规模养鸡技术问答（续），本文主要内容关键词为：问答论文,规模论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
^（接17期第44页））十五、产蛋鸡后期产蛋减少容易发胖，是不是也需要限饲？
有时候需要限饲，这种方法是从肉种鸡借鉴来的。高峰之后２周开始限制饲喂，主要优点是降低饲料成本。限制饲喂采用的方法是试探性方法，每１００只鸡每天减少给料量２００ｇ，连续３～４天。如果饲料减少未使产蛋量出现异常下降，则继续２周使用这一料量，然后再尝试类似的减量。如果产蛋量出现异常下降，则恢复这次减料前的水平。
十六、蛋壳质量的好坏直接影响鸡蛋的售价，如何提高蛋壳的质量？
蛋壳质量指蛋壳的强度、厚度、颜色和光滑度。蛋壳质量影响鸡蛋的破损率，一般情况下从产出到消费鸡蛋的破损率高达８％，通过以下措施可以改善蛋壳质量：
（１）饲养蛋壳质量好的品种 蛋壳质量是可遗传的，不同的鸡种蛋壳的颜色、强度不同，一般产蛋率低的地方鸡蛋壳质量较好，褐壳蛋鸡好于白壳蛋鸡。
（２）控制日粮中钙磷比例和含量 产蛋期钙磷比例合适、其他营养配比合适的情况下，高钙（５％）日粮可提高蛋壳质量。高磷对蛋壳不利。
（３）控制饮水中的盐分 饲料中加入的食盐对蛋壳无不良影响，但是含盐量高的饮水引起蛋壳质量的下降。每升水中含盐量０．２５克，引起蛋壳缺陷的数量增加２倍，含盐０．６克，蛋壳缺陷数量增加３倍，含盐达到２克大部分蛋成为薄壳蛋。
（４）使用石灰石颗粒 一般石灰石颗粒大小要求３．３５毫米，使用石粉钙在体内保持时间短，而大部分蛋壳在下午和晚上形成。颗粒石灰石可形成较坚硬的蛋壳。
（５）维生素Ｄ３的含量 其需要量受钙磷比例／磷来源／日粮中霉菌素的影响。日粮缺乏维生素Ｄ３，产蛋率下降、蛋变小、畸形蛋多。
（６）控制疾病 传支、慢呼、新城疫、减蛋综合症、大肠杆菌病、沙门氏菌病等影响蛋壳腺分泌，使蛋壳变脆、颜色变浅。
十七、强制换羽都有哪些方法？
根据强制换羽的措施不同，人工强制换羽方法可分为：生物学法（激素法）、化学法、畜牧学法（饥饿法）和综合法（畜牧学和化学法结合）等４种。其中畜牧学方法是最常使用的方法。畜牧学法是采用停水、绝食和控制光照等措施，使鸡群的生活条件和营养产生剧烈变化，是传统的强制换羽方法。由于此法操作简便、效果良好，故被普遍采用。
强制换羽可分为：
（１）准备期 是指第１产蛋期末，实施强制换羽前的１周时间，在此期间做好各项准备工作。事项如下：确定换羽时间；制定换羽方案；对鸡群进行挑选、断喙、抗体监测、称重，体重太大、太小的鸡不进行换羽，进行断喙防止饥饿啄癖。
（２）实施期 是指从执行强制换羽各项措施的第１天开始到鸡群体重下降至２５％～３０％左右时为止或死亡率达３％时停止。停水１到３天，停料８到１２天，停止人工补充光照，把窗户遮黑。在此期间，产蛋率迅速下降至鸡群完全停产，鸡的体重迅速减少，羽毛开始脱落。不同的换羽方案实施期停水、停料和光照控制不同，将在换羽方案中叙述。
（３）恢复期 指鸡的体重失重达２５％～３０％之后，逐渐恢复喂料，可以用育成鸡料，也可以蛋鸡饲料，体重逐渐增加，脱掉旧羽换为新羽，产蛋率重新达到５％时为止，大约３０天时间。
（４）第二产蛋期 指鸡群恢复生产，恢复期产蛋率从５％至鸡群淘汰为止。
十八、肉鸡的生长速度非常快，是不是鸡吃了激素的原因？
肉鸡的生长速度确实比以前快了，但是主要的原因不是饲料的原因，更不是饲料中加入激素造成的。众所周知，激素主要有类固醇和蛋白质两类，蛋白质型的激素在胃和消化道被分解为氨基酸或多肽，被吸收后又合成新类型的蛋白质；类固醇型激素一般需要注射到血液才能起作用。现代肉鸡之所以生长速度快，是因为遗传育种的贡献，土鸡吃激素也长不快。当然营养全面的饲料、适宜的饲养环境和有效的疫病防治也促进了肉鸡的生长速度加快。
十九、肉鸡的饲养方式主要有哪几种？
（１）厚垫料地面平养 这是国内外普遍采用的一种饲养方式。在舍内地面上铺设１０厘米左右厚的垫料，雏鸡从入舍一直到出栏一直生活在垫料上面。它的优点是简便易行，设备投资少，胸囊肿发生率低，适合肉鸡生长发育特点；缺点是鸡和粪便直接接触，易发生球虫病。饲养密度一般每平方米１２到１４只。
（２）栅上平养 用宽２厘米左右木条或竹竿钉成栅距２～２．５厘米的栅网，用支架架起离地面５０厘米，鸡群饲养在栅网上。这种饲养方式的优点是鸡粪落入网下，鸡与粪便接触的机会很少，不易发生球虫病。此种饲养方式类似鸡的原始祖先的栖息环境，利于鸡的生长发育，胸囊肿发生率很低。
（３）笼养 笼养具有增加饲养密度、减少球虫病发生率、提高劳动生产率、便于公母分群等优点，但是胸囊肿发生率高，龙骨弯曲发病率较高，商品鸡合格率低。
（４）笼养与散养相结合 前３周采用笼养，３周龄后改为地面平养。这种方式由于肉鸡３周龄前体重小，不易发生胸囊肿，而且有利于雏鸡安全渡过危险期，饲养效果较好。缺点是需要转群，增加工作量，对生长速度有一定影响。
二十、肉鸡对光照有什么特殊要求？
饲养肉鸡普遍实行２３小时光照、１小时黑暗的光照制度。肉鸡给予光照是为了延长采食时间，促进生长速度。黑暗１小时是为了使鸡只适应和习惯黑暗的环境，避免停电时拥挤而应激。间歇光照对饲养肉鸡有利，可以提高肉鸡的饲养效果和饲料转化率，一般采用２小时光照４小时黑暗，２４小时循环４次，简称４（２Ｌ∶４Ｄ）。使用间歇光照每次要有足够的采食时间，否则鸡群发育不整齐。
肉仔鸡的光照强度不宜过强，过强易发生啄癖，并且鸡的活动加强，耗能多，饲料转化率降低。光照强度的原则是由强逐渐减弱，１～２周龄每平方米３瓦（灯高２米，灯距３米），使小鸡熟悉环境，充分采食和饮水。之后改用每平方米０．７～１．３瓦光照强度。 （未完待续）
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