农产品批发市场向纵深发展，本文主要内容关键词为：纵深论文,批发市场论文,农产品论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
农产品批发市场是农产品流通的中心环节，我国目前有2.3亿农户，400万不同类型的食品生产者，10000多家肉类屠宰加工企业，每天全国各地各种农产品在4290家农产品批发市场进行交易，近1000家农产品运输企业为其提供运输服务。农产品批发市场带动农产品的基地生产、加工、运输、贮藏、批发、零售等环节形成完整的供应链条，是商流、物流、信息流的集散中心，关系到农民的增收，关系到百姓每日的生活健康，一刻都不容小视。
农产品批发市场发展迅速
据有关部门统计显示，2005年我国农产品批发市场数量超过4200家，年交易总额超过5200亿元，比上年增长约20％；农产品批发市场就业人数超过110万，其中农民占1/2强。农产品批发市场的信息化程度明显提高，全国有近85％的农产品批发市场建立了信息网站，有60％以上的亿元批发市场对场内经销商户提供供销、价格等信息服务。
目前我国农产品批发市场行业发展呈现以下特点：
（一）农产品批发市场保障食品安全的基础设施有了明显改观
2005年我国农产品批发市场的交易厅棚呈爆发式增长，比上年增长了97％,建筑面积较上年增长了82％；各类垃圾和污水处理设施纷纷上马，采用分类垃圾桶、封闭式垃圾楼、建有污水处理设施的批发市场分别比上年度增加了2.2倍、3.94倍和3.6倍，冷藏保鲜设施也成倍增长。批发市场内设的检测室增长了50％,即使是较东部地区落后的西部农产品批发市场，配备速测仪与色谱仪的也比上年增长了2倍多。
（二）市场准入制度在农产品批发市场得到广泛实施
进货索证索票、商品购销台账、商品抽检制度、交易日常巡查等管理制度在全国农产品批发市场得到推广实施。截至2005年，已有70％左右的批发市场建立了保证进货质量和质量监瞥的自查制度，建立信用档案、投诉处理和信息公示等制度的也比上年有大幅度提高，有七成以上的批发市场对经销商的管理较为重视，四成多的批发市场能够对违规经销商进行处理、对商品实行退换货，有77％的批发市场对食品质量进行承诺，24.5％的批发市场对消费者实行先行赔付。另外，全国大约有60％的农产品批发市场建立了“场厂挂钩，场地挂钩”制度，有40％的批发市场建立了信用档案制度。
（三）绿色市场认证受到行业认可
2005年是商务部和国家认证认可管理委员会实施绿色市场认证的第一年，全国已有14家农产品批发市场通过了国家“绿色市场”的认证。各地也按照国家绿色市场的标准也纷纷开始培育绿色市场，广州市136个农副产品批发市场在按绿色批发市场的标准要求进行升级改造，杭州、福建、青岛等全国20多个地区也纷纷开展了绿色市场的培育工作。
（四）体制转变以适应市场要求
全行业部分初具规模的农副产品批发市场为适应农副产品流通现代化的要求，根据国家有关政策开展了经营体制的转化。由过去的投资主体的单一制向多元化方向发展，许多市场公司化，股份化，甚至走进资本市场进行融资，解决了市场的资金短缺问题，增强了市场的竞争力。深圳布吉，福田、福建超大以及苏州南环桥、合肥周谷堆、江苏凌家塘等一批国内大型农副产品批发市场的改制取得了成功，对市场改制起到了示范效用。
农产品批发市场发展趋势
（一）农产品批发市场现代化建设步伐加快
2006年我国农产品批发市场建设步伐将进一步加快，包括进一步加强农产品批发市场信息、食品安全的检验检测系统及仓储、运输等基础设施建设和改造，完善市场配套服务功能，发展和创新农产品拍卖、经纪人代理、网上交易等新型交易方式。
（二）农产品批发市场标准化进程加快
2004年国务院下发《国务院办公厅转发商务部等部门关于进一步做好农村商品流通工作意见的通知》（国办发[2004] 57号），提出在3年内培育2000家标准化、规范化的农产品批发市场的目标。2005年4月商务部、农业部、国家税务总局、国家标准委共同发布了《关于开展农产品批发市场标准化工作的通知》（商建发[2005] 30号），制定了2006年至2008年的工作方案，在全国范围内全面开展农产品批发市场标准化工作。
（三）外资将加速进入农产品流通领域
我国地形复杂，决定了我国农产品种植资源十分丰富的国情，有些是世界独有的品种。
作为世贸组织成员，我国农产品生产领域和物流领域的大门已经向外资敞开，一些国际农产品流通巨头已经进入我国相关产业。
亚洲果蔬流通巨头新加坡复发中记控股公司在山东省有自己的果品生产基地和冷链配送机构，并且雄心勃勃的寻求将我国广大中西部地区变成他具有中国特色的果园。
（四）批发市场向源头扩张
跨行业经营已经是必然的趋势，批发市场正在向上游生产领域延伸。活跃在全国各大农副产品批发市场的农产品经纪人、农产品运销联合体有农业人口达50万；同时，批发市场也向下游的零售业和服务业扩张，朝着全方位服务、一体化经营方向发展。