全椒县畜牧兽医局 安徽省全椒县 239500
摘 要：动物检疫工作是防止发生动物疫情，保证畜牧业良好发展和经济效益的重要工作之一。本文对当前畜牧兽医动物检疫工作的现状进行了分析，并对如何改善动物检疫工作提出了几点对策和建议，希望能给为我国畜牧业的发展起到一定的作用。
关键词：畜牧兽医；动物检疫；现状；措施
引言
动物检疫是畜牧兽医工作的重要组成部分之一，随着我国畜牧业的发展，动物检疫工作的规模也在不断的扩大。动物检疫工作关系到动物产品的安全，是我国食品安全和人民身体健康的重要保障之一。然而在目前的动物检疫工作中，仍然有着一些问题存在。
1.畜牧兽医工作中动物检疫的现状分析
动物检疫工作是畜牧兽医工作流程的重要内容之一，同时也是保障畜牧业健康发展的重要基础。然而在具体的动物检疫工作中，仍然有着一些问题存在，主要表现在以下几个方面。
1.1动物检疫率不高
根据相关的调查研究显示，近年来，随着政府部门的强烈要求和对屠宰场、检疫站的监管力度的加强，我国动物产品的检疫率已经获得了较大的提高，但是相较于部分发达国家，我国的动物检疫率仍相对处于较低水平。一方面是由于检疫人员自身水平较低，检疫工作的质量难以保证。另一方面则是由于多数地区的畜牧业为小规模分散养殖，能够按照相关对规定进行检疫工作的养殖户并不多，且养殖规模和分布存在较大的差异，再加上动物出栏时间不一致，动物宰杀难以实现统一，从而使得动物检疫工作的开展存在着较大的阻碍，检疫成本大大提高。
1.2缺乏检疫意识
检疫意识缺乏的问题一方面体现在部分养殖户不能正确的认识动物检疫工作的意义，认为没有必要进行动物检疫，经常逃避、不配合甚至阻挠检疫工作的进行，在养殖场发生疫情后存在侥幸心理，没有及时上报。另一方面则体现在动物检疫人员自身的检疫意识、质量意识以及责任意识缺乏，把检疫工作单纯的理解为对动物的身体健康进行检查。由于养殖户和检疫人员的检疫意识缺乏，导致了畜牧兽医工作的开粘困难，动物的健康生长也无法得到有效的保障。再加上相关的宣传工作没有做到位，也导致了检疫工作无法顺利的进行。另外，社会大众对于动物检疫的重视程度也不高，对于动物是否经过了检疫并没有进行特别的关注，也导致了市场上出现了问题动物产品的流通。
1.3检疫方法落后
部分地区的动物检疫站缺乏先进的检疫技术和手段，检疫标准更新滞后，相关部门在检疫工作上的财政投入不足，检疫设备较为落后，导致检疫人员只能依靠简单的检疫方法或通过经验、目测来进行检查。部分经济落后的地区甚至没有设置动物检疫点，导致了检疫工作的开展和检疫工作的质量受到了严重的影响，检疫结果的准确性和科学性也无法得到保障。再加上检疫工作中所涉及的范围和内容较多，工作较为复杂，而基层检疫站的位置过于偏远，专人人员数量较差，检疫站的工作人员整体水平不高，培训力度不足，从而导致其无法满足基层检疫工作的需求。此外，由于在动物检疫工作中存在相关制度不完善，工作流程不规范等问题，对养殖和运输环节的监督力度不够，各部门之间也没有进行有效的合作，使得动物检疫工作流于形式，进而导致了部分问题动物产品流入市场，造成了非常严重的影响和危害。
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2.改善畜牧兽医工作中动物检疫的有效措施
2.1政府加强监督和引导
政府的监督和引导对于畜牧业的发展有着非常重要的作用，通过建立起完善的动物检疫监督机制，实现对检疫工作的有效监控、引导和约束，从而保证检疫工作中遇到的问题能够得到及时有效的解决，从而使检疫工作的质量得到提高。此外，相关政府部门还要保证检疫工作的财政支出及时、充足，使畜牧业的发展拥有充足的资金，积极引进先进设备和专业人才，加强对检疫人员的培训工作，还可以通过利用计算机信息技术实现对检疫工作的智能化管理。其次，畜牧、食药监、公安部门等还要加强对禽畜产品的市场流通环节进行排查整治，监督禽畜贩运企业或者个人，登记交易记录。对于来源不明、养殖档案不全、药物使用情况不明的禽畜一律不得开具检疫合格证明，对销售、加工、经营病死禽畜的违法行为进行严厉打击。
3.2加强动物检疫的宣传工作
提高养殖户以及检疫人员等的检疫意识是动物检疫工作顺利开展的重要保障，因此，就必须要加强对动物检疫工作的宣传力度，利用网络平台等新型、高效的传播渠道进行检疫工作、防疫知识以及相关法律法规的宣传。一方面使养殖户充分认识到动物检疫工作对于养殖效益的影响，掌握基础的防疫知识，合法经营，积极配合检疫工作的进行。另一方面，要使畜牧兽医的检疫意识得到提高，使动物检疫工作得到更好的落实。其次，还可以通过强化养殖户与检疫人员的联系，共同交流、讨论检疫工作中存在的一些问题，从而检疫人员能够按照养殖户的实际情况制定改善措施，使动物检疫工作的质量和效果得到提高。
3.3提高畜牧兽医整体素质
目前存在的基层畜牧兽医队伍的整体素质相对较低的问题对动物检疫工作的开展和工作质量造成了较大的影响。针对这一问题，必须要对畜牧兽医的整体素质进行提高。首先要对畜牧兽医的职业资格进行严格的审核，避免非专业认识滥竽充数的情况发生，从而使畜牧兽医的专业性得到保障。其次，要加对畜牧兽医的培训工作，提高其专业知识和技能，使其对检疫防疫工作有一个更加深刻的认识，相关的技术、技能也更加规范，能够良好的掌握先进的检疫技术和手段。此外，还要通过提高畜牧兽医的薪资待遇，吸引更多的高素质人才，并以物质奖励的方式使其工作的积极性得到有效的提高。
3.4规范管理屠宰场
除了对畜牧兽医以及养殖场的相关措施以外，对于屠宰场的检疫工作也要进行规范化的监督管理。屠宰场要全面落实业主申报准宰制度，对动物入场进行严格把控。严格按照相关的动物检疫标准对待宰禽畜进行检查，对检疫工作的质量进行严格把关，落实检疫员责任制，规范检疫流程，避免漏检、误检等情况的发生。在屠宰后要及时清理现象并进行严格消毒， 对于检疫出现问题的动物要严格进无害化处理。
3.5创新动物检疫方式
为了更好的解决畜牧兽医检疫工作中遇到的各种问题，特别是为了对一些新产生的疫病进行有效的检查和诊断，就需要对动物检疫工作的方式进行创新。相关的检疫人员要不断加强对检疫专业知识的学习，并不断的深入研究，创新检疫模式和检疫技术，使检疫工作的效率和效果得到有效的提高。例如,合理利用信息技术、多媒体技术发布各类动物疫情信息，并对检疫工作进行有效的监控，使检疫工作的信息化水平得到大幅度的提高。
结语
综上所述，畜牧兽医工作的开展必须要对动物检疫防疫工作进行高度的重视，针对目前在动物检疫工作中的一些问题，要通过政府加强监督和引导、加强动物检疫的宣传工作、提高畜牧兽医整体素质、规范管理屠宰场、创新动物检疫方式等进行有效解决，从而为我国畜牧业的发展起到良好的推动作用。
参考文献：
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[2]张怡竹. 探讨畜牧兽医工作中动物检疫的现状[J]. 农业与技术, 2016, 36(16):96-96.
[3]孟繁秋. 畜牧兽医工作中动物检疫现状浅析[J]. 科技视界, 2016(5):297-297.
论文作者:罗守成
论文发表刊物:《科技新时代》2018年8期
论文发表时间:2018/10/18
标签：动物论文; 工作论文; 畜牧兽医论文; 养殖户论文; 畜牧业论文; 人员论文; 屠宰场论文; 《科技新时代》2018年8期论文;