兰州百台栽培技术，本文主要内容关键词为：兰州论文,栽培技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
兰州百合瓣大、鳞片包合紧密、色泽洁白、肉质肥厚、风味甘甜、营养丰富、品质最佳，有很高的食用、药疗和观赏价值，素有“兰州百合甲天下”之称，其作为名菜佳肴更是驰名中外，在国际国内市场上极有声誉，十分畅销。其栽培技术简单，现简介如下：
1 地块选择
百合生产地块应选择在无污染和生态条件良好的地方，首先要注意前茬，以豆类、瓜类为佳，其次为麦类，切忌与百合科的植物、特别是葱蒜类重茬，种植百合轮作倒茬以3～4a为宜。其次要注意选择地势平坦、土层深厚、富含有机质、结构适宜、肥力充足、排水良好、土壤疏松、墒情良好、灌水方便的地块，也可选择土壤疏松、墒情良好的山坡地，坡度5°以下。
2 整地施肥
兰州百合要求种植在肥沃疏松的土壤中。前茬作物收获后要及时深翻晒地、耙松平整、施足基肥，基肥以优质腐熟的农家肥为主，适当增施氮磷肥、每667
施腐熟有机肥5000kg，全面铺撒、耕翻入土，同时施草木灰50kg，过磷酸钙20kg或NPK复合肥料20kg。第2年、第3年早春地解冻前，每667施腐熟有机肥3000kg，全面铺撒。整地施肥是种好百合的最基本生产措施之一，施足优质基肥是获得高产优质产品的基础。
3 母籽选择
兰州百合一般选择须根繁茂、鳞茎盘未受损伤，圆形或长圆形的独头的一级(20～30g)或二级(12～20g)种球作种。
4 适时种植
兰州百合的栽植可分为秋栽和春栽，以秋栽为宜，有利于翌年百合的出苗和茎秆的生长，在干旱山区也有利于保墒。春栽在3月中下旬，土壤解冻后进行，秋栽在10月下旬至11月上旬，秋栽第2年可早出苗，早现蕾，生长较好。有灌溉条件的地区和当年降雨适中、土地墒情适宜地块多选择秋栽。干旱地块和当年未冬灌而待春灌后土地墒情适宜的地块多选择春栽。
5 合理密植
根据种球大小而定，一级种球行距40cm，株距17～20cm，每667留苗8000～10000株，每667用种球为200～250kg；二级种球行距35cm，株距15～16cm，每667留苗12000株，每667用种球为190～200kg。
6 栽植方式及深度
川水地最好是高畦栽培，畦高20cm，畦宽60cm，沟宽20cm，畦面要平整，中间略高。山坡地宜采用平畦，为了便于田间操作和有利排水，栽植时要顺坡开沟，一级种球栽植深度14～16cm，二级种球12～14cm。
7 田间管理
7.1 中耕除草
一般中耕1～2次，其作用为消灭杂草，接纳雨水，保持土壤水分，促进根系发育。第1次在5月中旬百合苗出全后立即进行。中耕第1年深约20cm，第2年略浅，第3年更浅或仅除去田间杂草。第2次在7月中旬进行，比第1次浅，第2年和第3年则免去二次中耕，多次除草即可。
7.2 适时摘除花蕾
地下鳞茎是百合的主要产品。当花茎伸长2～3cm时及时摘除花蕾，不使其开花以免消耗养分。在同一块百合地中，植株个体显蕾有差异，所以摘除花蕾要分批，连续进行多次才行。摘除花蕾宜在晴天进行，以利伤口愈合。
7.3 灌溉
百合生长期间，如久旱不雨，在有灌溉条件的地方要及时灌1～2次水，做到轻浇、浇透。灌水后要及时松土，以保持土壤疏松，地块内不能有积水。高畦栽培的在水沟中渗灌。有灌溉条件的地块可冬灌。如未进行冬灌，早春应及时补灌。
7.4 追肥
5月中下旬结合第1次中耕每667用尿素15kg深施于百合行间。另外，可选用0.20%磷酸二氢钾加0.30%～0.50%尿素或选用植物生长调节剂“动力2003”1000～1200倍加少许硼酸（每千克水加约2g），进行叶面喷施，有促进生长发育防止植株早衰枯死的作用。
7.5 百合越冬管理
当年茎秆枯萎以后，在土壤封冻前要及时清理田间残存的茎秆和杂草茎叶。封冻后，结合耙耱覆盖一层农家肥有利于土壤深墒和翌年百合的生长。
8 病虫害防治
8.1 地下害虫
结合伏耕、秋耕每667用50%锌硫磷乳油400～500g，或3%锌硫磷颗粒剂1.50～2kg，拌在50kg过筛细土或厩肥里，均匀撒入犁沟并打耱。春栽或秋栽百合时，每667用50%锌硫磷乳剂250～300g，拌在40kg过筛细土或厩肥里，撒入栽种沟内，边施药，边栽种，及时覆土。在苗期，结合百合中耕、锄草、追肥，用50%锌硫磷乳剂250～300g，拌在40kg过筛细土或厩肥里，行间开沟施药。
8.2 潜叶蝇
用1.80%阿维菌素乳油3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1000～2000倍液，或48%乐斯本乳油800～1000倍液喷雾防治。
8.3 病毒病
采取培育无毒种苗和早期拔除病株的措施。
8.4 枯萎病
采用垄作。多雨季节和浇水前后，及时喷施70%甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液，每隔7～10d喷施1次，连喷2～3次。
8.5 叶枯病
用50%速克灵可湿性粉剂1000～2000倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1000～1500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治。
8.6 注意事项
8.6.1 每季作物最多施用农药次数
70%甲基托布津可湿性粉剂、50%速克灵可湿性粉剂为1次，锌硫磷乳油、颗粒剂、50%多菌灵可湿性粉剂、50%农利灵可湿性粉剂为2次，10%吡虫啉可湿性粉剂、48%乐斯本乳油为3次。
8.6.2 其他事项
有毒有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险不能在棚室和田间存放。
9 收获
兰州地区一般在秋季10月底到11月中旬或早春3月中下旬土壤刚解冻时收挖。采挖时，用清洁、卫生、无污染的工具，将百合从土壤中挖出。成品百合要擦净泥土，将肉质须根剪短至1cm，分级出售或贮藏。收获的种球分别留种，一、二级鳞茎作种球，并淘汰分瓣过多的种球。
10 贮藏
百合贮藏的原则是“怕热不怕冻，怕光不怕暗”，选择阴暗潮湿的南房或院内南墙根，地上铺6cm厚的湿土，将百合根朝上，依次靠深，排列整齐成一层，上覆盖一层约3cm厚的湿土，然后再放置一层百合，如此往复，层层堆积，高度达1.50m.宽度1m，四周用湿土覆盖严实，这样可以利用冬季低温，堆放4～5个月时间。在堆放期间，可以随用随取。
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