农产品拍卖市场若干技术经济问题的探讨_农产品论文

农产品拍卖市场若干技术经济问题的探讨_农产品论文

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一、农产品拍卖市场的经济效率

1.农产品拍卖市场可以提高农产品交易效率。农产品流通的环节越多和交易所用的时间越长,耗损就越高,成本也就越高。拍卖交易能快速实现批量交易,提高交易效率。假设有X个供货商和Y个承销商,若没有拍卖市场,理论上每个供货商需有Y次寻价才可获得最好的价格来达成交易,X个供货商需有X×Y次寻价才可完成理想的交易。如果有拍卖市场,全部供货商只需Y次寻价,全部承销商只需X次寻价,交易的完成只需X+Y次寻价即可。农产品拍卖市场在许多国家得到普遍采用。荷兰阿司米尔(Aalsmeer)花卉拍卖市场是世界最大的花卉交易中心。荷兰目前出口的花卉的一半以上是通过这个拍卖市场销售出去的,世界主要城市的花卉售价也因此受这个拍卖场价格的影响。每天的贸易成交量可达5万宗,每天销售的鲜花约1400万枝,绿色观叶植物约50万盆,全年约出售鲜花35亿枝,观赏植物3.7亿盆,2000年总价值约53亿荷兰盾。该拍卖行共有13个电子拍卖钟,装置在5个有几百席位的交易拍卖大厅。各拍卖大钟每小时可达成1500宗交易,即约2.5秒可成交一宗交易,效率十分高。每宗交易成交后,电脑开出账单,买方按账单到交款台提现付款。专业运输公司、海关及植病检查机构都在拍卖市场发货中心设有办公室。由于与各交通点联网,阿斯米尔鲜花拍卖行出售的鲜花和观赏植物,都可以在当天晚上或者第二天出现在世界各地的花店里。荷兰农产品拍卖市场经过一百多年的发展和完善,演变成为荷兰主要的农产品销售方式。目前荷兰有25家大型拍卖市场。荷兰80%的蔬菜、82%的水果和90%的鲜花是通过拍卖市场成交。新加坡食品工业公司裕廊屠场于1971年开始服务,其生猪拍卖市场开始于1990年。1994年生猪拍卖屠宰量达130万头,平均每天4000头。由于“立白”病毒入侵,新加坡只限从印尼进口生猪,目前平均每天拍卖、屠宰1000头。屠宰场提供拍卖、屠宰、冷冻、屠体分送、起骨及分切等服务,农兽局驻点同时进行肉检。该拍卖场场所不大,只有一个拍卖钟,但不失为一个高效、简便的拍卖场。

2.农产品拍卖市场减少农产品流通环节,从而有利于降低耗损和降低交易费用。对于农产品生产者来说,通过拍卖,可以减少销售人员,可以减少市场信息的获得费用,可以减少在销售过程中由于投机和信息偏差所导致的损失,可以缩短销售时间和降低耗损。对于承销商来说也可以降低交易费用。承销商若从产地进货,要么通过电信手段与生产者或中间商定货,往往由于信息的不对称而增加经营风险和交易费用;要么是承销商亲自在产地进行组货,由此也就增加了农产品的采购成本。拍卖市场的存在就可以让承销商准确地根据需要,用最快的方式和较少的交易费用来选择合适的产品。

3.农产品拍卖市场有丰富的延伸服务功能。农产品拍卖市场有丰富的延伸服务功能,包括产品的分类、分级、质量和包装等标准化管理,提供各种储存设施和冷库设备服务,提供购销信息服务以及完整的银行决算、交通运输服务,开展市场研究、销售管理、市场拓展等。通过建设农产品拍卖市场综合商务应用系统平台,对内可以将各部门的业务数据通过内部网络进行整合,实现市场管理的全面数字化和自动化,可以直接将市场中客户的意见和建议直接反馈给有关部门,更快、更好地为广大客户提供优质服务。对外可以提供数据查询,向客户提供自助方式的服务,包括:数据库动态查询、货运追踪、网上商店等各项基于互联网的增值服务。随着拍卖市场的业务拓展,各种类型的用户群将迅速增加,在满足用户基本交易需求的基础上,还将面临着为用户提供更多的增值和延伸服务的要求。品种多、数量大的产品交易活动将不仅为市场带来巨额的资金流,还将带来繁忙的物流等多种多样的商务活动,其中可能还包括网上订单处理、网络结算、委托包装、预约配送、企业广告等多种业务。自动化的自助型的商务应用平台可为所有广大客户群提供各种增值和延伸服务。

4.农产品拍卖市场有利于形成公平竞争的农产品市场环境。拍卖市场具有公平、公开、公正、价高者得的特点,成交协议公开形成,交易信息也完全公开。农产品的价格取决于当日的供求关系和农产品的质量状况,不再是产地价格再加中间流通费用形成。拍卖市场快速保障的结算系统可以保证在约定时间内付款,避免债务的困惑。拍卖交易公开透明,可以防止个别人对市场的操纵,有利于保护消费者的权益。

二、我国农产品拍卖市场的发展态势和技术状况

1.农产品拍卖市场的初级形态。1992年,占地92200平方米、总建筑面积为16万平方米的福田农产品批发市场动工兴建,它的规模、结构、形式完全按照拍卖方式运作的要求设计施工。1997年6月28日福田农产品批发市场正式营业。1999年底,拍卖累计成交近73000吨,成交金额9300多万元,佣金收入410万元。2000年成交8900吨,成交额12000万元,佣金收入530万元。这一市场是一种初级形态的拍卖市场。全宗货物摆在一起,承销商查验后,按实际重量全货拍卖。由于采取全货拍卖,从而相应地采取“人动货不动”边走边拍卖的方法。这种拍卖方式显然效率较低。纵观世界农产品拍卖市场,通常采取的是样品拍卖和“货动人不动”的方法(林锡彬等,2001)。

2.农产品拍卖市场的高级形态。作为华南地区首家花卉拍卖市场的广东花卉拍卖市场,1998年在著名花乡广东顺德市陈村花卉世界内隆重开业。广东花卉拍卖市场,是广东省及顺德市政府为实现花卉业与国际接轨,而筹建的一个以花卉拍卖为主的现代化花卉交易中心,它开创了中国南方花卉拍卖的先河,充分体现了顺德花卉世界高起点、高标准、高质量的建设要求。拍卖市场总体规模达18000平方米,首期建设面积为4800平方米,设有养护区、展示区、竞买区和结算中心,吸收了荷兰、韩国等国家先进的花卉拍卖经验和管理办法,采用电子屏幕报价和举牌竞买相结合的拍卖方式,在运作上既趋于国际化又适合中国国情,同时提供银行、保险、通讯、植物检疫、商务信息、报价中心、配送中心等配套设施和服务体系。

广州市花卉博览园于1998年7月开始建设,是广东省、广州市农业产业化的龙头企业,2000年被农业部批准为国家级“定点市场”,被国家林业局、中国花卉协会评为“全国重点市场”。广州市花卉博览园作为华南地区重要的花卉集散地,对周边花卉市场起巨大的示范作用。广州市花卉博览园拍卖市场采用先进的信息技术手段,实现拍卖和交易的电子化、信息化和自动化,作为广州市专业市场电子商务的示范性工程。广州花卉博览园拍卖市场的建设目标包括:(1)设300个坐席的现场竞拍中心;(2)通过拍卖场内、外的屏幕,及与花博园网站结合,场内外及网上可实时观看拍卖情况;(3)可查询场内拍卖的品种、价格、产品介绍等,可进行网上拍卖;(4)实行会员制管理,建立信用评级机制,对进场交易的会员进行有效的身份验证,记录会员的交易行为,为管理机构对会员的信用评价提供数据材料;(5)建立花卉的到货接收、检验分级、存储、拍卖、出货暂存和发货确认等一系列的管理系统;(6)为参与现场拍卖或网上拍卖的会员提供方便的银行结算、支付及其他相关服务;(7)对拍卖产品和供需双方提供综合查询、分类统计分析等服务。

三、农产品拍卖市场的基本技术系统

1.供应商、承销商管理系统。这一系统主要用来接受供应商、承销商申请,验证合法用户,并对其信用进行综合管理。它主要包括两大模块:申请与认证模块及信用管理模块。在前一模块中,根据供应商、承销商填写的注册申请表,签订协议审核无误后,输入相关资料。供应商、承销商只有在认证并取得识别标志后才有资格进场拍卖。这一模块具有注册资料的增加、注销、删除、修改及信息查询等功能。信用管理模块的功能是供应商、承销商的历史记录,按照一定规则评定信用等级,当满足规定的升级条件时,信用等级上升。良好的信用等级是获取某些优惠条件的重要前提。

2.竞拍系统。竞拍系统是拍卖市场的主要部分,它主要包括拍卖发布、竞拍、显示等功能。该系统设置拍卖产品的数量、单位、购买单位、起始价、降价单位、降价时间间隔和底价等信息。该系统发布拍卖信息,设置拍卖的各项规则并开始接受报名。供应商、承销商通过此系统进行竞拍。竞拍信息显示当前竞拍人数、价格、时间、数量等信息。系统在接受到购买指令后,及时验证指令的合法性,及时调整当前显示参数。竞拍成功后,生成成交订单,并将此订单转入资金管理系统及货物管理系统。

3.资金管理系统。资金管理系统主要实现拍卖金转入、拍卖金转出、货款划拨、拍卖金余额查询等功能,对供应商、承销商的资金通过拍卖市场的帐号进行管理。会员在注册登记时,需要提供一个银行帐号。由银行记录供应商、承销商的银行帐号与拍卖市场的帐号之间的对应关系。该系统需要与银行接口模块配合。会员可以在电话银行、以及拍卖市场一站式服务柜台实现对自己的银行帐号与拍卖帐号之间的资金划拨。

4.货物管理系统。货物管理系统主要实现拍卖产品登记、货品信息、物流出货管理等功能。系统登记拍卖产品详细信息、确定相关的拍卖产品的最低成交价格、登记卖方人员基本信息、提供拍卖货品的信息查询、统计、打印等功能、提供接口让卖方查询所卖产品的分类信息、批次、买卖状态等信息。生成拍卖产品的顺序号,并产生拍卖的时间计划表。生成每批产品的条形码,并保存在数据中。出货管理工作人员查询己拍卖成功的产品条形码信息及交款信息、纪录已出货产品信息,并注销相应的条形码、纪录没有出货产品信息,并锁定相应的产品信息、跟踪物品的物流配送系统信息。

5.客户关系及决策支持系统。客户关系及决策支持系统主要实现以下几方面的功能:(1)反馈处理:记录会员和其他人员对产品或客户服务的反馈信息,处理过程的跟踪管理。(2)客户关怀:通过客户价值的变动分析,生成客户关怀建议,并能转入关怀任务、销售机会管理环节,同时提供特殊关怀。(3)客户分析:提供价值客户分析、友善客户分析、问题客户分析。(4)任务管理:对市场活动、销售、客户服务任务进行分配、工作进程分解。(5)费用管理:市场、销售、客户服务和客户关怀等工作的费用预算及监控。(6)员工分析:提供销售额排行、利润排行、成功率排行、满意度及投诉率分析。(7)市场分析:拍卖市场活动分析、竞争对手监测、竞争产品比较分析、销售构成分析、趋势与预期分析、销售额排行榜分析。

系统的配置应注意以下原则:(1)先进性与实用性相结合。系统在技术上必须是先进的,然而也应该是实用的。系统应根据具体的业务需求进行分析和设计,必须符合实际操作人员的工作需要。(2)规范性与灵活性相结合。规范化是拍卖控制和交易管理基本实现自动化的前提,这样才能降低成本、提高效率。系统同时也要具备一定的灵活性,让拍卖市场可以根据市场的变化情况和实际需要对功能进行调整和改变。(3)安全性与开放性相结合。要保证系统具有一定的开放性,又要保证系统的安全性。由于现场拍卖系统实际上属于实时控制系统,包括对终端的控制、对显示屏的控制和对传送带的控制等,特别是竟买人对系统的操作直接与钱相关,所以系统应具有较高的稳定性和可靠性。

四、发展和完善农产品拍卖市场的若干对策

1.大力培育农产品拍卖市场主体。现实中的农户生产规模小,缺乏必要分工,商品率低,不具有法人地位,且大部分农民经营素质较低、经济实力很弱,因此农民远未达到拍卖市场所需的“成熟市场主体”的水平。要引导农民进入拍卖市场,最主要的措施是要把分散的、弱小的农民组织起来,提高农民的组织化程度。在生产领域,通过培育农村土地使用权市场,实现土地资源的相对集中,为农业规模经营奠定基础、创造条件。要重点扶持和发展农业龙头企业,鼓励农业龙头企业采用互助互利的办法组织带动农户,以合同规范企业和农民的关系,推进农业产业化经营。在流通领域,要积极发展由农民自己兴办的各种流通组织,包括专业合作社、农村经纪人、农产品运销组织、专业协会等。要加快农业利用和引进现代产业组织形式的步伐。一是积极创造条件,鼓励和引导大中型工商企业携技术和资金优势进军农业,发展工厂化农业,对农业实行企业化经营。二是创造条件,加快农业企业上市融资的进程,培植一批具有国际竞争力的大型骨干农业企业。国有内外贸企业和供销合作社是农产品拍卖市场的重要主体,要引导它们与农民建立多种形式的联合与合作,逐步形成利益共同体,以保持和占有一定的市场份额,这实际上也是保证农民和国有商业在市场竞争中达到双赢的有效手段。要积极发展经纪人、咨询组织及各类事务所等中介组织,为农产品拍卖市场的交易主体提供各种服务,以促进农产品拍卖市场的健康发展。

2.积极推行农产品标准化。农产品标准化是农产品拍卖市场的一项基础性工作,农产品标准化可以使农产品在销售、拍卖时一看产品规格、质量等级就可以交易,从而提高交易效率。另一方面,农产品拍卖市场具有推广农产品标准化的功能。农产品拍卖市场农业标准化与农产品拍卖市场是相辅相成,互相促进的关系。在推行农产品标准化过程中,一是要采用多渠道、多形式的宣传手段,大力宣传标准化在农业中的作用,增强生产者、经营者和消费者的标准化意识。二是加强对标准实施的监督检查,建立必要的标准许可制度,三是积极开展农业标准化示范工作,大力培育示范农户和企业,采取典型引路,以点带面扩大推广范围。四是有关部门要做好信息的收集工作,为农民、企业、经销商和社会及时提供国内外市场需求的技术标准方面的信息,传递农产品质量安全监督检查和检验检疫情况的信息,以及正确引导市场消费的信息。

3.加快农产品的物流现代化建设。物流产业和物流系统的建立是跨行业、跨部门、跨地区的,是使整个社会受益,因此必须由政府规划,调动多种经济组织投资的积极性。为了更好地发展物流,必须转变旧的观念,变求大求全自营物流的观念为发展“第三方物流”的观念。在第三方物流模式之下,物流公司首先不是进行固定资产的再投资,而是采用委托代理的形式,运用成熟的物流管理经验和技术,为客户提供高质量的服务。通过第三方物流模式,使物流业在低成本的条件下实现快速扩张。企业或拍卖市场将物流外包后能提高货物送达的速率和准确率,加快资金周转速度,降低了成本,带来了真正的价值。

4.发挥政府对农产品拍卖市场发展的宏观调控职能。政府的作用主要表现在法制管理和宏观调控。

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