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在刚闭幕的2004浙江农博会上，吊瓜子受到市民追捧。“尽管价格有点高，但味道确实不错!”一位市民如是说。
吊瓜又叫栝楼，六至八月开花，九至十月结果，果实圆形或椭圆形，是食用瓜子新宠。参展本届农博会的长兴佳美苗木园艺场唐场长欣喜地告诉记者，农博会期间共售出了600多公斤的吊瓜子。
目前杭州炒货市场上，普通西瓜子、南瓜子每公斤售价仅14元左右，而吊瓜子却卖到50元左右。虽然吊瓜子的炒制方法与普通瓜子相同，但因其味道独特，且有久吃不上火的特点，使其身价不菲，成了高档瓜子。
“这些吊瓜子是专门为几位固定的顾客准备的。”杭州莫干山路上的一家炒货店老板对记者说，“我在这里开店两年多了，来这买吊瓜子的基本是老客户，他们也是吃了长兴的吊瓜子后，找到我这里来买的。”
据了解，吊瓜子现在的销售市场仅局限于上海、杭州、无锡等地，许多卖场也尚未拓展。在杭州麦德龙超市，记者就没有看到吊瓜子的身影。
“炒货业需要添加新面孔了!”麦德龙超市食品部沈经理对吊瓜子非常看好，“一是长久以来炒货行业缺乏新鲜面孔，满足不了一些顾客的求新心理，吊瓜子作为一种中高档的休闲食品，可以填补这个空白；二是吊瓜子本身所具有的一些优点，如口感好、不易上火等，也是吸引消费者的一大卖点；三是与香榧、山核桃、开心果等干果相比，吊瓜子的价格应该说并不高，还是能被消费者所接受的。”
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