摘要：随着社会的发展，我国的电力工程的发展也越来越迅速。生物化学主要是研究生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化的学科，是生物学、医学、药学、食品类相关专业本科生必修的重要专业基础课，有很强的实验性。生物化学实验在生化教学过程中具有重要地位。通过实验教学可以帮助学生更好地掌握生物化学基础理论知识和生化实验技能，同时，能一定程度上培养学生的科学研究与创新能力，并为学生今后开展科学研究奠定基础。生物化学实验往往过程生动、结果新奇，容易引起学生的兴趣，涉及的实验操作和方法要求专业性强、精准度高，所以在实验教学过程中，教师应重点培养学生化学实验的基本实验方法和操作技能及科学研究能力。如何在有限的时间和资源内让学生更牢固地掌握生物化学实验技能，并充满兴趣和活力地投入实验是当前生物化学实验教学面临的重要课题。因此，笔者针对生物化学的教学内容、教学方式和考核方法进行了深入的研究，力求构建多层次、开放式、标准化的实验教学体系。
关键词：生物化学；实验课程教改；评价
引言
众所周知，21世纪是生命科学的世纪，而生物化学是生命科学的基石，也是高等学校中生物医学相关专业的一门基础主干课程和重要的理论课程。通过必要的基本实验实践，不仅使学生学会基本的专业实验课程操作技能，还通过实验实践验证理论课程学的生化基本知识和规律，为学生以后从事专业相关的工作打基础；同时，学生综合的科学素养和创新能力也得到了锻炼和培养，尤其在培养学生动手能力和科学素养等方面所起的作用是任何其他形式的教与学课程都难以替代的。可是，多年来传统的旧的教学思想坚持认为实验教学要依附于理论教学并须与理论课程保持一致性，认为实验教学的宗旨应该就是单一地验证理论课程知识和规律并加深理解和巩固理论课程所学知识。然而，生物化学课程相关的实验技术迅猛发展，新实验方法、新实验操作技术层出不穷，已渗透并应用到生命科学相关的各个学科和研究领域，这些发展势必对生物化学实验课程和教学提出更高的要求。为此，高等学校必须改革生物化学的教学课程和教学体系，与现代社会发展对高层次人才的爆发式需求相适应。由于传统观念一直认为生物化学实验教学主要依附于理论教学的思想禁锢，高等院校生物化学的实验教学基本上是一个保守、封闭的体系，多年来实验内容和教学方式一成不变，课堂教学形式更是千篇一律，实行捆绑式教学；考核方式单一、呆板和落后……。如此的实验课程和教学过程不仅不能满足当前科学技术飞速发展的需要，而且还极大地束缚了学生的实践主动性和科研创造性。因此，随着生命科学技术的不断发展，科研方法和实验手段日趋现代化、综合化，对旧的实验教学体系进行改革已经迫在眉睫。
1生物化学实验教学的现状
实践性强是生物化学实验教学的主要特点。尤其是随着生命科学的快速发展，生物化学实验技术已渗透到食品、化工、医学、纺织和制造等各个领域。因此，对生物化学实验人才的要求越来越高。然而，传统教学大多注重学生对理论知识的理解与掌握，忽视了对学生能力尤其是创新能力与素质的培养。实验教学因具有实践性和创新性的学科特点，在培养学生创新素质与能力方面具有举足轻重的作用。但生物化学实验教学仍存在着许多不足，这在很大程度上限制了创新型人才的培养和生物化学学科的发展。
2物化学实验课程教改的措施
2.1强化生化实验教学的实验室建设
对于生化课程体系而言，实验室是理论课堂的延伸，是理论联系实际的重要媒介，也是能力训导和萌芽科研的基地，更是培养学生观察现象、发现问题、探索并解决问题的能力的实训场，不可替代。那么，建设好并利用好实验室这个媒介，为学生提供尽可能多的实践机会，培养高质量的新时代急需的优秀大学生就成为当下高等学校首要任务。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆为此，应加大对实验室建设经费投入，增加实验所需场地和必要的客观条件，如恒温条件、洁净度要求等，各高校相关院系力争建设一个实验仪器设备先进、实验条件较为完备的生化实验教学中心。同时，在教学体制和课程设置上提高实验室课程教学的地位，重视实验师资力量的配备和培养，完善实验室人员配置，建立一支专业化的稳定的生物化学实验教学队伍，为开放实验室充分让学生自主实验创造条件。
2.2打破既有格局，改革实验管理和考核模式
在生化实验管理模式的改革上，建议从两方面开始：首先，从管理上创造条件为学生提供动手的机会。引导学生积极主动地开展实验活动，培养学生的创造力；不管是什么类型的实验，让学生身体力行，从配制实验试剂、实验设计到实验结束，均由学生自己完成。其次，实行开放性实验教学。开放性实验教学能激发学生的科研兴趣和科研思维，真正体现学生的实践主动性。实验教学的开放性上要做到：一是让学生能自主地查阅资料、设计实验方案和整理分析实验结果等；二是实验室完全开放，学生可以在开放时间的任何时段实施自己的实验方案，并通过实验探索发现问题、寻找解决问题的实验方法。在实验教学的考核方面，可以要求学生在写实验报告的基础上写一些创新小论文，并作些研究小报告，在此基础上评价和打分，以最好的一次成绩为最终成绩。这样，不仅提高了学生的实验操作技能、科研创新能力和综合素质，也有助于提高学生整理实验结果、写实验报告、做实验总结的能力，为今后从事相关科研工作奠定基础。
2.3建立科学、标准的实验教学考核制度
实验教学的考核标准主要包括以下几方面，第一，学生对生物化学基本实验技能的掌握；第二，学生对实验过程的记录和总结即实验报告，还应对其综合素质、创新分析能力等进行评价。教师采用平时实验表现、实验报告和设计性实验综合评价相结合的方式进行考核。其中平时表现占30%，包括考勤10%、操作表现10%、实验后卫生10%，操作由主带实验的教师打分，卫生由辅带实验的教师进行打分，以上结果均利用“课堂派”平台记录，通过星级进行即时评定；实验报告占30%，强调学生对结果的分析和总结；设计性实验综合评价占40%，其中实验方案占10%，实验设计报告占30%，教师根据学生实验方案的可行性和完整性进行考量，实验结束后让学生提交一份实验设计报告，写出实验过程，并根据实验结果进行讨论。通过文献解读分析的方式，真正了解理论知识与实验技能在科学研究和实际生产中的用途，并写出下一步的研究构想。根据学生报告的质量，选择一些有可行性且有想法的设计，通过创新创业项目等进行培育，在开放实验室进行实验，使想法逐步转化为成果。
结语
生物化学实验课程教学内容的优化，使学生的理论知识得到了实践强化，多层次实验的开展，引导学生打好生物化学实验基础并稳步获得提升，培养了学生的自主学习能力。多媒体视频开放式教学方法的引入，一方面，可以加强学生基础操作的规范化，另一方面，能开阔学生眼界，提高学生的实验兴趣。新的考核指标的确定可以更加全面、公平地体现学生的综合实验水平和研究能力。通过多层次、开放式、标准化的生物化学实验教学体系的构建，促进了学生生化实验技能的提高，使学生的科研能力得到提高，激发了学生的创新精神，对培养高素质本科人才有重要的意义。
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论文作者:秦芹
论文发表刊物:《基层建设》2018年第34期
论文发表时间:2019/1/3
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