双肩玉荷包荔枝的优良特性及丰产栽培技术，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,荷包论文,荔枝论文,双肩论文,性及论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
双肩玉荷包荔枝原产阳江市阳东县，其熟期在６月下旬至７月上旬，为大果型优质迟熟荔枝品种。该品种于２００１年被中国国际农业博览会认定为名牌产品，并于２００２年通过了广东省品种认定。双肩玉荷包荔枝从１９９９年开始出口香港、东南亚、美国等地市场，深受消费者欢迎，尤其在海外华人区更是得宠，近年出口量不断增大，２００３年出口量达２８００多ｔ，市场前景非常广
１ 优良特性
１．１ 适应性好
双肩玉荷包能广泛适应于红壤，砖红壤、黄壤，平缓地、山地、低洼地等弱酸至中性土壤；能耐－１℃低温和４０℃高温，枝叶生长适温为１５～３８℃，抽穗期适温为１０℃～１８℃，花期适温为２０℃－２６℃。
１．２ 果大肉厚，品质佳
单果重２５～３４ｇ，最大果重５５ｇ，可食率７３．７％；果肉厚，肉质紧实、晶莹透明，肉脆、味清甜，糖酸比适中，可溶性固形物含量１８．４％～２０％，柠檬酸含量０．０７％～０．１０％，固酸比为１５９∶１，总糖含量１６．４％，口感佳，核中等大，品质上中等。
１．３ 色泽鲜红，外观好
果实牛心形，双肩隆起成一高一低，成熟度达６成时果面即部分鲜红，８成熟时即全果鲜红，果身有“金带”环绕，外观甚好。
１．４ 果皮较厚，少裂果，耐贮运
该品种果皮较厚，且内果皮结构较一般品种紧密，故裂果率一般在５％以下，不到妃子笑的１／４；较耐贮运，一般采用泡沫箱加冰包装贮藏可保持４天不变味不变色，如采用中草药剂等处理其保鲜期可长
达２０～９０天。
１．５ 枝梢自整能力强，株型好
双肩玉荷包不但枝条粗壮，且自我调整能力很强，即使不作修剪，多数也能自我调整至枝条分布均匀，并形成圆头形整齐、高产树冠，基本不出现阴枝或徒长枝。
１．６ 能二次成花，丰产稳产性能好
该品种虽为迟熟品种，但其花芽分化对春化条件要求并不严格，主要结果母枝能在１２月中旬前老熟，在“冬至”至“大寒”间有１２℃左右５～１０天的连续低温和适度干旱，即使不采用任何促花措施，９０％的果树都能成花。该品种花量适中，
雌花率为３４％，比黑叶荔枝高１３个百分点，挂果率极高；可二次成花，若第一批花授粉不理想脱落，只要树势稍好一般都能再次成花，并利用二次花正常挂果。该品种幼龄树、青年树、老龄树都能获得丰产，单株产量３年生树为１２ｋｇ，５年生树为３２ｋｇ，８年生以上树每６６７ｍ２产量可达１０００～１５００ｋｇ，最高的可达２０００ｋｇ以上。
２ 丰产栽培关键技术
２．１ 建园
选择背风向阳、耕层深厚、水源丰富、排水良好、土壤ｐＨ值为６左右的地方建园，将果园划分成若干小区，小区面积０．７～１．０ｈｍ２，小区之间留８ｍ左右机耕路，区内各建１个８～１０ｍ３的水肥池。
２．２ 定植
山地果园按等高线定穴，一般每６６７ｍ２挖穴３０个，穴长宽各０．８～１．０ｍ、深０．６ｍ。每穴施土杂肥１００～２００ｋｇ，与表土及周围软质植被混匀后分层回于穴中，筑成高于地面约３０ｃｍ的土墩，待穴中土肥充分腐熟后可于１～５月或９～１０月定植。双肩玉荷包种苗最好选择耐旱抗风并能保持母株优良特性的嫁接苗，也可选用圈枝苗。嫁接苗要选有两次以上老熟梢的健壮带泥苗。圈枝苗要选在青壮年优良株外围的两年枝条中圈取并长有３次根的种苗。种植时，嫁接苗在接穗上端约１５ｃｍ处把多余的枝叶剪除，仅留３～５片复叶；圈枝苗则留主干３５～４０ｃｍ、３～５片复叶，其余部分剪除。植后淋足定根水，同时培土至土墩宽于原穴５～１０ｃｍ、并高于地面５～８ｃｍ。另外定植后的圈枝苗，要抹除２０天内抽出的新芽，２０天后抽出的新芽仅保留３～４个。
２．３ 幼龄树的管理
２．３．１ 培养树型 在树干３０～４０ｃｍ处，选留２～４条分布均匀、生长健壮的枝条培养为骨干枝，然后让其每级２条地不断扩展形成圆头形树冠。
２．３．２ 施肥灌水 定植后第一年，可每月施１０％～１５％的粪水２～３次，也可每株施复合肥（１５－１５－１５）４０～５０ｇ、尿素１０～１５ｇ、氯化钾１０～１５ｇ。同时，结合喷药防虫加入０．２％～０．３％磷酸二氢钾或植宝素、生多素等进行根外追肥。随着树冠的扩大，施肥量应逐渐增加，一般当年施肥量比上年增加４０％～６０％，但施肥次数可逐年减少，挂果后可减至每年施肥３～４次。幼龄树要注意灌水保湿，尤其是冬季要注
意灌水促冬梢，使每年放梢达５～６次。
２．３．３ 防虫保梢 幼龄树一般病害较少发生，虫害主要有蛀蒂虫、尺蠖、卷叶虫类、蝽象和金龟子等。防治上注意在以农业防治和生物防治为主的前提下选用高效低毒低残留农药如杀虫霜、敌百虫、灭百可、乐斯本、功夫、氯氰菊脂、荔枝虫敌等。除冬梢和早春梢外，要求每次梢喷药２次，第一次在梢长２～３ｃｍ时喷施，７～１０天后喷第二次。
２．４ 结果树的管理
２．４．１ 培育健壮结果母枝 幼年、青年结果树，采果后放３次秋梢，第一次于７月中、下旬，第二次于８月下旬至９月上旬，第三次于１０月中、下旬。中老年结果树，采果后放２次秋梢，第一次于７月下旬，第二次于９月下旬至１０月上旬。为适时攻放秋梢，必须注意施好促梢肥。促梢肥的用量根据挂果多少和树势强弱决定，挂果多、树势弱的多施，挂果少、树势强的少施。一般按挂果５０ｋｇ计算，施猪牛粪１５～２５ｋｇ、复合肥２～３ｋｇ、硫酸钾０．５～１．０ｋｇ，于采果前后７天内施下。采果后的枝条一般首次萌芽较多，这时应视枝条空间大小每枝留芽１～３条，多余的及时摘除。下次梢萌动时，根据上次梢叶色的浓淡适当轻施肥或结合喷药进行根外施肥。末次梢抽出后可适当补充磷、钾肥，一般不施氮肥。
２．４．２ 控梢促花 对晚秋梢叶片已完全展开并转淡绿的树，可用０．３％磷酸二氢钾加核甘酸叶面喷施２～３次，同时灌水保湿，加速枝梢老熟及健壮；晚秋梢已经老熟、冬梢芽眼饱满尚未抽出的树可用４０％乙烯利３７～４０ｍＬ兑水５０ｋｇ均匀喷洒叶面，１个月后重喷１次，同时控制水分，以达到控梢促花目的。对１１月５日后抽出的冬梢可用乙烯利４５～５０ｍＬ兑水５０ｋｇ，或用杀梢素、梢即枯等均匀喷洒新梢使其干枯，并控水控肥，以达到杀梢的目的。对少数树势壮旺、冬梢来势猛的树，可结合采用深翻断根和环割措
施，以有效实现控梢促花。
２．４．３ 壮花保果 要达到壮花保果的目的，首先要施好壮花、壮果肥。壮花肥在２月份花穗见白点时施用，按挂果５０ｋｇ计算，可施猪鸡粪７～１０ｋｇ、花生饼１ｋｇ、过磷酸钙１．５～２ｋｇ，也可施复合肥１．５～２．５ｋｇ。壮果肥于谢花后１５天施用，按挂果５０ｋｇ计算，可施复合肥１ｋｇ，硫酸钾０．５ｋｇ。其次，要适当喷施叶面肥和保花保果剂。雌花开放前，结合防治病虫害根外喷施０．２％磷酸二氢钾加硼、镁、钼肥和核苷酸２次；小果如绿豆大时，喷施５ｍｇ／ｋｇ２，４－Ｄ加２０ｍｇ／ｋｇ“九二○”１次，减少第一次生理落果；小果如花生米大时，喷施８ｍｇ／ｋｇ２，４－Ｄ加２５ｍｇ／ｋｇ“九二○”１次，减少第二次生理落果。此外，还要结合进行摘除小叶、放蜂授粉、干热天喷洒清水防烧花、雨后摇水防沤花等措施，以提高受精率和座果率。
２．４．４ 病虫害防治 结果树梢期一般较少发生病害，虫害防治可参照幼龄树防虫保梢措施。但在花果期，荔枝霜疫霉病、炭疽病、蛀蒂虫、尖细蛾、卷叶蛾、蝽象等病虫害相当严重，可于３月初和４月初各放平腹小蜂或喷施敌百虫８００倍液１次防治荔枝蝽象；于花穗抽出３～５ｃｍ和雌花开放前３～５天各喷施杀虫双５００倍加农抗九六一１５０倍混合液１次防治蛀蒂虫、尖细蛾，卷叶蛾和荔枝霜疫霉病、炭疽病；于净花后３～５天喷施敌百虫８００倍＋１０％氯氰菊脂１５００倍＋２５％甲霜灵８００倍混合液１次防治蛀蒂虫、霜疫霉病和炭疽病；于采果前２０天喷施敌百虫８００倍＋功夫２０００倍＋７０％大生Ｍ－４５可湿性粉剂５００倍混合液１次，防治蛀蒂虫和霜疫霉病。
联系电话：０２０－８７５４６４９５