·桑塔格对于艺术与生活关系的思考是希望让艺术能够作为艺术，当然生活也可以是艺术，但这之中最重要的就是要让它们保有自己原本的纯粹性。这就是苏珊·桑塔格的“透明原则”——“对作品内容的关注应过渡到对艺术形式的关注，需要一条透明原则——体验事物自身的那种明晰[5]”。从某种意义上来讲，“透明原则”就相当于现象学的“走向事物本身”——让艺术自如其是。无论何时成为一个批评家的原则永远有且只有一条——让艺术成为艺术。
（二）存在的问题。
目前市场经济活跃，人们高质量的生活需求增加，随着民间资本的活跃，金融融资难度降低，迎来了手工艺产品的创业潮。针对粉蜡笺为代表的传统手工艺，政府采取了大力支持的态度，出台了相关政策，传统手工艺开始焕发新的生机。但作为环巢湖流域代表性的手工技艺，粉蜡笺的产业化开发还存在如下一些问题：
掇英轩书画用品公司（原巢湖市掇英轩文房用品厂）坐落在距省会合肥五十四公里的巢湖市黄麓镇。“掇英”取“撷取古代纸笺精华”之意，志在恢复与发展中国传统纸笺加工技艺，服务现代书画艺术。黄麓镇地处巢湖市西部，南滨浩渺的中国第五大淡水湖——巢湖，西南接“湖天第一胜境”——中庙峔山岛景区。古镇已有千年历史，有“文化之乡”的美誉，境内自然人文旅游资源丰富，有“和平将军”张治中先生故居（洪家疃村）、张治中创办的黄麓师范学校、千年古寺相隐寺、竺城寺等。目前，黄麓镇生态农业、旅游业产业化齐头并进，已初步形成市场连公司，公司连基地的产业化格局。
1.管理体制不健全，政府支持力度不够。
1.统计研究设计：应交代统计研究设计的名称和主要做法。如调查设计(分为前瞻性、回顾性或横断面调查研究)；实验设计(应交代具体的设计类型，如自身配对设计、成组设计、交叉设计、析因设计、正交设计等)；临床试验设计(应交代属于第几期临床试验，采用了何种盲法措施等)。主要做法应围绕4个基本原则(随机、对照、重复、均衡)概要说明，尤其要交代如何控制重要非试验因素的干扰和影响。
3.市场问题突出。
法律法规执行度不够。从制度层面看，目前关于手工艺、非物质文化遗产保护颁布实施的法律法规国家级层面的有《传统工艺美术保护条例》（国务院，1997年）、《国家级非物质文化遗产保护与管理暂行办法》（2006年）、《非物质文化遗产法》（2011年），安徽省于2014年颁布了《安徽省非物质文化遗产条例》，对安徽省非物质文化遗产及其传承人作了明确规定，不可谓不重视。随着对地方文化的重视和保护，合肥市政府对这些法律法规的贯彻落实也做了不少努力，但保护力度仍然有所不足，法律法规执行度不够，对于手工艺相关的传统知识、遗产资源、民间艺术形态及文化环境和空间的保护相对空缺，需要进一步完善。
位于海南三亚的亚特兰蒂斯是一座海洋主题的度假胜地，囊括了惊险刺激的水世界冒险乐园、神秘奇幻的水族馆、互动性极强的海豚湾、不同风味的餐厅酒吧及餐饮点位、全海景客房及套房、高端雅致的水疗馆、时尚新潮的精品店铺以及大型会议中心与多功能厅。
传统手工艺行业的传承人和工作人员受制于历史和现实原因，整体文化素质偏低，很多没有受过专业的培训和训练，高素质人才更是缺乏，使得手工艺停留于“技”的层面，缺少审美创新和文化内涵，“艺”层面的提升受阻。以粉蜡笺为例，目前粉蜡笺加工基地仍在旧区，由于工作条件差、待遇低、远离城市，对有文化有思想的年轻人吸引力较低，业内工人仍以老艺人为主。粉蜡笺制作工序复杂，耗时耗力。一些青年人对粉蜡笺文化认知尚浅，不愿学习此项技艺，而是选择去大城市闯荡，或是经营其他经济效益更高的工作。再者，由于其工艺的特殊性和私密性，掌握纸笺加工技艺的人少之又少，就算有人有心学习，但因为这一系列问题只能学到皮毛，也难以掌握整套制作工序，这些都限制了产品的创新和产业规模的扩大。
2.人才短缺，创新创意受限。
管理体制不够健全，缺乏行业间的监管合作机制。由于传统手工艺种类繁多，巢湖地方行业协会力量薄弱，地方政府监管行业管理制度、产品质量标准等相对缺乏，没有形成系统清晰的责、权、利监管执法体制。由于地方政府各部门任务繁重，人手短缺，对显性的工业增长的关注较多，无形中对传统手工艺产业的管制力不从心，对行业协会的支持力度不大，指导不到位，协会的作用得不到充分发挥。粉蜡笺虽然在同类手工艺品中发展处于前端，但实际上它的生产值并不突出，与地方工业龙头企业相比，仍处于弱势地位。
当前关于手工艺产业法规不够完善，一些人的知识产权保护意识淡薄，存在产品仿制和侵权现象，影响手工艺产业的可持续发展。要强化知识产权保护意识，提倡公平有序竞争；加快完善手工艺产业相关法规，用法律手段保护手工艺产业发展。
3.成立协会组织。
三、对粉蜡笺产业化开发的建议
（一）健全监管机制，加大扶持力度。
1.推行优惠政策，积极发展对外贸易。
政府要注重顶层制度设计，将粉蜡笺等手工艺产业发展列入文化强市建设尤其是文化产业发展的重要内容，制定出台一系列扶持政策，在信贷、财政、税收等各方面加大对手工艺企业的优惠力度，采用贷款贴息、土地无偿出租、出口退税等方式支持手工艺企业建设、技术创新研发和产品出口。银行业利用专利权、销售合同等多种形式进行银行信贷抵押，解决融资困难的问题，时机合适可考虑利用外资和民间资金发展外贸产品，不失为手工艺产业传承发展的一个途径。
2.以法律手段保护产业发展。
质量和价格监管无序。一些手工艺产品仿制容易，侵权案例屡见不鲜，致使粉蜡笺等传统手工艺产品市场泛滥，同质化严重。一些旅游景区售卖手工艺产品时存在宰客现象，使其形象受损，不利于长远发展。
价格高，销售渠道少。相对于其他手工艺产品而言，粉蜡笺制作工序复杂，对材料和每道制作工序的完成季节都有非常高的要求，其价格比一般的手工艺产品高很多，普通大众难以接受如此高昂的价格，导致它的销售渠道仅限于经济实力较强的消费人群或者手工艺爱好者，产业化发展受到一定的阻碍。
合肥市应成立“合肥市手工艺产业发展领导小组”，对区域内手工艺产业提供服务与指导，统一进行管理与协调；行业内成立协会组织，加强行业组织的自身管理与协调，协调本行业企业之间的经营行为。
（二）加大后继人才培养力度。
1.加大激励措施，保证传承人的合法权益。
天脊集团是社会的一分子，是社会哺育了天脊，发展的天脊更要反哺社会。30多年的发展，天脊集团培养了大批技术人才、管理人才贡献中国煤化工事业。从天脊集团走进科研院所、走向全国大型煤化工企业高管团队的优秀人才达300人以上。
严格执行《安徽省非物质文化遗产条例》，保证兑现对于传承人的补助和奖励。以多种方式资助粉蜡笺手工艺传承、研究等各类专门人才。对粉蜡笺手工艺人实现津贴等附加措施要落到实处。
2.产学研用合作，资源共享，合作创新。
手工艺技艺传承的私密性直接限制了其技术的传播与创新。一是传承人要有宽广的胸怀，要舍得将“秘方”“秘技”根据情况进行适当的传播与传承，在此过程中要强调专利意识、品牌意识，加强责、权、利观念的培养。二是吸收高校相关专业技术人才参与产品的研发，高等教育可考虑设立相应的专门专业，利用学校和工艺美术研究机构的人才技术力量，积极开展理论研究和成果转化。环巢湖地方高校和中等职业学校要形成产、学、研、用结合的协同创新人才培养模式，让民间工艺进校园，让学生直接参与手工艺产品生产，培养一批热爱民间手工艺的后备人才，有效解决企业人才瓶颈问题。
（三）挖掘粉蜡笺制作技术价值，彰显区域性个性特色。
粉蜡笺制作工序拥有独特的历史背景，采用的材料和手工艺技术成为体现社会意识形态、经济特征与技术发展的活化物，达到了其力所能及的技术巅峰，其内涵与形式满足了实用与审美的双重需求。巢湖“掇英轩”粉蜡笺手工技艺加工基地地处“文化之乡”黄麓镇，可借助地缘优势与得天独厚的历史人文资源，深入发掘粉蜡笺手工技术与人文价值，进一步彰显巢湖市地域文化特色，通过粉蜡笺等手工艺技术的区域差异性和新奇性，向消费者提供能够产生快感与美感的具有丰富魅力的生活体验方式，同时促进巢湖市旅游文化发展。
（四）创新产品设计。
手工艺产品紧贴社会消费需求，产品设计需准确把握消费者心理诉求，契合社会流行趋势。粉蜡笺在复制与创新的过程中，为了更适合现代书写、印刷，适合现代书法和绘画的需要，强化了作品的艺术性和观赏性，在传统技艺中融入现代风格，使之与现代生活环境相适应，契合了现代审美心理。手工艺产品的文化因素非常重要，不管是显示历史深远的厚重文化元素，还是社会文化新的元素，都要以既定的样式展示，技艺和风格可以分离，各要素可以重新组合，要有创新思维，大胆打破常规，融入现代工业化的社会环境中，才能获得“再生”和“新生”。
（五）营销手段多元化。
“口碑效应”有其宣传的局限性，应加大宣传力度，采取多渠道宣传，利用电视、广播、网络和报纸宣传企业形象和产品。积极主动参加国内外各类文化展示会和手工艺产品展销会；加强销售渠道建设，大力发展网上交易、电子商务、连锁经营、代理等形式，大力拓展手工艺产品销售。
参考文献：
［1］李书田.桂林民族民间手工艺教材开发研究［D］.桂林：广西师范大学，2014.
［2］粉蜡笺［EB/OL］.https：//baike.baidu.com/item/%E7%B2%89%E8%9C%A1%E7%AC%BA/3163990?fr=aladdin.
［3］巢湖市掇英轩文房用品厂［EB/OL］.https：//baike.baidu.com/item/%E5%B7%A2%E6%B9%96%E5%B8%82%E6%8E%87%E8%8B%B1%E8%BD%A9%E6%96%87%E6%88%BF%E7%94%A8%E5%93%81%E5%8E%82/5139970.
［4］方娟.全国首个纸笺博物馆呼之欲出［N］.合肥日报，2016-12-29.
基金项目： 国家级大学生科研实践与创新创业训练项目《传统手工艺产业化发展研究——以巢湖“掇英轩”粉蜡笺为例》（20161038017879）；安徽省高校优秀青年骨干人才国内访学研修项目：安徽地域优秀文化资源的旅游开发研究（gxgnfx2018033）；安徽省社会科学普及规划项目：安徽优秀地域文化传承规划发展研究（Y17011）；安徽省旅游业青年专家培养项目《基于旅游新业态下的安徽省旅游人才队伍建设研究》（AHLYZJ201611）；安徽省教育厅人文社会科学项目《皖籍文化世家的传承轨迹及当代价值研究》（SK2018 A0489）。
通讯作者： 吕君丽