西方批发工业概观_批发零售业论文

西方批发工业概观_批发零售业论文

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商品流通与服务是通过批发业、零售业共同完成的。因而,在世界商业发展史中,零售业与批发业唇齿相依、共兴共荣。一般说来,零售业是批发业存在的基础,批发业是零售业发展的后盾。批发业的业态定位可以表述为:按照批发价格经营批量商品买卖的商业企业。它的主要功能是向生产单位或商业单位购进商品,供应给零售商业或其他单位去转卖或加工生产。这一点是世界批发业的共性。

西方国家批零关系的演进

商业发展史资料表明,在19世纪80年代零售革命之前,主要资本主义国家的流通主导权就掌握在批发商手中。批发业与零售业的分离,是商业史上的一次重大变革。在欧洲,这一变革发生在18世纪。当时,由于生产商与零售商的规模均很小,且布局分散,对批发商的依赖性很大。批发商则由佣金商逐渐变成自营商和专买商,不仅控制了零售的货源,而且还控制了部分生产。在美国,从19世纪60年代到80年代,批发商进入了所谓的“黄金时代”。批发商对销售业的支配达到了顶峰。

零售业的三次革命,导致流通主导权易位。由于零售业大型化、规模化、连锁化等特点的出现,一些大零售商逐渐摆脱了对批发商的依赖,他们绕过批发商,直接向生产商采购,使批发商的地位受到了前所未有的挑战。与此同时,大生产厂商也成为批发商的主要竞争者。如美国制造农业机械的麦考密克公司和制造缝纫机的辛格公司,为了扩大销售和保证售后服务,在1860年就开始建立自己的批发机构。到19世纪90年代,消费品工业中的许多大公司也建立起他们自己的批发机构。于是,专职批发商的经营规模逐渐萎缩,从而完成流通主导权从批发商转移到零售商的过程。

面对零售商与制造商的夹击,西方批发商开始出现分化。一部分批发商转变为制造商的批发分支机构或制造商的销售代理;一部分批发商成为大零售商的采购代理;还有一部分小批发商,坚守专职批发阵地,发挥有专长的服务项目,转型成为“有限服务批发商”;最后一部分专职批发商走上了联合的道路,组建了“批发联合公司”,从而在批发业中也出现了大型化、规模化的趋向,并且成为批发业新的增长点。

西方批发业行业体系

在西方国家,日用工业品与农副产品从生产者转移到消费者所经过的销售渠道是在商品交换过程中自然形成的,相应地,批发业的行业体系也是随着市场竞争与自然分工而形成的。

1.专业批发公司。其技术力量和经济实力都比较雄厚。可以进行“大吞大吐”,即大量采购,然后批发给零售商业。比如,美国的电器批发公司,所服务的电视机商店有两万余家,它们除销售产品外,还提供展销、信贷、保修和接受退货等多种服务。

2.分销商。主要经营单位价值低、消费范围广、挑选性不强、需求量小的商品,如装配零件、附属器材等低价工业品以及耐用的日常电器商品——磁带、录音机、录相机、乐器、数字表等等。它介于零售商和生产者之间。通过它的联系,将更多的零售商和个体经销商的需要集中起来,再向生产商和采购商采取行动。

3.总经销、总代理。它在一个地区对某种产品进行总的代理、总的经销,拥有在这个地区的销售权,它与生产部门有密切的关系,又可以成为零售行业某一产品的总经销、总代理。如在某一地区代理某一电器、化妆品、品牌服装等等。

4.批发市场。它是批发业的载体,通过物业商建好一个批发市场,然后招商,来进行批发交易活动。市场有大有小,交易规模也有大有小。有专业批发市场、综合批发市场、农副产品批发市场等。

5.配送中心。社会化的配送中心,是集采购、储存、分拣、配送、运输,集商流、物流、信息流为一体的,它是一种多功能的新型的批发业态。国外这种配送中心比较多,规模和现代化水平也相当高。它的最大优点是大量节约社会资本,被称为“第三利润源泉”。它通过减少流通成本,提高流通效率,减少物流运输来获得利润。现在纯商业的利润是很低的,商业要获得更高的利润,必须在物流配送上下功夫。

6.仓储式的会员制商场。英文原文为Wholesale Club,意即:批发俱乐部。它是以库为店、批零结合的一种形态,主要以批量销售为主,实际上是一种小批发。它面对的是一个个企业、团体或单位,实行会员制。它的销售方式是面对面的开架售货,可以直接进店选货,批量购买可享受一定的折扣,而且具有很多包括退货的优惠条件。会员制批发商场的经营方式主要有两个不同点:收会费的会员制和以批发价格出售商品。进会员制批发商场需要凭会员卡,卡上印有持卡人的照片。会员卡由消费者向公司申请,申请人除了要缴纳入会申请费外,还必须每年缴纳会员费。会员卡发行的对象主要有两类:一类是中小中间商;一类是个人消费者。采用会员制可以使企业保持住忠实的固定顾客。低价格销售是会员制批发超市的另一特点。商品一般以批发价或低于批发价出售,价格要比普通商店便宜30%~40%,有些商品的价格甚至只有一般商品的一半。

7.贸易中心。这种批发形式是以展销的形式出现的。通过在贸易中心展示商品样品,客户先看样选购,进行现场交易或签订供货单,然后再在一定时期内交货。它比批发市场更为现代化一些,基本上是由一家大的批发公司来主办的,不像批发市场是由众多的小生产商、批发商来共同进行交易的。国外的贸易中心是很发达的,一些高新技术、高技术含量产品,如电子产品往往通过贸易中心进行交易。

8.电子商务,即网络贸易。是在信息高速公路发达的条件下出现的一种新型流通形式,也可以说是一种新型批发形式。它把现场交易或店铺交易变成通过电子网络进行交易。生产商也好,批发商也好,可以将其商品直接通过自己在电子网络中开辟的户头上公布出来。销售商从中获得信息后,便可与其在网上进行谈判交易,达成协议,签订电子合同,从而完成交易行为。

9.邮购批发商。邮购批发商通常利用商品目录开展业务活动,既为采购零售商服务,又为其它集团购买者服务。由于邮购批发商的服务项目已经压缩到最少限度,所以其提供的价格一般比较低廉。

西方批发市场运行主要规则

在各种批发业态中,以批发市场最为特殊,因为它需要先包容众多的单体批发商,然后才可以进行批发业务。在这里应对它的运行规则作一特别介绍:

(一)批发市场管理规则

批发市场的开设者又是批发市场的管理者,它有八项职责:(1)监督市场交易,维护正常经营;(2)制定本批发市场业务规章制度,并负责实行;(3)监督指导经营,包括经营范围、资金状况等;(4)确定设施使用费用标准和维修管理;(5)负责制定市场建立和改造计划,并组织实施;(6)经营附带业务,如冷藏、通讯等;(7)负责卫生工作;(8)从事宣传普及活动。

(二)批发市场交易主体规则

进入批发市场的经营者有:(1)上市者。如生产者、营销团体、产地批发商和进口商,凡是将商品运到批发市场委托给代理批发商销售的,统称之为上市者。上市者之中最大量的是各地农协,农协这种组织形式使小生产变成大流通,使分散的生产者同样具有竞争力。(2)批发业者,即代理批发商。在中央批发市场的批发业务者是股份公司,在地方批发市场有的是股份公司,有的是农协、渔协等组织。每一市场内的同一类商品一般要有两家批发业者,以防行业垄断。批发业者要拥有从事业务活动的法定资产金额,有良好的商业信誉道德和批发业务经验,不曾有过违法劣迹(这一点非常重要)。(3)中间批发商,即市场内经营批发业务的中间商。需经市场开办者批准,并交纳其所从事商品批发业务的法定保证金。(4)交易参加者,即批量需要者。指经市场开办者批准直接进场交易的大批量需要者,不从事批发业务。如大型超级市场、饮食业和大零售企业等等。

(三)批发市场交易规则

批发市场的交易规则有如下几个大类:(1)拍卖或投标原则。批发市场的交易都采取拍卖形式,只有在法律允许的特定情况下才可以采取相对交易方式。(2)委托销售原则。批发业者对上市者的货物只能采取委托销售的方式批发,不能收购批发。(3)一视同仁原则。批发业者对上市者、中间批发商和买卖参加者要一视同仁,无理由不得拒绝委托。(4)限制批发对象原则。批发业者不得向有进场资格以外的人进行批发。(5)禁止场外批发和场内非批发活动。批发业者不得在其从事批发业务的中央批发市场开放区域内,从事场外同类批发业务或买卖活动,亦不得在场内从事非指定批发业务外的业务。(6)收取手续费的规定。批发业者为批发市场的批发业务而接受委托销售,只能依法收取指定比率的手续费,不得从其委托人领取其他报配。此外,市场开设者认为交易出现非正当行为时,有权进行限制、干预和处罚。开设者每天要随时公布市场交易额和成交价格以及进货数量。

西方批发业经营管理策略

以城市为依托。批发商大部分集中在大中城市,以利用资源集中、交通便利、客户众多、管理规范的优势,向全国辐射扩散。

利用合同制度。批发商与生产和零售企业间订有严格的合同和制度。批发商向生产厂家进货及零售企业向批发商采购商品,都要报送计划,按季按月签订合同,双方严格按合同执行,以销定进。另外,结算期限也有规定,批发商向工厂进货一般是1~3个月结算一次,零售商向批发商进货一般是一个月结算两次。由于实行这种制度,批发企业资金周转较快,一年大约周转12~13次。

商品处理技术先进。批发企业内部及批发企业同其它企业间的商品管理都实现了电子计算机化。批发企业通过电脑网络联系装置及时了解零售企业的商品销售、库存数量和销售金额,商品调度很及时,使零售店的库存大大减少。有的国家零售商的商品库存只相当于月销量的1/40。

批发企业注重为零售服务。西方批发企业为零售企业服务的观念十分强烈,它们努力与零售企业建立长期协作关系,制定整套措施,采用各种方式方便零售企业的购买。(1)试销。批发企业对一些刚上市的新产品,选送一部分样品到零售企业去试销,一切费用由批发企业支付。新产品打开销路后,零售企业就会大量订货。(2)代销。对保存期较短的商品,批发企业将其中过期的商品全部从零售企业中收回,按实际售出的数量进行结算,以消除零售企业进货时的顾虑,鼓励它们多进货,做足生意。(3)赊销。批发企业对不畅销但有一定销路的商品实行赊销,每两个月结算一次货款,使零售企业减少资金占用,降低费用,增加赢利。(4)让利。一方面,商品价格由供求关系决定,批零差价较大,零售占据有利地位。另一方面,批发企业可根据市场情况调价,即零售降低,批发也降价。同时,还给予回扣。

科学管理措施。随着西方市场相对饱和,竞争日趋激烈,批发企业面对市场环境的变化,采取了多种措施。第一,实行工商一体化,建立纵横一体化系统。有两种形式:一是批发商发起的自愿连锁。批发商效仿大公司连锁的作法,接触有兴趣的零售商,说服他们同意依据合同从批发商那里采购商品。批发商对零售商提供以下好处:帮助经营商品,建立规范化的会计制度、库存管理程序和共同的广告计划。二是由批发商控制零售商店的商品(不控制其整个经营)。批发商尽量控制与商品有关的事项,如明码标价、商品库存和削价处理等。上述两种形式,以不同的方式将批发和零售联系起来,密切了供销关系,也加快了商品流转。第二,加强企业经营管理。批发商采取了以下办法:改进会计制度,重新估计成本费用,提高最低订货量,加速资金周转,对超期2-3个月的应收账款及延期货款收取利息,实行工资与奖励相结合的办法,提高推销人员的积极性。第三,采取现代化手段,强化仓储功能。主要措施是:扩大仓储建设的投资,改善储备条件,满足零售商替换和补充商品的需要,用现代化手段装备货栈,采用电子设备自动阅读在高速传送带上移动的包装箱上的标签,减少了人力处理的劳动耗费;建立分配中心,批发商店在同一建筑物内可以共同使用某些处理系统和物资处理设备,以降低成本,增加利润。

西方批发业的时代革命

西方国家“批发革命”的最新动向,一是批发资本多元化,制造业资本与零售业资本均大量快速注入批发领域;二是批发企业模糊化,不少企业的法律身份或存在形式是物流中心、配送中心,而实际上从事大量的批发业务;三是经营机构大型化、职能综合化,即批发规模庞大,综合配套服务,辐射面广,控制“上家”制造商和“下家”零售商的能力很强;四是高度依赖信息技术。凡国际化的巨型制造商或销售商集团,其销售额之所以巨大、利润之所以丰厚,根本原因就在于其销售额的绝大比重不是来自“地产地销”和“外产地销”,而是来自大大超出本地市场容量的“地产外销”,特别是来自具有大进大出批发优势和特征的“外产外销”。例如,世界驰名的美国沃尔玛公司,2000年销售额接近2000亿美元,位居美国企业界500强的第二名。作为商业企业,生意做到如此之大,全在于该企业并不局限于美国本土,而是在全球寻找发展空间,迄今依托商品批发、配送模式,已在世界各地成功布点3000多个。

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