摘要：近年来在国家扶持政策的鼓励下，各地中小规模猪场逐渐增多，随着养猪业的迅猛发展，在追求高产的同时，动物福利特别是猪舍环境的改善越来越引起人们的高度重视，人们开始密切关注动物健康和产品的安全，而传统猪舍很难满足这些需求，所以各式新型养猪场，也随之出现：阳光猪舍、发酵床沼气池新型猪舍、积木式节能环保猪舍等。
关键词：养猪场，动物健康，食品安全，节能环保
1.阳光猪舍特点及其发展前景
“阳光猪舍”是生猪健康养殖模式的重要组成部分，它是以现代标准化猪舍为基础，将可调节塑膜暖棚、阳光瓦和阳光板等与电地热、天窗、地窗、卷帘机、正压通风、喷淋设施、可调节饮水器等设施和设备综合配套应用的“动物公寓” 。与传统猪舍比较，阳光猪舍能有效降低养猪成本，创造适宜猪生长繁殖的生态环境、控制病菌泛滥，增强猪的自身免疫力，整体提升生猪养殖效果。阳光猪舍分为 3 种:单面阳光猪舍、封闭阳光猪舍、拱圆阳光猪舍。
在阳光猪舍的使用中，可以合理调节舍内温、湿度，并有效降低舍内有害气体含量，为猪生长提供优良环境。猪舍内湿度适宜，地面干爽，能抑制病菌生长；同时，其利用紫外线自然杀菌，可有效减少消毒药、预防药和治疗药的使用，减少猪体药物消毒和药物应激，避免众多疾病发生。与传统养猪模式相比，仔猪成活率提高 5%，保育猪日增重提高 8% 左右，料重比降低 5% 左右；育肥猪日增重提高 10%左右，料重比降低 8%左右 。采用“阳光猪舍”养殖可节约饲料、减少药物使用、节省煤电，提高生猪免疫力，减少病猪死猪，缩短生长周期，从未降低养猪成本、提高了养猪经济效益。
2.发酵床沼气池新型猪舍特点及其发展前景
这种新型猪舍充分将两种粪污处理模式有机结合，对育肥猪产生的粪污进行最大限度的、有效的无害化处理，充分利用猪舍空间实现规模化养猪的最大存养量 。猪舍的部分粪便污水直接通过设在猪舍南侧的猪厕所上的进料口自动流入设在猪发酵床下面的沼气池，发酵后产生沼气，致使池内压力升高，把沼液、沼渣通过出料口储液池排出，沼气通过沼气输出管道排出；猪只在发酵床上排泄的粪尿被发酵床上的微生物菌种分解，猪的发酵床对设置在下方的沼气池起到了很好的保温作用，避免沼气池产气受季节影响。
此猪舍建设要求地下水位要低，最好是沙土层土质，并需在规划好猪舍的基础上先开挖建设沼气池，预设进料口、出料口和沼气输出管道，然后在沼气池的上方建设发酵床养猪舍。
发酵床沼气池新型猪舍提高了单位面积猪只的饲养量，所有串联沼气池设置于发酵床下方，节省了单独建设沼气池的土地。猪舍内部温度、NH3 、CO2及恶臭浓度等指标显著优于传统猪舍，与传统猪舍相比能够提高仔猪日增重，降低饲料/增重，更有益于猪群的生长，通过猪粪和垫料混合发酵产热，即达到促进猪只生长、处理猪粪便的目的，对小猪的冬季饲养效果较好。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆并且在能够节约能源的同时极大地改善猪舍环境。提高了沼气池的产气效率，减少了发酵床上粪污的量，并用矮墙将发酵床和猪厕所隔开，避免了粪污进入发酵床，减少了发酵床死床、烂床的发生，也降低了工人的劳动强度。
3.积木式节能环保猪舍特点及其发展前景
积木式节能环保猪舍，主要由可移动式钢构蓄粪池，可拆装式保温隔热墙面板、屋面板，全自动环境控制系统，全自动饮水饲喂设备及粪污发酵设备等组成。采用猪舍专用型材或普通 H型钢材制作猪舍蓄粪池，蓄粪池的最大长度 25 m，
最大宽度 8 m，保育、产房蓄粪池深 0.6 m，其他猪舍池深 0.8 m，蓄粪池做密封和隔热保温处理，蓄粪池上方铺设漏缝地板。钢构蓄粪池可实现工厂化生产。
该猪舍设施配套完善，建筑面积可以做到每头母猪只需 12m2 ，能大大节约建筑面积，从而降低总建筑成本；墙面屋面隔热保温板和全自动环境控制设备，可实现冬天不用烧煤取暖，夏天不用湿帘降温，减少能量消耗，既节能又环保；舍内环境实现自动控制，为猪群提供舒适的生长环境，减少药物等使用量，降低了药残，从养殖环节提高了肉品质量，保证食品安全；全自动饲喂设备减少了人工成本和饲料消耗；粪污不损坏土地，环境无污染，100% 成为有机肥，实现猪场粪污零排放，猪场可持续发展成为可能。
积木式节能猪舍工厂化生产完全能够降低猪舍建造成本，优良的隔热保温性能和全自动的环控系统，完全能够实现节能目的；全自动饲喂设备，降低了劳动强度，粪便处理设施，可以使猪场实现零排放，完全能够实现猪场可持续发展的目的。积木式节能环保猪舍，不仅改善了猪的生长环境，同时也从根本上解决了药残超标难题，食品安全从源头上得到保证。通过对积木式节能环保猪舍舍内外温度、相对湿度、风速、氨气浓度以及经济效益分析认为，积木式节能环保猪舍不仅能够满足夏季不用湿帘降温，冬季不用烧煤取暖的条件，而且智能控制系统稳定、精确，能够及时根据温度、氨气浓度等控制风速，维持猪舍内健康生活环境，对猪群健康具有重要意义，也十分具有推广价值。
小结
随着科技的进步和经济的快速增长，规模化和集约化养殖成为我国养殖业发展的必然趋势。但传统大型规模猪场对粪污的处理不但投资巨大，而且处理后的粪污不能被周边土地消纳，浪费了大量能源和资源。所以我们需要这些新型猪舍来解决这些问题，应该针对不同地区的情况，选择不同的新型养猪模式，并进行推广。这对增加农民增收、建设美丽乡村、实现农村经济可持续发展具有重要意义。
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论文作者:余俊洁
论文发表刊物:《科学与技术》2019年18期
论文发表时间:2020/4/28
标签：猪舍论文; 沼气池论文; 节能论文; 粪池论文; 猪场论文; 阳光论文; 积木论文; 《科学与技术》2019年18期论文;