香紫苏的栽培与初加工，本文主要内容关键词为：初加工论文,紫苏论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
栽培技术要点
１．秋整地施肥
秋作物收获后，选择前茬为玉米、小麦、葵花、马铃薯等地，抓紧时间及早深耕，结合秋耕亩施农肥２０００公斤，复合肥３０～４０公斤，耕后要多耙，达到深、平、细、绵、实，为播种打好基础。
２．适期播种
适宜播种期在立冬前后，十一月上中旬大地封冻前播种。播种方法：一是在秋整地的基础上采用耧播。行距４０厘米，亩播量０．８～１公斤，并施用尿素０．５公斤作种肥，播深１．５厘米，播后镇压。二是浅犁撒播。亩用种１．５公斤，播后耙平镇压。三是春播。春播时可在立冬后将种子拌湿沙或湿土按照１∶１的比例拌后装入袋内，在院内挖坑埋入３０厘米以下土层，春季土壤耕层解冻后将农肥撒施，化肥随犁沟施入然后撒播，播后耙平及用石磙压，以压实土壤，防止跑墒及出苗时吊根死苗。
３．合理密植
香紫苏适宜密植，一般中上等肥力的地块亩留苗８０００至１万株，耧播地块行距４０厘米，株距１５～２０厘米为宜。若一腿耧播，行距２０厘米，株距３０厘米，撒播地块２～４叶期进行间苗，间开拥挤苗，株间距２５厘米左右。
４．田间管理
三月下旬至四月上旬，幼苗出土前用除草剂盖草能，用灭草净喷施地表，防治杂草，２～４叶期间苗、定苗。对底肥不足的地块，注意在５叶期或抽苔期适时追肥和叶面喷施磷酸二氢钾。有水利设施的地块可进行浇水或喷灌，灌水与追肥相结合，为香紫苏植株的生长创造良好的环境条件。
收获与初加工
１．收获炼油时间
香紫苏开始收获炼油一般在小暑或大暑前后开始。从植株外部形态来看，花色由浅红色变为深红色；植株底部一部分叶片由绿色变为米黄色；一部分花瓣散落；一部分籽粒变褐为最佳蒸炼时期。炼油时刈割的时间在气温较高为宜，随割随炼。大雨过后出油率低，不宜进行。
２．建造炼油炉
选择有水源的地方如旱井、池塘、小河旁建造炼油炉，炼油炉根据炼油锅炉直径砌成高１米的锅台，炉腔内呈蹄形前低后高，直径１．６米，炉条为１米，锅底至炉条中心间距４０厘米，炉口至烟筒２．５米，炉口呈方形３０厘米，烟筒高２．５～３米，炉下地囱挖灰坑。
３．炼油设备主要部件及工作原理
（１）炼油锅。炼油锅是蒸炼的主要部件，直径１．３米，高１．５米。锅底４０厘米高处有一进水口供蒸馏水向锅内循环。锅内可放入筚子，筚子离锅底４０厘米。锅沿为双层沿，沿距１１厘米。锅盖顶端开口，直径为２０厘米也为双沿，蒸炼时双层沿内灌水密封，以防漏气。
（２）冷凝系统即冷凝桶与冷凝器。冷却由炼油锅中排出的蒸气和油脂。冷凝桶按照过气筒长短，安装在炼油锅旁。冷凝桶高１．１米，直径９０厘米，上部安有排放热水口，下部安有进入冷水口以及蒸气和油脂冷却后的排出口，冷凝器固定在冷凝桶中，冷凝器中心管上部为双层沿，中心管周围有１２根冷凝管主要作用是散热。
（３）过气筒。长１．５米，两头为曲开管，安装在炼油锅盖和冷凝器口上，将蒸气和油脂通过冷凝器排放到分油桶中。
（４）油桶。桶高６０厘米，直径４０厘米，安装在冷凝桶旁的下部，分油桶中放入曲形分油管，接收由冷凝器中排出的蒸馏水和油脂。桶口颈部安有蒸馏水排出口。
（５）水包或大水桶。放置位置要高于冷凝桶，以便向冷凝桶中加压进水循环。
４．提炼加工
装料前在锅内加水３００公斤（水面距锅内筚子２０厘米）。冷凝桶及分油桶均灌满水，然后起火烧开锅炉，水开后填充鲜料，在填充鲜料前将植株上已成熟的种子抖落，以备用种。填充鲜料时２～３人可站在锅内用脚踩实，边装边踩，装满后盖上盖子，并将过气筒安装在锅盖中间的双层沿和冷凝器中间管的双层沿内，双层沿内灌上水以防蒸气漏出。大火烧至１５分钟左右，水蒸气和油脂通过过气筒排进冷凝器中，待冷凝桶上部三分之一处水温升高变热，桶皮外上部烫手，此时打开冷凝桶下部阀门使冷水进入，热水排出，促使冷热水在冷凝桶中循环。通过冷凝作用使油和蒸馏水流入分油桶中的分油管内，再通过分油管使油脂漂浮在分油桶内的颈口处，蒸馏水由颈口下部排出口排放在炼油锅内循环。产生的精油可用针管抽出后装入瓶内。
联系电话：0351-4295588转2865
标签：换热器论文;