摘要：该文从绿色无公害蔬菜土肥管理原则入手，简要介绍土肥管理技术，通过土壤培肥和土地施肥两方面加强绿色无公害蔬菜土肥管理效果，旨在提高绿色无公害蔬菜产量，促进农业经济发展。
关键词：绿色无公害蔬菜；土肥管理；土肥均衡
引言：
基于现代经济社会背景下，蔬菜种植户为了片面追求经济效益，而忽视了蔬菜种植的质量。在蔬菜的实际种植过程当中，对种植的蔬菜使用大量的化肥、农药等，增加了蔬菜食品危害人类健康的元素。随着社会经济的快速发展，人们生活水平得到不断提升，人们逐渐提升了对食品安全的认识。因此，绿色无公害蔬菜成为人们普遍关注的话题。绿色无公害蔬菜的种植，主要利用了生物技术进行防治病虫害，减少了农药的使用量，降低了化肥的投放量。不但可以提高农业种植户的经济利益，而且促进了食品安全，极大的保障了人们的身体健康。
1绿色无公害蔬菜土肥管理原则
1.1土肥用量管理原则
不同品种绿色无公害蔬菜，或者不同生长阶段的无公害蔬菜，其对于肥力的需求存在明显的差异性。因此，在绿色无公害蔬菜的实际种植过程中，蔬菜种植人员需要需要根据蔬菜的实际生长情况，开展土肥管理工作。此外，根据蔬菜植物属性，合理控制土肥的用量，确保绿色无公害蔬菜的土肥用量的科学性与合理性，确保其能够高产丰收。
1.2土肥均衡管理原则
在绿色无公害蔬菜生长过程中，土壤化学结构均衡状态是其生长的必备条件。因此，需要科学的调整土肥管理工作，使其符合蔬菜生长。例如，在氮肥的使用过程中，要确保氮肥与磷肥的平衡应用，以此来降低蔬菜内部硝酸盐比例。通过以上操作增加蔬菜叶绿素，促进绿色无公害蔬菜能够快速生长。如若单独使用磷肥或者氮肥其中一种，都无法实现蔬菜的实际生长效果。因此，在绿色无公害蔬菜种植中，必须保证蔬菜土壤肥力的均衡性。
1.3根据时间进行调控和管理
绿色无公害蔬菜之所以被人关注，是因为其农药和化肥的残留物很少，相比其他的蔬菜来说是非常安全的食品。正因为这些原因，绿色无公害蔬菜的农药和化肥残留也要有严格的控制，在土肥管理时，应该根据具体的施肥时间对其进行控制，保证施肥能够促进蔬菜的生产，但是也要减少化肥的残留，这样才能有效的保证绿色无公害蔬菜的质量。
2绿色无公害蔬菜土肥管理技术分析
2.1绿色无公害蔬菜土壤配肥
所谓土壤培肥，就是通过人工干预的方式，转变土壤的化学性质，使其化学结构与肥力水平更为适合农业生产，以获得农作物栽培的高产与稳产。土壤培肥是新形势下农业生产力的重要方法，当前中国土壤培肥技术已取得一定成果，诸如太湖地区鳝血黄泥土壤、华北平原地区的蒙金土壤等，都是通过综合化土壤培肥手段形成的高肥力土壤。一般情况下，土壤培肥主要通过整地、施用绿色有机肥料、浇灌等形式来增强土壤肥力，使土壤具备充足的肥力、水分及空气，更为适宜农作物的生产。
在绿色无公害蔬菜栽培方面，合理进行土壤培肥工作，可提高土壤中的各项营养元素，从而实现绿色无公害蔬菜高产丰收。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆根据当前绿色无公害蔬菜土壤培肥研究成果综合研究发现，绿色无公害蔬菜对土壤有机质要求较高，一般需超过3%，而普通蔬菜种植土壤的有机质含量仅在1%左右，部分贫瘠土地甚至不足1%，与其标准仍有一定差距。只有在确保绿色无公害蔬菜种植区域土壤具有一定肥力的基础之上，降低化学肥料的使用频率，才能实现蔬菜的绿色无公害目标。
土壤培肥是一项漫长的工程，据农业科学文献表明，利用秸秆、人畜粪便等无公害原料，腐熟处理后将其还田，每公顷土地中需1吨腐熟有机肥料，通过12年以上的持续培肥，能够有效改善土壤性质，提升其有机物质含量，保障蔬菜的生长。另外，修复已经污染的农田也是土壤培肥的重要组成部分。由于当前生态环境污染较为严重，加之不规范的粗放型农业生产形势，导致土壤中污染物含量较多，需利用土壤培肥技术对其进行修复，转变土壤中有机物及无机物的比例，进而为绿色无公害蔬菜种植提供安全的环境。
2.2绿色无公害蔬菜生产中的合理施肥
在绿色无公害的生长中，对施肥也是非常有讲究的，一定要保证科学合理的施肥，这样既能保证蔬菜的品质，也能保证蔬菜的高产，所以也是绿色无公害蔬菜生产中的关键。首先讲一下施氮肥的具体情况。氮肥是绿色无公害蔬菜生长中必不可少的一种肥料，对蔬菜的正常生长有着重要的作用，并且能够为蔬菜提供大量的氨基酸和蛋白质，还能增加蔬菜中的叶绿素，对蔬菜的高产有着重要的意义。氮肥的种类有很多，在绿色无公害蔬菜的种植中，常见的氮肥有硝态氮肥、铵态氮肥等。尽管氮肥为绿色无公害蔬菜的生长提供了重要作用，但是在使用的过程中还是要控制它的用量，如果使用的比例太高，就会影响到蔬菜的成熟，使种植户错过蔬菜最佳上市时间，影响了经济收入。
2.2.1氮肥
氮元素作为重要的营养元素之一，对蔬菜成长发挥其重要的作用，主要为蔬菜提供了丰富的氨基酸与蛋白质。同时，氮元素对于蔬菜绿叶素数量具有重要意义。此外，氮元素的应用，有效的促进了绿色无公害蔬菜的生产，为其高产稳产发挥着重要的作用。其中，最为常见的氮肥主要体现在以下几种形式，即：铵态氮肥、铵态硝态氮肥、硝态氮肥、以及酰铵态氮肥几种形式。虽然氮肥为绿色无公害蔬菜高产稳产发挥着重要的作用，但是对氮肥的使用仍需加以控制，一旦氮肥增施比例过高，将会在很大程度上导致蔬菜推迟其成熟期。与此同时，病虫害对于无公害蔬菜产量同样具有中的影响。
2.2.2钾肥
除了上述介绍的氮肥对绿色无公害蔬菜具有重要影响外，而钾肥对其增加同样功不可没，其对于蔬菜生长的重要性仅次于氮肥。钾肥主要用来活化蔬菜酶系统，同时增加蔬菜内部光合作用，实现其同化作用的效果，在一定程度上加速了碳水化合物代谢，进而促进无公害蔬菜形成蛋白质。其中较为常见的钾肥主要包括以下几种。即：氯化钾、磷酸二氢钾、磷酸一钾、硫酸钾以及钾泄盐等。通过对以上钾肥的施设，有助于提高绿色无公害蔬菜产量。
2.2.3有机肥
在绿色无公害蔬菜的种植过程中，有机肥通常情况下被用作为基肥，有机肥含有多种维生素及矿物质，为绿色无公害蔬菜提供了重要的养料。有机肥与化学肥料相比较而言，有机肥的肥效期比化学肥料更长，并且还可以做到促进土壤中微生物的繁殖，为绿色无公害蔬菜的生长起到重要的作用。但是，在有机肥的增施过程当中，一定要严格执行其相关的增施标准，保证有机肥充分腐热。由于未腐热的有机肥中含有大量的病菌，甚至存在大量的虫卵，对于绿色无公害蔬菜的成长造成严重阻碍，影响着绿色无公害蔬菜的质量。
3结语
综上所述，绿色无公害蔬菜作为农作物重要组成部分，绿色无公害蔬菜的质量，不但关系到消费者利益，而且还关系到人们的健康问题。因此，加强对绿色无公害蔬菜种植管理，严格执行相关施肥标准，控制好氮肥、钾肥、以及有机肥的投放，协调好钾肥与氮肥的比例，将会进一步提高绿色无公害蔬菜的质量，对于保证消费者的身体健康发挥着重要的作用。
参考文献：
[1]王磊.探究绿色无公害蔬菜生产中的土肥管理技术[J].农民致富之友，2019（09）：33.
[2]韩宪东.探究绿色无公害蔬菜生产中的土肥管理技术[J].农民致富之友，2019（01）：126.
[3]王景生，王清军.绿色无公害蔬菜生产中的土肥管理技术[J].农业工程技术，2018，38（08）：26.
论文作者:梁鑫
论文发表刊物:《防护工程》2019年第7期
论文发表时间:2019/7/5
标签：蔬菜论文; 绿色无公害论文; 氮肥论文; 土壤论文; 土肥论文; 生长论文; 肥力论文; 《防护工程》2019年第7期论文;