“境外旅游导览”在线课程教学实践与探索
鲁 瑾
[摘要] 自2012年以来，在线课程迅猛发展。基于“建以致用”的原则，以“境外旅游导览”课程为例，从“教”和“学”两个方面论述了此类课程开设在线课程的优势，从教学理念、教学内容、教学设计、教师干预分析了影响在线课程教学质量的因素。以“境外旅游导览”课程为例，从课程特点、建设过程、教学过程介绍了在线课程建设与教学实践。从转变教育理念、完善证书和学分认证、鼓励教师干预、加强教师培育等方面探讨在线课程持续发展的困境及对策。
[关键词] 境外旅游导览；在线课程教学；实践；探索
自2012年以来，以慕课为代表的在线课程迅猛发展。2015年4月，教育部印发了《关于加强高等学校在线开放课程建设应用与管理的意见》，提出到2020年要立项3000余门国家精品在线开放课程。2016年6月，教育部印发了《教育信息化“十三五”规划》的通知，明确提出要将教学改革尤其是课程改革放在信息时代背景下来设计和推进，推动高校建设一批在线课程并向社会开放等。“境外旅游导览”课程介绍11个中国主要客源国家和目的地国家的概括、旅游资源、文化习俗等内容。本课程不仅是旅游专业的基础课程，也是大专院校的通识课程，同时也可以是准备出境旅游或喜欢了解旅游资讯的社会学习者的旅游工具书。面向对象为有专业学习需求的旅游专业的学生、通识教育需求的大中专院校学生、提高学历层次和知识面需求的社会人士。这种受众面广、知识点发散的课程正好与在线课程教学理念珠联璧合。
一、在线课程的优势
(一)提高“教”的效率
“境外旅游导览”类课程的需求量非常大，是一般高校旅游专业学生的专业基础课，大中专院校的通识教育课，成人教育的网络课程及社会人士旅游需求的兴趣课程。但传统教学模式中，课堂不会超过300人(选修课)，而在线课程则不受教室空间的限制，选课人数没有上限。2017年10月以来，本课程在学银在线平台开课三期，有近两百个学校的8 628名学员选课。随着课程建设的推进，共建共享的院校更多，选课的学员也逐步增加。从教学管理上来看，教学团队可以随时通过网络平台掌握学习进度及师生互动状况，对学生的整体及个体学习情况一目了然。同时通过讨论区及大数据的反馈，可以及时调整教学进度、教学方式和更新教学资源。与传统教学相比，在线课程在“教”方面具有更高的灵活性。
机械电气一体技术在应用的过程中，由于其具有数字显示、程序控制功能，无需设计过多的手柄、按钮，其操作相对比较方便。同时，鉴于该技术具有重复动作的功能，可以自动选择程序，减少了操作人员的工作量。
(二)发挥“学”的自主
学生自主学习包括时间、空间和进度的自由。本课程的受众面广，不同的选课学员自己的学习时间、空间和目的都不尽相同。在线课程学习方便他们各自合理安排自己的学习。本课程有61个知识点，分别拍摄成为独立的教学微视频，每个视频的长度从1分20秒到13分37秒不等，这种慕课形式让学生能自主地根据自身情况，安排自己的学习时间、空间和进度。同时，在线课程平台上还有125个其他教学资源和700多道试题。学生可以根据自己的基础和学习目标自主选择学习。这种分层、分类、动态、网络的学习方式相较于传统的静态的学习方式，更有利于调动学生的学习积极性和满足学生的学习需求。
二、影响在线课程教学质量的因素
(一)教学理念
教学理念影响在线课程的长远发展。对比美国在线课程，从建设之初，美国在线课程建设目标更倾向于知识的传播和共享，而我国在线课程建设则是为了促进教育公平和提升教育质量以及建设学习型社会，相对而言，开放程度相对较低。具体到课程的建设和应用中则体现在美国以学生为中心“自下而上”建设在线课程，在共享和传播上更为自由。而我国以学校为中心“自上而下”建设的在线课程，很难做到自由、开放和平等。如著名高校只愿供课而不愿选课，选课先看学校再看课程。这种以学校为中心的教育理念要向以学生为中心的教育理念转变，否则在线教育带来的教育革命就是换汤不换药。
(二)教学设计
教学设计是在线课程能否有效推进的关键因素。在线课程最大的优势在于依托信息技术的支持。以学生为中心的教学设计，不管是技术为王还是内容为王，都应针对学生的特点和课程的性质，注重形式和内容的结合。通过在线预习PPT课件、阅读老师推荐的书籍、观看老师推荐的视频材料等形式了解相关知识点，并产生深入学习的诉求；通过制作丰富、多元具有挑战性的知识点教学微课，吸引学生的学习兴趣；通过任务导向式的作业复习巩固教学内容，将琐碎的知识点融入任务中。教学设计贯穿于课前、课中、课后。
(三)教学内容
教学内容的多元、丰富和挑战性是影响学生能否坚持学习的重要方面。教学内容包括教学设计、课程标准、考核方式、授课计划、教学微视频、教学课件、教学案例、题库、拓展微视频、拓展阅读、拓展案例、相关链接及其他各种形式的多媒体素材等。另外还有互动板块的留言区、讨论区、通知区、任务区等。多元、丰富和具有挑战性的教学内容，发挥信息技术的优势、调动学生学习积极性。其中知识点的拆分和微课录制是教学内容的核心。在线课程是以知识点为讲授单位，知识点的科学拆分和微课制作是影响教学效果的关键。多数学者主张每个知识点的课时不宜超过10分钟,知识点的个数应与学分相适应。
（7）蛇苔 Conocephalum conicum （L.） Dumort.项俊等（2006，2007，2008）；熊源新等（2006）；杨志平（2006）；马俊改（2005，2006）；王小琴等（2007）；赵文浪等（2002）；刘胜祥等（1999）；李粉霞等（2011）；刘明乐等（2016）；余夏君等（2018）
(四)教学干预
1.受众面广。课程对接英语导游及出境领队岗位，可以是准备出境旅游或喜欢了解旅游资讯的社会学习者的旅游工具书。面向对象为有专业学习需求的旅游专业的学生、通识教育需求的大中专院校学生、提高学历层次和知识面的社会人士。在线课程突破了空间的限制，满足学习者的学习需求。
三、“境外旅游导览”在线课程建设教学实践
(一)课程特点
教学干预包括一切对学习者学习产生影响的介入手段，是学习过程中多方面的要素和关系。教学质量的考核，首先是看学生的有效参与和高投入度。教师干预和支持与学生在线学习投入存在显著的相关性。教师通过为学习者提供多维度的支持，让学习者产生积极的学习心理和体验，进而改变学习者的学习行为，最终促进学习者的在线学习投入。
2.知识点发散。课程介绍包括部分“一带一路”国家在内的中国主要客源国家的概括、旅游资源、文化习俗等内容。除了基本知识点外，可拓展的知识点非常丰富，需要补充大量拓展性知识。且旅游资源类的知识更新非常快，基于信息技术的在线课程能有效满足这门课程知识点发散、及时更新的需求。
本课程考虑到不同层次的学习需求，设置2个学分和4个学分供选择。本校学生一部分采用混合式教学，一部分采用线上学习的形式，校外学生主要采用线上学习形式。
(二)建设过程
五是深入推进科教兴水、依法治水，着力提升行业发展能力。加快“金水工程”二期建设步伐，构建防汛抗旱决策、水资源管理、农村水利、电子政务、水利移民等业务应用系统和水文信息综合管理服务体系。积极推进“山东省水土保持条例”“山东省水文管理办法”等项目立法工作，基本完成重点水管单位和乡镇水利服务机构水行政执法队伍建设任务。
采用SPSS 17.0对数据进行统计学分析。荷瘤鼠体质量、抑瘤率、AI以及HE染色结果等计量数据采用 表示，多组数据组间分析应用单因素方差分析，每两组间数据分析应用SNK-q法，组内数据正态性检验采用W检验。检验水准α=0.05(双侧)。
1.混合式教学。课前，通过在线预习PPT课件、阅读老师推荐的书籍、观看老师推荐的视频材料等形式对相关客源国有了基本了解，并产生深入学习的诉求。课堂对复习和预习的情况进行检测，对在线课程学习补充和反馈。将课堂还给学生，利用在线课程资源，结合复习和预习检测反馈的问题，让学生思考自己知道什么不知道什么，根据教学内容想知道什么。教师主要的任务是结合学生的复习和预习情况给予学生及时的反馈、支持和鼓励，进一步阐述共性问题，然后通过大量资料，拓展学生的眼界。课后，通过任务导向式的作业复习巩固教学内容，将琐碎的知识点融入任务中，通过模拟导游实训，最终提高综合能力。教师在课后需要给予学生支持和督促。本课程知识点比较零散，课堂之外的知识拓展需要教师设计、布置和引导学生课外学习拓展。
1.组建教学团队。不同于精品课程建设，在线课程在组建教学团队时不仅需要考虑主讲教师团队，还需要助教团队。前面阐述教学质量影响因素中提到教学干预是影响在线课程教学效果的重要方面。教学干预不仅是主讲教师的课程设计和讲授，也需要助教团队的提醒、互动和答疑。本门课程的主讲教师团队既有担任课程授课任务的教师，也有相关专业如文化、语言专业的教师，能满足学生各种拓展性学习的需求。助教团队主要来自平台技术人员和高年级学生，有更多的精力和技术参与课前和课后学生的互动。
3.知识点的选择和拍摄。“境外旅游导览”共选取了61个知识点制作了61个教学微课，共计590分钟。每节微课1分20秒到13分37秒不等。在知识点选择和微课制作过程中，主要考虑专业、互动、必要、生动这几个方面。内容要专业，是本课程需要掌握的知识点；过程要有互动，语言的互动、测试的互动；拍摄的知识点用语言无法描述到位，必须用一定的载体才能表现到位；表现形式要生动，能吸引学生的学习兴趣。教学内容设计实用性和趣味性相结合：寓教于乐，深入浅出，将旅游信息和资源用易于把握的载体，喜闻乐见的形式展现。
(三)教学过程
3.内容抽象。课程介绍的是国外的旅游资源和文化，学生没有直观认识，教师缺乏实物展现，用传统的教学方式很难形象地展示教学内容，特别是文化类的知识点，需要借助一定的载体才能让学生理解和认识。在线课程表现形式的多样性和资源的丰富性，有利于提高本课程的教学效果。
2.制定建设计划。教学团队组建之后，要制定建设计划，根据分工，形成相关资料。包括课程名称、教学设计、课程标准、考核方式、授课计划、教学微视频、教学课件、教学案例、题库、拓展微视频、拓展阅读、拓展案例、相关链接及其他各种形式的多媒体素材。
3.学生评价。一方面是教师评价。以学生课前预习情况、课堂表现和练习结果，课后测试成绩为依据，对学生在本次课的学习情况进行评价，并将评价结果反馈给学生，以利于学生查找自己的不足，及时纠正。另一方面是学生评价。学生通过评估自己的收获，评价课程设计、教学内容和教师的教学组织等。
1.3 评价指标 测定并比较治疗前后两组患儿的血清白蛋白、非结合胆红素及总胆红素水平。临床疗效的评价标准：①显效：新生儿黄疸在接受治疗1周以后消失不见，检测血清中胆红素浓度也与正常人相同；有效：新生儿黄疸在接受治疗1周以后减轻，检测血清中胆红素浓度有明显下降；②无效：新生儿黄疸在接受治疗后1周没有任何变化，检测不出血清中胆红素水平的下降[8]。临床有效率=(显效例数+有效例数)/总例数×100%。
2.线上学习，采用网络进阶式的学习模式。学生在线学习教学视频，有选择性地学习观看其他拓展材料，主讲教师和助教团队根据课程进度以公告的形式发布开课、作业和测验提醒，发布互动话题，组织线上活动，进行线上答疑等。最终完成授课任务，发放结业证书。
4.教学考核。线上学习部分的考核依托学银在线平台综合成绩自动生成的功能,充分考虑到在线学员不同的特点，设置评价权限，变单一的评价为过程评价、多渠道、多维性的评价。合理设置各得分项的比例，多方面考量学生的学习情况，既解决了一考定终身的弊端，更有利于学生优势互补、取长补短，根据自身的优势和喜好，有选择性地学习。充分考虑在线学员时间、精力及知识储备等各方面的情况，多维度评价学生。社会学可能因知识掌握环节比较薄弱，很难在测验和考试上拿高分，但是他们可以通过增加观看教学视频的次数、增加访问量、参与讨论提高自己的分数；而在校生的优势就是擅长测验、作业和考试，他们比较容易完成考核，当然，他们也可以通过增加其他项目的参与度来提高分数。本课程考核指标见表1。
表1 “境外旅游导览”课程线上考核指标 %
四、在线开放课程的问题和思考
(一)转变教育理念
在线课程是“开放自由、共建共享”,和传统的教学没有必然的关系，既可以独立成为线上课程、也可以和传统教学互相补充形成混合式教学。它具有完整的教学体系和运作规则。既要认识到它不是传统课程的翻版，更要认识到在线课程不仅是技术上的呈现，更是理念上的更新。只有转变教育理念，才能走出在线课程的误区，推动在线课程长效发展。以“境外旅游导览”课为例，在设计和建设的过程中，初期也有过线下课堂只是多了几个技术手段而已，利用平台来签到、提问，并未完全摆脱传统意义的教学模式。在教学实践的过程中，不断摸索，利用好在线课程的优势，将课堂还给学生。
(二)完善证书及学分认证
我国在线课程的服务对象主要是在校学生，因学校的性质、培养目标不尽相同，证书和学分认证确实会存在问题。目前我国只有为数不多的高校签订了校际间慕课的学分认证。这在很大程度上限制了学生选课和在线课程的推广，同时也浪费很多的教育资源，不符合开放自由、共建共享的思想。在教育部的推动之下，建立与在线课程相适应的证书、学分认证和管理制度，对于规范有序地实施在线课程、提升教学质量有非常重要的意义。
差不多过了10年，我写杂文渐渐多了起来，就是“有感而发”，没有想过自己写的叫什么体裁。比如，有篇《“群众赞扬说”源流考》，是批评部队的某些新闻稿和文字材料中的掺假成份，就是讽刺我们这些“笔杆子”自己的。实际上，我们在新闻或文字材料里，借“群众”之口编造的那些夸赞之词，本与古代章回小说里的“有诗为证”没什么关联，我有意将两者联系起来，不过是为了讽刺而已。《军事记者》很快发了这个稿子，我接着投给《长江日报通讯》，编辑杨洁说“很有鲁迅语言的韵味”，这些都对我起到了鼓励作用。
(三)鼓励教师干预
教师要适时干预，通过督促、提醒、检查的方式帮助学生培养自主学习的能力。学生的自主学习能力是在线课程能否落到实处的主要影响因素。在线课程在一定程度上给予学生充分的权利选择上课的时间和地点，但如果缺乏有效的学习进度监督，由于学生控制力不强，这一权力会成为在线学习的弊端。因此只有培养学生自主学习的能力，才能推动在线课程持续发展。本课程在学期之初会给在线学员发送提醒和课程介绍；学期中会根据进度发送测验和作业，发布讨论话题，组织线上活动，督促提醒完成测验和作业；课程结束时也会有总结感言，发放证书和对优秀学生的表彰证书。有效的教师干预，能够对在线学员起到引导和激励的作用，保证在线课程的教学效果。
(四)加强教师培育
学生是在线课程的学习主体，教师是在线课程的总导演，在线课程建设能否取得成功，取决于教师的导演水平。在线课程建设的阻力来源于教师自身认识的偏差和外界的驱动力不足，认识的偏差主要是部分教师认为在线课程没有好的教学效果。而且教师的科研要求和压力越来越大，建一门在线课程的收效远不如发表一篇核心期刊论文。当然，也有部分教师是因为能力和信息化素养不够而建不好课程。因此，需要学校和政府在在线课程建设上制定激励机制，小到经费使用，大到职称评审。同时还要对教师进行科学的教育教学理论培训、信息化教学培训、专业前沿技能的培训等。
参考文献
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[作者简介] 鲁瑾，女，无锡商业职业技术学院讲师，研究方向为信息化教学，旅游目的地资源开发。
DOI: 10.16309/j.cnki.issn.1007-1776.2019.06.010
责任编辑 张晓雁
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