基于ADDIE模型的产学研合作教学研究-以《导游知识与业务》课程为例论文

基于ADDIE模型的产学研合作教学研究-以《导游知识与业务》课程为例论文

基于ADDIE模型的产学研合作教学研究
——以《导游知识与业务》课程为例

李 慧

(合肥师范学院 外国语学院,安徽 合肥 230009)

摘 要: 鉴于《导游知识与业务》课程的重要性及其实践性的特点,很多高校搭建了校企合作平台,实行了产学研合作教学模式,但还存在合作单一、松散、浅层次,教学效果不佳等问题。在产学研合作教学的基础上引入ADDIE模式和理念,能够全面、系统地解决合作教学中存在的问题,同时调动学生、教师及企业三方面的积极性。

关键词: ADDIE;产学研;教学研究;导游知识与业务

1 《导游知识与业务》教学现状

(1)教学内容:与导游工作的现实需求严重脱节。[1]目前,很多学校只注重学生导游词的讲解技巧,即根据全国导游资格考试的要求,让学生熟记背诵备考景区景点导游词。而现实中,导游讲解在导游员(尤其是全陪导游)工作及服务中所占的比重较小,学校教学普遍缺少对学生与人沟通、应变能力等综合素质的培养。许多同学陷入“考得了证、带不了团”的尴尬局面。

(2)学生认知:学生缺少对导游工作全面、长远的认识。很多课堂教学仅仅局限于导游业务本身,而对于导游的发展前景、旅行社及旅游业的发展现状及趋势等必要的“题外话”涉及较少,因此,同学们对职业发展前景较迷茫,或盲目的悲观或过于乐观。

(3)教师教学:方式、方法及教师自身素质有待提高。目前,很多高校尤其是本科院校在对教师的考核机制中普遍存在重理论、重科研、轻实践的现象,因此,很多《导游知识与业务》的主讲教师没有导游证,有证的教师大多也是束之高阁的“空证”,或者是出团寥寥无几的“闲证”。而如今旅游业迅猛发展,主讲教师长期与旅游实践相脱离,非常不利于相关课程的教学[2]

(4)校企合作:流于形式,没有稳定化、深入化。如今,很多开设旅游专业的学校或院系通过校企合作的方式与旅行社、景区等开展了合作,但合作形式形式普遍较单一和肤浅,一般仅限于校园宣讲和招聘。

2 ADDIE模型简介

ADDIE模型最早由美国佛罗里达州立大学的教育技术研究中心于1975年提出,包括Analysis(分析)、Design(设计)、Development(开发)、Implementation(实施)、Evaluation(评估)五个阶段[3]。ADDIE模型是一套系统地发展教学的方法,一直被广泛应用于企业人力资源培训课程的开发,目前一些教学工作者尝试把它引入课堂教学设计中。ADDIE模型提供的是一种解决问题的思路,这种思路对于解决上述《导游知识与业务》课程中诸多问题以及达到更好的教学效果同样有效。

3 ADDIE模型在《导游知识与业务》产学研合作教学中的应用

3.1 分析:从“两求分析”出发,重新确定教学目标

(2)能力目标。培养学生具有带团、讲解、旅行生活等服务操作技能,以及所需要的组织协调能力和分析处理问题能力;能够为旅游者提供规范化和个性化的服务;获得职业资格证书(全国导游人员资格证书)。

(1)校内实训实践和校外实践相结合。目前,很多开设旅游或者导游专业的高校都建立了校内实训室,可以通过校内实训室的初步培训,帮助学生更好地适应实际岗位。另一方面,校外实践应按梯度实行,首先是认知实习,在课程开始进行。可以通过参观旅行社和景区景点使学生获得对导游工作环境的初步认知;其次是模拟实践,可以在学期中适当结合教学知识点,在校内实训室开展;最后是操作实践,可以在学期末的假期或者周末,让学生进入到旅行社或者景区之中跟团或者顶岗实习。

(1)对于学生的课程考核,课证融合,加大过程性成绩的比重;鉴于《导游知识与业务》课程的内容和性质,传统的纸质试卷考核方式已无法验证学生对知识点的掌握情况,因此建议改革课程考核方式,一方面,加大过程性成绩的比重,如平时成绩和企业实践表现,另一方面,积极引导学生考取“全国导游资格证”,或以赛促训,鼓励学生参加各级导游活动大赛等[7]

“两求分析”指首先要对学生需求、企业实际要求进行分析。不仅要了解在校学生的专业学习需求,还要走访本校毕业生就业后(尤其是正在或者曾经从事导游工作的毕业生)的反馈意见;还要对企业及行业的实际用人要求进行分析,以岗位和岗位群对应的知识和能力作为我们的课堂教学内容和目标[4]

(3)素质目标。使学生具备良好的职业道德素养、掌握基本的礼貌礼仪规范了;拥有健康的身心素质、较强的沟通能力和人际交往能力[5]

3.2 设计:基于重构的教学内容,搭建新的教学环境

(2)“双师”制。这里的“双师”,一方面,指的是主讲教师应具备双师素质,具有高校教师资格证和全国导游资格证;另一方面,指的是学生应受到主讲教师和企业导师的双重指导,聘请一批旅游企业一线工作人员和中高层的管理人员作为学生的企业导师。

与蒙特卡洛仿真类似,利用重要抽样策略进行失效概率梯度计算时,随机样本与式(7)中失效概率计算的样本一致,即利用重要抽样策略计算失效概率梯度时不会增加额外的计算成本。

飞机上搭载的GPS接收机采用武汉苍穹电子仪器有限公司生产的P8接收机,它可以同时跟踪观测BDS、GPS、GLONASS卫星信号。无人机航摄飞行时,机载GPS接收机采样间隔0.2 s,并在测区内架设了一个地面基准站。GPS接收机与地面基准站实现同步观测,采用事后解算的方法获取高精度机载POS坐标数据。

基于上述教学目标,将《导游知识与业务》划分为四大模块:基础模块:导游及导游服务的概念、导游人员的分类、导游人员的基本素质、导游人员的职业道德和修养等;实务模块:导游服务程序与规范、常见问题与事故的应对与处理、旅游者的个别要求和个性化服务等;技能模块:导游带团技能、导游讲解技能、导游语言及沟通技能等。

3.3 开发:利用现代网络技术,创新教学形式和方法

导游工作是一项技巧性很强的工作,是学生将理论知识灵活运用到实践中去。目前,大多数教师还是采用课堂模拟和课堂讲解为主,实践教学方法比较少,缺乏灵活性、多样性。目前,“翻转课堂”作为一种新的教学组织模式,具备实践性、应用性强、参与性强等特点[6],其强调学生学习主体地位,强调培养学生学习能力,这同《导游知识与业务》课程的教学目标十分契合。

3.4 实施:教学过程的把握,需要教师、学生、企业三方配合

(1)对主讲教师的能力要求较高。作为主讲教师,不仅要合理设计教学内容和教学方法,做好与学生和企业导师的沟通和配合,更要注重自身能力的提升,尤其是实践知识水平和实践技能,如以顶岗和兼职形式参加社会实践,或参与企业产学研活动,从而来适应专业实践教学的需要。

按该配方的特定工艺做出来的姜汁保健果冻姜味适中、透明度好、柔软而有弹性、切面组织光滑、入口细腻、有一定的嚼性,是一款感官品质较好,且姜辣素含量为0.374 9%,具有一定的保健功能的姜汁保健果冻值得推广。

(2)对学生自主学习能力要求高。根据上述翻转课堂的教学方法,一方面,课前需要学生根据老师提出讨论的题目和相关要求,进行相关资料的查阅、整理、独立思考,形成自己的观点;另一方面,课堂上在教师的指导下,围绕某一个问题,通过讨论或者辩论的方式,获得相关知识或者巩固原有知识。

(3)需要建立企业导师师资库。即通过校企合作,建立企业导师师资库,聘请一批旅游企业员工作为学生的企业导师,尤其是旅游企业一线工作人员和中高层的管理人员,弥补专任教师在实践经验方面的不足,丰富课堂教学内容。

经过治疗的心梗患者与脑梗患者,都会经历病变器官缺血再灌注的过程。这个过程中会产生大量的氧自由基,氢气能选择性中和具有强氧化性的·OH、ONOO-等自由基,从而减缓缺血再灌注损伤进程的发展,降低机体的氧化应激水平,改善脏器缺血再灌注后的状态。

3.5 评估:学生“课证融合”、教师“双师双核”

(1)知识目标。通过学习,使学生了解导游服务的现状和发展趋势;掌握导游业务的基础理论知识、专业知识和礼貌礼节;熟悉导游带团的程序、方法、技巧及问题事故的预防和处理。

(2)对于教师的考核,实行校企双核。既然是双师是主讲教师的基本条件,那就应该是双核,从学校和企业两方面考核,这样一方面是激励,另一方面也是监督,可以缓解或避免教师的导游证成为“闲证”的现象。

4 需要注意的几个问题

4.1 建立校企合作的长效机制,校企互兼互聘

校企合作是培养专业技能型人才的重要途径,已经成为很多高校的共识,但很多校企合作还存在单一松散、浅层次、低水平、浮于形式等问题,或者校“热”企“冷”,或者企“热”校“冷”,不能满足企业、学校和学生的诉求。因此应深化校企合作办学机制改革,构建校企双方共同的利益驱动机制,建立校企合作长效机制[8],校企人员互兼互聘,形成“共建、共享、共赢、共长”的新局面。

关于党的群众路线思想,毛泽东早就进行了清晰地阐述:“凡属正确的领导,必须是从群众中来,到群众中去……然后再从群众中集中起来,再到群众中坚持下去。如此无限循环,一次比一次地更正确、更生动、更丰富。这就是马克思主义的认识论。”[3]899群众路线是我党的根本工作路线,更是我党实事求是思想的具体实践,任何离开群众的所谓的论断都是空壳上的逻辑,毫无实践的基础可言。群众路线的要义着重“一切为了群众,一切依靠群众,从群众中来,到群众中去”,更深地植根于群众,进一步强化党群关系,深化党的核心凝聚力。

4.2 主讲教师的自我提升与外部激励

在整个教学过程中,最重要的角色应该是主讲教师,他不仅是总导演、总策划,还是主演,主讲教师的素质和水平对课程的教学效果起到至关重要作用,因此,一方面,主讲教师要主动提升自己,将理论和实践相结合,另一方面,学校要从外部为其制定相应的激励措施。

(1) 信号系统内部采用NTP协议的Meinberg工具,该协议可确保时间精度控制在50 ms之内;对于采用多个时钟源的情况,不会影响下一层时钟同步。

基于ADDIE模型的《导游知识与业务》产学研合作教学首先应分析学生和企业的真正需求,从而确定教学目标、重构教学内容,搭建新的教学环境,创新教学方式方法,在实施中需要教师、学生和企业三方配合,在评估中,对学生实施“课证融合”,对教师实施“双师双核”。

参考文献:

[1]雨莲,陆林.旅游管理本科专业“导游业务”课程教学改革与创新[J].安徽师范大学学报(自然科学版),2012,(4):376-380.

[2]汪金凤,叶恒.转型发展背景下的地方本科高校英语导游人才培养模式建构探析[J].湖北函授大学学报,2015,(4):143-144.

[3]张莲珠.浅谈ADDIE模式在《开放英语》教学中的应用[J].福建广播电视大学学报,2015,(4):41-44.

[4]李玲.基于职业能力培养的《导游业务》课程改革[J].中国成人教育,2013,(3):184-186.

[5]杨丽君,高校转型背景下“导游业务”课程教学改革探索[J].鸡西大学学报,2015,(11):18-20.

[6]刘丽华,何军.旅游管理专业“翻转课堂”教学模式适用课程探析[J].时代农机,2015,(10):125-127.

[7]李妍.“课证融合”在课程改革中的实践探索——以义乌工商职业技术学院导游专业为例[J].黑龙江教育学院学报,2015,(9):65-67.

[8]赵爱华.旅游管理专业校企合作长效机制研究——以辽东学院旅游管理专业为例[J].经营与管理,2015,(2):151-153.

中图分类号: G64

文献标识码: A

文章编号: 1673-2219(2019)05-0121-02

收稿日期: 2019-01-07

基金项目: 合肥师范学院校级质量工程项目“产学研合作教育课程——导游知识与业务”(项目编号2012CXY07)。

作者简介: 李慧(1983-),女,安徽淮北人,硕士,合肥师范学院外国语学院讲师,研究方向为旅游管理。

(责任编校:张京华)

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