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德国是一个严谨又浪漫的国度，科学的智慧和唯美的艺术交织共生。有人的地方就有绿树与花草，处处充满了宁静与安详。这是我们一行在德国旅行期间共同的感受。我还发现，德国人不但诚恳守信，注重礼仪，而且富而不奢，非常注重节约，特别是在对待水的态度上，堪称“抠门”。
德国是淡水资源丰富的国家，雨水也较充沛，但政府却号召“人人拧紧水龙头”。德国制定有框架式的水法律，各州制定了具体的水法规，对地下水的抽取量、抽水地点及时间等由各州水管理部门根据法律规定发给许可证。环境部门专门建立网站，向公众介绍节约用水的小窍门，如给花园浇水最好用雨水，而且最好早晨或晚上浇水，这样可以减少蒸发造成的损失。倡导市民改变个人用水习惯，使用淋浴而不是浴缸洗澡，建议市民购买节水型抽水马桶、洗衣机等。
德国人节约用水的意识非常强，多用了不该用的水就是浪费。学校会开设节约用水课程，家长会教孩子洗碗拖地时如何节约用水。在德国人眼里，浪费水和其他资源，是一种没修养、不道德甚至是可耻的事情。在旅馆、学生公寓及许多公共场所，都可以看见“节约用水”、“节约资源”等明显的标示牌。家庭洗漱室里甚至会张贴“刷牙或打肥皂时一定不要忘记将水龙头关闭”的温馨提示。大型体育赛会、展览会提供的免费纯净水需要交押金，只有付押金才能领取瓶装饮用水，喝完用空瓶换新的，数量不限，但是最后必须用喝完的空瓶换回押金，德国人节约用水的做法由此可见一斑。
在德国，雨水利用率很高，很多家庭用上集雨装置。一些州和社区鼓励和帮助居民购买雨水收集设备，并提供一定的补贴。环保组织或基金会也支持市民充分利用雨水，他们开辟网站或热线电话，向居民介绍雨水利用的科学方法，在何处购买蓄水装置或蓄水池，如何安装和使用等。德国家庭对雨水的利用主要是通过房顶收集雨水，雨水经过管道和过滤装置进入蓄水箱或蓄水池，再使用压力装置，把水抽到卫生间或花园使用。
调节水价是德国政府奉行节约用水的一个重要杠杆。德国的水价由固定水价和计量水价两部分构成，德国每立方米饮用水收费1.91欧元，是美国的四倍多，全世界最贵。由于水费太贵，人们不得不节约用水。在德国内陆地区，一些家庭打扫卫生，用一桶水先给家具抹掉灰，再擦洗门窗，拖地板，最后才用来冲马桶。工业部门也设法提高水的重复利用率，降低水消耗。德国工业用水平均重复利用3次，而著名的大众汽车公司用水可循环利用5-6次。导游塞比娅告诉我，她教育儿子节约用水的方式是，在儿子洗澡时告诉他，不能为了舒服就冲个没完没了，你冲的可都是欧元。